汉源雪梨

汉源雪梨，为四川省汉源县地理标志保护产品。营养丰富，除含有较高的蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、铁、锌等微量元素和多种维生素，红梨果实耐贮藏，常温下可贮存3个月以上，且风味不变，是高档果品中的姣姣者、“梨中之*”。

中文名：汉源雪梨

产地：四川省汉源县

品质特征：色香形美、肉白如雪、香酣多汁

类别：地理标志产品

1、培育历史

汉源雪梨

汉源县自20世纪70年代从金川县、四川农业大学引进金花梨试栽，通过80年代的开发农业和90年代以来的农业产业结构调整，该县建成了以九襄、大田、唐家等乡镇为中心的优质无公害金花梨基地8万亩。

2003年，该县与四川农业大学实施“校县合作”，建立了“雅安市专家大院汉源水果分院”；2009年，该县被列为国家梨产业体系建设成都试验站建设县之一；2012年，与四川省农业科学院实施“院县合作”金花梨优质、高效栽培技术集成与示范，重点加强汉源县金花梨科学管理，实施无公害栽培技术，优选、提纯复壮，全面提高金花梨果品质量和食用安全性。

2014年已经建立了优质云南红梨（满天红、美人酥）、玉露香的金花梨品种改良基地3000余亩。全县金花梨产量达到10万吨，产值上亿元，主产区金花梨人均收入达1000余元。

2、品质特征

汉源雪梨

汉源雪梨色香形美、块大，肉白如雪、细嫩化渣、香酣多汁，远销成渝、乐山、西昌、康定等地。汉源县高度重视汉源雪梨的发展，该县梨树种植规模已达20多万亩，其中绝大多数为汉源雪梨。该产品是采用日本“幸水”品种为母本，与原产于云南的“火把梨”为父本在新西兰选育出来的梨果新品种，其特色为肉嫩，汁多，皮薄，色艳，酸甜适口，外观很有美感，每年在8-9月份成熟上市。

3、种植条件

汉源县地处四川盆地与攀西地区的过渡地带，境内地形切割破碎，沟壑纵横，海拔从550到4021米，相对高差3741米，气候垂直分布明显，高山冷凉，河谷干热，昼夜温差大，四季分明，年均温17.9℃、降雨量在750毫米之间。汉源气候既属川西南亚热带气候，同时又具有大陆性气候特点，独特的气候类型适宜多种特色水果的区域性发展。

4、科研成果

汉源雪梨

汉源县果树种类、品种丰富，全年都有鲜果供应市场。汉源县水果质优味美，深受专家好评和消费者青睐，汉源金花梨在1995年第二届全国农业博览会上夺得金奖；2003～2005年汉源甜樱桃连续3年选送*；2002年，汉源县获批为四川省第一批“无公害水果生产基地县”，基地面积23万亩。汉源雪梨被认证为无公害农产品；汉源雪梨、红富士苹果、黑宝石李、樱桃被认定为优质农产品。

1998年汉源县跻身四川省水果20强县之一，是省内外有名的水果之乡。汉源水果畅销四川各大中城市，在重庆、贵州、云南等省也有很好的市场，还通过边贸交易销往越南、缅甸等东南亚国家。

5、荣誉称号

金花梨已成为汉源梨中的后起之秀，1984年全省水果鉴定评比会名列第一。

2013年7月，“汉源雪梨”顺利通过农业部地理标志专家评审委员会评审。这是汉源县继“汉源花椒”之后申报成功的又一个地理标志保护产品。