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荔波樟江

科普小知识2021-07-16 14:15:44
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荔波樟江风景名胜区位于贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县境内,总面积118.8平方公里。由大、小七孔景区、水春河景区和樟江风光带组成。景区内以丰富多样的喀斯特地貌、秀丽奇特的樟江水景和繁盛茂密的原始森林、各类珍稀品种动植物为特色,集奇特的山水自然风光与当地布依族、水族、瑶族等民族特色于一身,是贵州首个世界自然遗产地。2018年1月14日住房城乡建设部公布荔波樟江*风景名胜区整改结果已达到要求,通过验收。

1、历史沿革

自2003年建设部开展*风景名胜区综合整治活动以来,荔波樟江*风景名胜区管理处积极组织落实,整治工作取得显著成效。

2003年-2007年间,荔波樟江*风景名胜区以综合整治活动为契机,结合景区工作实际,在标志标牌设置、管理*与机构建设、规划与核心景区保护、违章建设查处、管理制度建设以及监管信息系统建设等各方面都有了较大幅度的改进。

2008年11月17日,贵州省建设厅根据景区发展需要编制了《荔波樟江风景名胜区樟江风光带景区详细规划》同时采取向社会公开招标方式来选择规划设计编制单位。

2009年,荔波县开始申报5A级景区,投入5300万元加快完善景区基础设施建设。

2009年11月27日,荔波樟江风景名胜区通过了国家旅游局AAAA级旅游区评定组评定。

2013年,贵州省委、省*推进“5个100工程”平台建设,荔波樟江景区被列入了“100个旅游景区”中的重点示范景区。

2015年,经国家旅游局前期评定、网上公示后,荔波樟江景区正式被评为国家5A级景区,成为贵州省第4个国家5A级景区。

2、地理环境

荔波樟江风景名胜位于贵州省南部的黔南布依族苗族自治州荔波县境内,毗邻广西环江、南丹县。处在桂林——贵阳——昆明的三角旅游空白区。荔波樟江风景名胜区地理位置为东经107°37′-108°18,北纬25°07′-25°39′之间。樟江由东向西贯穿整个景区,将水春河景区、大七孔景区、小七孔景区和瑶山连成一线,樟江河年平均流量在每秒6个立方米以上。

3、景区景点

景区总面积约118.8平方公里,核心区面积为34.8平方公里,由小七孔景区、大七孔景区、水春河景区和樟江风光带组成。具有代表性景源48处,其中特级景源4处,一级景源6处,二级景源10处,三级景源16处,四级景源12处。

小七孔景区

小七孔景区是樟江风景名胜区的四大风景片区之一,地处贵州高原南缘地带,东经107°39′—107°95′,北纬25°12′—25°34′,总面积46.4平方公里。景区集林、洞、湖、石、水等多种景观于一体,玲珑秀丽,享有“超级盆景”之誉。景区以精巧、秀美、古朴、幽静著称,移步换景、令人耳目常新。主要有小七孔古桥、拉雅瀑布、68级跌水瀑布、石上森林、野猪林、水上森林、天钟洞、卧龙潭、鸳鸯湖等21个景点。

大七孔景区

大七孔景区是樟江风景名胜区的四大风景片区之一,地处贵州高原南缘地带,东经107°39′—107°95′,北纬25°12′—25°34′,总面积36.2平方公里。景区集岩溶地貌与水文景观为一体,以原始森林、峡谷、伏流、地下湖为特色,景观险峻神奇、气势雄伟磅礴,极富惊险性、神秘性。主要有大七孔古桥、恐怖峡、天生桥、妖风洞、地峨森林、龙头山、二层河、地峨宫等景点。

水春河景区

水春河景区是樟江上游长达十三公里的峡谷,也是风景区最长的一条峡谷,奇峰绝壁夹江锁岸,河水在这里由于受到两岸崩落巨石的阻碍,形成了水春河独特的景观。两岸丛峦叠起,紧逼河谷,悬崖险峰相对高差两百至三百米左右,而水面只有几米至十几米高宽。构成了“十三道浪,七重滩”的奇险景观,成为漂流历险的胜地。主要景点有梅滩,也称“试胆浪”、苦竹滩、白龙浪、白石滩、天然画图、马尿滩、姊妹峰、姊妹滩、逍遥浪、长浪、白岩、龙王洞、夕照归图等。

樟江风光带景区

樟江风光带景区是荔波樟江风景名胜区四大景区之一,总面积15.1平方公里。《规划》结合该景区区位优势和资源特色,将其打造成一个集生态观光、田园休闲、民族风情体验、探险运动的综合旅游区。

卧龙谷漂流

卧龙谷,位于荔波县小七孔景区内,是鸳鸯湖与卧龙潭之间的一段明流,因水质好且能吸收折射较多蓝光绿光,故多呈蓝绿色。卧龙谷漂游,从卧龙潭出发沿溪而下直至鸳鸯湖上湖,漂流全程约1.5小时,漂游票价:50元/人次。

