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香蕉炸着吃口感如何?详解脆皮香蕉的制作方法?

科普小知识2022-01-23 10:02:03
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说起脆皮香蕉,肯定很多人都有品尝过,毕竟在很多快餐店里面都有这道食物,下面小编为大家介绍香蕉炸着吃口感如何?详解脆皮香蕉的制作方法?香蕉炸着吃口感如何

香蕉当然可以炸着吃。炸的时候,要给香蕉裹上一层脆皮糊,炸出的香蕉外酥脆、内软糯好吃极了。下面我就说一下脆皮香蕉是怎么制作的。

主料

香蕉300克

辅料

鸡蛋2个、淀粉200克、食用油2000克、面包糠100克。

——步骤——

1、香蕉去皮,鸡蛋打入盆里备用。

2、香蕉裹匀一层鸡蛋液,放入淀粉里,再裹上一层淀粉。

3、再将香蕉放入鸡蛋液里,再裹上一层面包糠。

4、油温6成热,放入香蕉,炸到外表金黄捞出。

5、香蕉改到装盘,蘸番茄酱就可以吃了。