内蒙古鹿茸

鹿茸,名贵中药。雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。性温，味甘咸。功能为补精髓，助肾阳，强筋骨。主治阳萎、遣精、腰膝痿弱等症。

鹿茸,名贵中药。雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。性温，味甘咸。功能为补精髓，助肾阳，强筋骨。主治阳萎、遣精、腰膝痿弱等症。鹿茸含激素样物质及骨质、胶质、蛋白质及钙、磷、镁等成分。主要产于呼伦贝尔盟、锡林郭勒盟和兴安盟。其他各盟市也有出产。李时珍在《本草纲目》中称：“鹿茸能生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治一切虚损……”。现代药理研究表明，鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物质，具有滋补、强壮的作用，服用后可使人精力充沛。

1、功效

鹿茸味甘咸温，归肾、肝经，有补肾阳、益精血、强筋健骨、调冲任、托疮毒等功效。肾为“先天之本”，如果肾阳不足，精血亏虚可致体质虚弱，畏寒怕冷，四肢发凉，倦怠乏力，腰膝酸痛，面色萎黄，头晕眼花，耳聋耳鸣，性功能减退，尿多、尿频、遗尿等。

秋末冬初(或霜降之后)是食用鹿茸最佳节令。这一时期气候由热转凉，人体气血开始收敛，代谢速度也随之减慢，此时进补鹿茸效果最好，也有利于人体为入冬后抗御严寒做好准备。

2、鹿茸食用方法

药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。

食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

如果大家不愿意泡酒，不愿意熬汤，鹿茸磨成粉也是一种很好的方法哦，那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。这样既方便，又同样有很好的效果。

冬天保健中，很多兄弟都喜爱经过补养来达到养生的效果，补养过程中很多人选用鹿茸等温补类的药材，不过我们要知道鹿茸简单致使血糖添加，所以对糖尿病患者来说并不适合吃鹿茸来保健。

鹿茸性热，归于温补药物，会使糖尿病病况加剧。并且药理研讨标明，鹿茸有肾上腺皮质激素样效果，可致使血糖添加。这些年对甘草化学成分的剖析证实，甘草含甘草甜素、甘草次酸等，这些成分也能使血糖添加。

冬天到了，不断添加的大家开端重视“冬天进补”的疑问，关于“管住嘴”的糖尿病患者，冬天是不是也适合进补呢?就此，记者采访了南京市中医院内分泌科冉颖卓主任中医师。

一般来说，糖尿病患者在挑选补药时不宜挑选温补炎热之品，比如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是因为鹿茸性热，归于温补药物，会使糖尿病病况加剧。并且药理研讨标明，鹿茸有肾上腺皮质激素样效果，可致使血糖添加。这些年对甘草化学成分的剖析证实，甘草含甘草甜素、甘草次酸等，这些成分也能使血糖添加。因此，鹿茸、甘草可能对降糖药有必定的拮抗效果，糖尿病患者原则上不宜进补富含它们的制剂。

糖尿病患者可以选用补阴或气阴双补的药物来进补，如黄芪等。这些年，研讨发现黄芪可经过多种路径添加胰岛素敏感性、下降血糖。此外，黄芪还有进步免疫力、强心、利尿、降压、保肝、扩大血管、改进血液循环、下降蛋白尿的效果，这关于糖尿病及其并发症的治疗，尤为适合。

温馨提示：以上就是糖尿病患者应当忌讳的两种食物，为了保证身体健康，保健专家建议糖尿病患者应当远离鹿茸。