慢综艺

所谓“慢综艺”，指的是与以竞技为主、快节奏的综艺相对应的一类综艺节目。

1、概况

从2017年年初开始，综艺圈里突然冒出来了一个新词汇：“慢综艺”。起因是立项之初不受待见的《向往的生活》意外受到观众喜爱。随之，一大批打着“慢综艺”噱头的综艺节目应运而生，有的成了爆款，有的却仅仅是个噱头。

慢综艺

2、制作特点

比起靠激烈的肢体动作搞笑的快综艺，慢综艺的武器则是小清新的后期、调色以及MG动画、鸡汤旁白，注重从日常行动中挖掘笑点。比如《中餐厅》肚饿的周冬雨品尝火腿，就配合早已流传的名为“周冬雨的凝视”的小黄鸭表情包，再让小黄鸭们在泰国海滩拉上一曲小提琴协奏曲，让人印象深刻。在各个户外真人秀还在做任务打卡让人审美疲劳的时候，慢综艺通过接地气的场景和治愈系的画风，给观众带来新的视听体验，积累了专属的一大批受众。

向往的生活

3、优缺点

慢综艺确实抓人心，一个镜头也许就达到了治愈的效果，一次对谈就引发了对生活的共鸣。但它也不是成功的保障，嘉宾如果没有鲜明的性格，后期如果不够加分，在缺乏耐心的观众审美下，慢综艺很容易扑街。

《漂亮的房子》

明星褪去光环回归现实生活，在不被干预的纪实镜头下，展现类似于普通人的真实一面。不管是在郊区还是在海岛，两档节目做菜招待客人的流程其实是一样的。不管是《向往的生活》还是《中餐厅》，形成收视习惯之后，节目本身、当中的人物表现就成为了讨论的重点。《中餐厅》中赵薇黄晓明的日常互怼、张亮的厨艺似乎都成为了比节目源头更值得讨论的话题。

当其他卫视还在问“你的梦想是什么”或者玩命奔跑的时候，芒果台已经察觉了大众情绪的新变化，和市场的新趋势。从《向往的生活》到《花儿与少年3》再到《中餐厅》，湖南卫视在2017年已经走出了一条“慢综艺”制作捷径。但“面朝大海，春暖花开”的生活，到底要如何呈现的“慢”而有味。

4、与快综艺对比

快综艺与慢综艺，主流与清流

在很长一段时间，以任务为主线、突出竞争的户外真人秀如《奔跑吧兄弟》、《极限挑战》等称霸荧屏，这类节目拥有着紧张的竞技感、鲜明的任务主线。内容进度快，剪辑干净利索，后期笑点密集。直到今年，《向往的生活》、《见字如面》、《朗读者》等“慢综艺”才开始抬头,营造一方天地。

与快综艺体现竞技感、集中笑点的制作理念不同，慢综艺没有人为设置的游戏和任务，也不强调人设，而是设置好大框架，让明星“自己玩”。当户外真人秀显现疲态、综N代后劲不足时，一些没有复杂规则，节目形式简单的“慢综艺”如清流般，在综艺市场走红。

2017年，多档以文化为主题的慢综艺，在快综艺霸屏的状况下拨开一条新路。除了《向往的生活》因涉嫌抄袭韩综《三时三餐》影响了口碑，《朗读者》和《非凡匠心》的评分都是8.9分，《见字如面》更是高达9.0分。这种“小火慢烹”式的文化慢综艺，常以极简主义缓解社会的文化焦虑。比如《中餐厅》，“开一家自己的店，享一份惬意生活”满足了不少都市人心中的浪漫想象，节目打动观众的不仅是美食，还有田园牧歌式的独特生活体验。

在《中餐厅》里，你会看到生活的细节被放大和珍爱，比如从沙滩上落单的小螺蛳、踱步在店里的小鸟等。节目里所有画面都紧紧服务于主题价值的表达，无论是嘉宾刚刚抵达象岛时候的美景空镜，还是他们伴着海风荡秋千的画面，加上CG特效后让整个画风充满治愈感，凸显节目的慢综艺特质。

不过，“清流”到底是“清流”，没能成为“主流”是有理由的。比起快综艺收视网播广告全线飘红的战斗力，慢综艺却有些叫好不叫座。其中收视和网播量最高的还是涉嫌抄袭的《向往的生活》，而《朗读者》、《见字如面》和《非凡匠心》的电视收视都不算理想，网播量也后劲不足。特别是以明星嘉宾“互撕”爆红的《花儿与少年》，第三季一改前风，成了治愈鸡汤的“慢综艺”，收视话题数据立马下降。

5、节目介绍

《中餐厅》

而眼下热播的《中餐厅》终于让“慢综艺”被更多观众了解和接受，国内综艺又将走入下一征程?