4、景区特色

荔波樟江风景名胜区以典型、丰富、集中的喀斯特原始森林和喀斯特地貌上樟江水系的水景为基础,以千姿百态、独具特色的地貌景观、神奇茂密的原生植被、珍稀罕见的生物群种、绮丽多姿的真山真水为特色,以田园风光和底蕴深厚的少数民族风情为补充,特色鲜明,神秘奇特。景区内峰峦叠嶂,溪流纵横,生态环境良好,珍稀动植物种类繁多,中外专家认为是全球喀斯特地貌上保存完好绝无仅有的绿色宝石。神秘奇特的喀斯特森林,将树、石、水、藤、乔、灌完美地结合在一起,充分显示了大自然的奇迹。景区地貌、水体、植被、人文景观齐全,集山、水、洞、林、湖、瀑、险滩、急流于一体,汇奇、幽、峻、秀、古、野、雄、险、美于一身,具有极高的观赏价值,是既有神奇的自然美,又有浓郁的布依、水、瑶、苗等民族风情融为一体的风景名胜区。

5、获得荣誉

1994年1月,国务院审定公布荔波樟江风景名胜区为第三批国家重点风景名胜区。

2004年,贵州省省委、贵州省*将荔波樟江风景名胜区列为贵州省首批“优先重点发展旅游区”。

2005年,在《中国国家地理》杂志主办的“中国最美的地方”评选中,被评为中国最美的地方,获得“中国最美的森林”的称号。

2007年11月28日,贵州省荔波樟江风景名胜区管理处成为全国43个“*风景名胜区综合整治工作优秀单位”中的一员。

2015年,荔波樟江风景名胜区成为黔南州首家获得首批37个“中国森林氧吧”荣誉的景区。

6、旅游信息

景区门票

小七孔景区门票:

淡季:90.00元/人次;旺季:110.00元/人次

观光车车票:40.00元/人

鸳鸯湖自助手划船船票:30.00元/人/小时

大七孔景区门票:

淡季:45.00元/人次;

旺季:55.00元/人次。

游船船票:20.00元/人次(单程)

交通路线

荔波交通便利,高速公路直达荔波樟江景区,从贵阳、都匀、凯里、南宁、柳州、重庆、广州等大中城市均有巴士直达荔波。

荔波支线机场距荔波县城仅13公里,乘车不到半个小时即可到达,目前开通的航班有贵阳、广州、深圳、重庆等。

贵广高铁途经黔南的都匀站和三都站只需1个多小时便可抵达荔波樟江景区,距离荔波最近的两个火车站分别是独山和麻尾火车站,可以选择乘火车到其中一个地方再换乘客车至荔波,这两个地方到荔波县城约1.5小时左右,从麻尾火车站到小七孔景区西门仅20分钟车程。

7、景区美食

荔波饮食文化源远流长,酒店、餐馆除了提供各种口味的传统菜肴外,还有许多本地民族特色菜肴和地方小吃。

主要特色食谱有酸汤鱼、瑶山鸡、干竹笋、酸肉、水蕨菜、风猪、盐酸扣肉、臭酸、牛骨酸、笋果酸、水族鱼包菲菜等。特色小吃有荔波米粉、米片、米花、干粉、锅贴、烤鱼、杨梅汤、冰粉、丝娃娃等。

饮食原料全部来源于大自然,是天然的绿色食品,不仅风味独特,而且营养价值高,还有着当地少数民族的食风。

酸汤鱼

荔波有句土话:“三天不吃酸,走路打窜窜”,这个“酸”指的就是酸汤鱼的酸汤。酸汤鱼是苗族最具代表民族菜,酸汤的食用历史悠久,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法,贵州省外有些小餐馆也有用荔波的糟辣椒结合番茄、白醋、柠檬酸等做“酸汤”。

烤猪

荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔(宰杀、去毛、剔骨、除内杂),整头猪入缸,加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤,使其均匀地受热。要一边往乳猪身上刷油,一边转动它,这样才能保证出炉之后的乳猪色泽艳丽。整个烤制过程约1小时左右。烤猪味道鲜美、肉质细嫩、食而不腻。

杨梅汤

杨梅汤先是将鲜杨梅拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,入冰箱冰镇。食时,取出杨梅5~6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3~4倍,即500克杨梅制的汁,加冰水1500~2000克)。荔波杨梅汤多为6元一碗,樟江夜食一条街上随处可见,最有名的杨梅汤店要算是街上的“喀斯特杨梅汤”和“爽口杨梅汤”。

水蕨菜

蕨莱具有健脾、祛痰湿、消暑、利尿、减肥、延缓衰老等功效。荔波水蕨菜主产于王蒙、朝阳、玉屏、捞村一带,在沃土可长至一尺余长,但通常情形仅五寸左右。水蕨菜味甜、鲜嫩,通株可食,柔嫩可口,水蕨菜作为荔波正餐中的一道美味特色菜。

酸肉

荔波酸肉历史悠久,源远流长,享有盛名。荔波酸肉的制法是先将鲜肉(猪、牛、狗、野山羊肉均可)切成薄片,盛入盆中,再按比例加入食盐、花椒米、火硝、炒糯米(或粟米),拌匀。然后将一干净坛子以糯谷稻草燃烧烟熏三分钟许,当浓烟从坛内溢出散尽时,及时将调配好的肉片装入坛内,放一片压一片,全部压紧,将一颗烧红的木炭置上层,封坛口,并放坛盘水密封。注意经常向坛盘里加水(防止空气进入坛内)。一般夏季十天,冬天三个星期即腌“熟”了。“熟”了的腌肉,肥肉呈乳白色,瘦肉呈暗红色。腌酸肉取出便可食。

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