中餐厅

《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，节目共12期。

节目由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳5位青春合伙人通过20天在泰国经营一家中餐厅，每期邀请嘉宾作为帮工出现，做出令人骄傲的中国味道。节目于2017年7月22日起每周六晚22:00接档《我想和你唱第二季》在湖南卫视首播，芒果TV、腾讯视频联合独播，节目跳出了单一的游戏对抗式、生活体验式和文化探索式综艺桎梏，“区别于架构在美食之上展现人物故事的手法，从美食这个最贴近人们生活的角度切入，来讲述人生的酸甜苦辣、展现明星们平凡亲切的一面，满足观众所追求的共鸣，既接地气又源于生活。”

《中餐厅》成第三季度“综艺黑马”赵薇联手黄晓明发酵“意外惊喜”

很多观众看后都对《中餐厅》发出“意外的好看”的赞叹。《中餐厅》播出之前，《花儿与少年3》惨遭三季以来收视最低，《我想和你唱》的表现勉强合格，接档第三季登陆的《中餐厅》压力可想而知。节目播出后，首次加盟综艺真人秀的赵薇和老同学黄晓明一下子就牢牢牵住了观众的眼球，互损、互怼的相处模式，让人眼前一亮，也满足了观众们的“八卦心思”。另外三位嘉宾也是各司其职，张亮延续了《爸爸去哪儿》中的暖心大厨人设，暖男依旧，菜品可嘉，节目播出两期后圈了不少粉;而以前被认为情商低的周冬雨，则担当起“迷糊小白”人设，加上最近《春风十里，不如你》的热播，热剧、热综加持之下人气暴涨;而唯一的一位生面孔靳梦佳，则像是灰姑娘，踏实努力、乖巧可爱，话不多但也没什么槽点。嘉宾的表现十分到位，再加上小岛风光优美，以及芒果台最擅长的后期剪辑，两期节目下来，大部分观众都表示，“很好看”“没毛病”“不撕真人秀也可以很好看”。

不仅是《中餐厅》，此前的《向往的生活》也涉嫌抄袭韩综《三时三餐》，《中国有嘻哈》也被指抄袭韩综《showmethemoney》。从表面上看，这些综艺都是突破固定模式的创新性综艺，但深入观看很多细节却经不起推敲。经过前几年的“国外照搬”，到如今的“借鉴式创新”，中国综艺看上去进步了许多，却仍未实现真正的自我造血。无论是“快综艺”也好，“慢综艺”也罢，中国的电视人在原创这条路上依然还有很长的路要走。

《向往的生活》

《向往的生活》试水让《中餐厅》成功落地

向往的生活

提到慢综艺，之前国内荧屏比较成功的一档节目是《向往的生活》。早前，广电总局下达了真人秀节目“有意思，也要有意义”的通知后，各台的综艺节目都在寻找一个平衡点。为此，湖南卫视播出了《向往的生活》，虽定位为生活服务纪实节目，但不乏笑点和趣味性，用一种回归生活本真的方式诠释出了一股综艺界的清流，在有意思和有意义之间找到了平衡点。

《向往的生活》在一个远离城市的地方，圈出一块空地，搭造出一个虽不算华丽却十分幽静的“世外桃源”，黄磊、何炅、刘宪华作为“主人”欢迎来客。而《中餐馆》是赵薇、黄晓明等人开启了一家中餐厅，亲自买菜做饭招呼客人，跟《向往的生活》有异曲同工之妙。

过去，国内观众似乎还是更习惯于类似“跑男”式的快节奏综艺模式，节目在游戏、任务中制造刺激感，而《向往的生活》的成功，让圈内电视人们开始发现，原来慢综艺在国内同样可以拥有稳定的受众。

海岛、沙滩，自己布置一家餐馆，亲手做出各种美食，想想都是很奢侈的事，何况还有高颜值明星。《中餐馆》一集播下来，虽然节奏稍微缓慢，笑料也还有提升的空间，也不算太尬。节目定位让五位嘉宾白手起家在国外海岛开餐厅，这个“非架空”的大背景，让无论是作为参与者的五位嘉宾还是作为看客的观众，都能感受更多的真实感，各种小意外和不速之客点缀在慢综艺的平稳“音调”中，显得更具节奏感。

《亲爱的客栈》

湖南卫视《亲爱的客栈》：明星夫妻经营客栈

播出时间：2017年10月份每周六22点档

拟邀嘉宾：黄磊、杨颖、刘宪华、安悦溪、娄艺潇、张歆艺、舒畅、张杰等

节目概述：将邀请两对明星夫妻，共同经营一家客栈。在经营客栈的过程中，有不同的理念来产生一些碰撞和火花，并展示出明星夫妻的爱情和生活的样子。

节目亮点：分为四个阶段，在第一阶段明星夫妻自主分工、自主准备客栈成立所需要的一切物料，并最终定价;第二阶段则邀请飞行嘉宾来参与客栈的体验和经营;第三阶段则是明星嘉宾爱情、生活、经营等多方面内容的展示;第四阶段设置了客栈大联欢，具体的方式和内容也尚未公开。

《三个院子》

江苏卫视《三个院子》：明星父女档/夫妻档/兄弟档

播出时间：2017年第四季度周末黄金档

三个院子

拟遨嘉宾：兄弟档——鹿晗&大张伟、夫妻档——霍建华&林心如、父女档——窦唯&窦靖童

节目概述：三个院子，每个院子都有他们的主人，一个夫妻档、一个父女档、一个兄弟档。他们享受生活、养花种草、喂宠物、打扫整理，负责客人的饮食起居。每个入住的客人可以把这里当成旅行的落脚点，白天去外面玩，晚上睡这里，也可以把这里当成旅行的全部，和院子主人们享受小院生活，同时交流生活故事。

《青春旅社》

东方卫视《青春旅社》：青年旅社的故事

播出时间：预计2017年9月份周六22点档

《青春旅社》

节目嘉宾：已确定王源、景甜、王嘉尔；拟邀沈梦辰、王俊凯、黄轩、何穗、周冬雨等

节目概述：10位“合伙人”经营两家青年旅社，接待来自五湖四海的游客。你有清茶，我有故事，同一屋檐下，共品人生五味。在此过程中，除了看美景、享美食，更值得期待的是人与人的邂逅，将自己说给他人听，也从他人的故事里遇见更美的人生。

《漂亮的房子》

浙江卫视《漂亮的房子》：最美栖居的筑梦之旅

播出时间：2017年10月份周日黄金档

《漂亮的房子》

节目嘉宾：吴彦祖、冯德伦、唐艺昕、伊一、黄仁德、潘宥诚

节目概述：由吴彦祖搭档固定嘉宾选取4个地点，每个地点加入飞行嘉宾，根据当地民俗特征，改造具有传承感的民宿，共同打造4处梦想居所，房子改造完后邀请飞行嘉宾共同居住体验。

6、发展状况

下半年慢综艺扎堆，“民宿”类首当其冲

相较于主流综艺，慢综艺目前还是一个“小而美”的存在。不打撕X牌，没有强烈的戏剧冲突，画风清新，就是这种不太像人们传统印象中综艺的综艺，在今年开始愈发多了起来。

而且随着年初《向往的生活》的热播和广受好评，以及正在热播的《中餐厅》的口碑逆转，各大卫视下半年都盯上了“慢综艺”这块蛋糕，尤其是随着韩国《孝利家民宿》的热播和备受好评，国内综艺都把目光聚集到了“民宿客栈类”上。

兄弟档、夫妻档、父女档的三个院子；10位青春合伙人的旅社；两对夫妻共同经营的客栈，都跟韩国综艺《孝利家民宿》有着千丝万缕的联系。加上同样跟民宿过不去的浙江卫视《漂亮的房子》，卫视四大巨头的“房地产争夺战”成为了下半年的重头戏之一。卫视四大巨头的“房地产”争夺战成为了下半年的重头戏之一。此番情景，跟当年《爸爸去哪儿》第一季出现后，亲子综艺扎堆的情形有的一拼。

节目再精彩，必须得跟观众的心灵诉求相契合才能产生更大效应。在当下的城市生活中，快节奏、高压力成为很多年轻人的“不可承受之重”。那这些以熨帖心灵为主要模式的慢综艺，可能是他们期待的一方心灵净土。

所以，“慢综艺”切忌让“慢”沦为一个标签，无论是妙趣横生，还是充满文化深度，只有让荧屏外的观众享受这种“慢”，才不会让“慢综艺”只是昙花一现，淹没在“快综艺”的大潮中。