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桂林市秀峰区

科普小知识2021-09-08 14:51:24
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秀峰区地处桂林市市区中西部,是桂林市文化、商贸、旅游、金融、娱乐、购物、休闲中心区,因区内有号称“南天一柱”的著名山峰“独秀峰”而得名。“桂林山水甲天下”这一名句,就是公元790年桂林地方官王正功在鹿鸣宴上第一次提出并刻于独秀峰石壁上,从此,桂林山水名扬天下。秀峰区总面积为53.5平方公里,辖三个街道办事处(秀峰、丽君、甲山),人口20万余人,人口密度平均每平方公里2240人。

中文名称:秀峰区

外文名称:Xufeng

*驻地:西凤路2号

地理位置:广西东北

面积:53.5平方公里

人口:10.91万(2012年)

方言:西南官话桂柳片

气候条件:亚热带季风气候

著名景点:芦笛岩、独秀峰、西山、隐山

机场:桂林两江国际机场

火车站:桂林站

车牌代码:桂C

电话区号:0773

邮政区码:541001

1、简介


秀峰区

秀峰区位于桂林市城区中西部,地处北纬25°14′01″~25°20′37″、东经110°13′03″~110°18′03″之间。区域东西宽6.5千米,南北长13.5千米。北面、东北面与叠彩区和灵川县交界;东面与叠彩区、象山区、七星区交界;南面与象山区、临桂县交界;西面与临桂县、灵川县交界。行政区域总面积53.5平方千米,占桂林市市区总面积的9.47%。改革开放以来,秀峰区经济发生了巨大变化,以商贸服务为主的第三产业的主导地位基本确立。工业初具规模,形成了以医药、电子食品添加剂、机械制造为主的多种门类和产品系列;拥有水产、花卉等六大农业支柱产业。随着桂林市“保护漓江,发展临桂,再造一个新桂林”城市建设步伐的稳步推进,为秀峰区城市建设带来了千载难逢的发展机遇!秀峰区琴潭园区作为桂林城市西扩的桥头堡,连接新老城区的桥梁与纽带,是秀峰区的城市发展所在。

2、建置沿革

今秀峰区辖地,秦属桂林郡。西汉元鼎六年(前111年)始属零陵郡始安县。东汉属始安侯国。三国吴甘露元年(265年),复属始安县。南朝天监六年(507年),属桂州。隋初,仍属始安郡始安县。开皇十年(590年),属桂州总管府。隋大业三年(607年),复属始安郡。唐武德四年(621年),属桂州总管府。唐至德二年(757年)始,经梁、后唐、楚、南汉、宋、元、明、清,均为临桂县地,属静江府、静江路、桂林府。从先秦、汉、三国,历经五代十国、宋、元、明、清,至民国元年(1912年3月1日前),今秀峰辖区为始安郡、始安县、桂州、临桂县、广南西路、静江府、静江路、广西行中书省、广西三司(布政使司、提刑按察使司、都指挥使司)、广西行省治所驻地。

民国元年(1912年)3月1日,属广西省桂林府。民国2年(1913年)6月,始属桂林县。民国29年(1940年)1月1日,属桂林市。同年(1940年)3月9日,桂林市确定八桂、白龙、培风、义南、东江、凤北6镇为城区,太沙、柘木、东附廓、三合、北附廓、西南附廓6乡为郊区,辖地为八桂镇和白龙镇、西南附廓乡分辖。至民国31年(1942年)8月,八桂镇辖太平、崇德、学院、厚富、百梓、府后、府前和十字街;白龙镇辖依仁、正阳、水东、盐行、王辅、东腰、定桂和榕城街;西南附廓乡辖兆祥村、周莲村(应为同莲村)、三仁村、四义村、守礼村、联合村、崇信村、敦睦村、致和村、西河村、丽君村。

民国31年(1942年)年底,桂林市区改编为9个行政区,八桂、白龙镇合并为八桂区,辖16条街,西南附廓乡为西南附廓区,辖11个村。为广西省*、桂林市*治所驻地。

1949年11月22日,桂林解放。12月18日,城区划分为八桂、凤北、培义、东江4个区,郊区划为东郊、西郊、南郊、北郊4个区。1950年4月,在原八桂区境成立八桂区,设区公所。辖水东、百梓、太平、十字、厚富、榕城、东腰、定桂、依仁、王埔、盐街、正阳、学院、崇德、府前、府后、丽君17个行政街。10月1日,八桂区改称第一区。1951年4月,第一区辖水东、百梓、太平、榕城、东腰、定桂、依仁、王埔、盐街、正阳、学院、崇德、府前、府后、丽君、八桂、福棠、乐群、翊武共19个行政街,占全市行政街的31.15%。

1954年6月,第三区撤销,其辖区并入第一区;次年11月,撤销第一区,分设榕城、白龙、百梓3个街道办事处。1958年11月,分属榕城、白龙、百梓3个人民公社(街道办事处);1960年3月至1961年6月,3个人民公社并为榕城人民公社(区公所),后又恢复3个人民公社。1966年9月15日,榕城、白龙、百梓3个人民公社分别更名为向阳、红旗、红星人民公社。1979年4月13日,撤人民公社设立秀峰区(县级)。秀峰区人民*驻榕荫路2号,下辖18个街道居民委员会。1993年区人民*驻地迁至西凤路1号。

1996年12月18日,自治区*下发《关于调整桂林市市辖区行政区划的通知》,桂林市郊区更名为雁山区,扩大秀峰区的行政区域,将原郊区甲山乡划归秀峰区管辖。秀峰区人民*驻西凤路1号。甲山乡辖7个建制村,37个自然村。次年,秀峰区下设秀峰、丽君两个街道办事处。2005年桂林市再次调整行政区划,撤销甲山乡改设街道办事处,仍以“甲山”命名。以原甲山乡行政区域为该街道办事处区域。

3、行政区划分


秀峰区

秀峰区辖秀峰、丽君、甲山3个街道,分辖社区20个、村委会7个。

秀峰街道辖7个社区:东华社区、解东社区、中心广场社区、榕湖社区、百梓社区、解西社区、乐群社区。街道办事处驻百梓社区三多路棠梓巷5号。

丽君街道辖8个社区:九岗岭社区、骝马山社区、丽君社区、甲山社区、丽狮社区、篦子园社区、桃花江社区、中隐社区。街道办事处驻丽狮社区西山路3号。

甲山街道辖5个社区:长海社区、红头岭社区、福利路社区、琴潭社区、世纪花园社区;7个村委会:矮山塘村委会、新立村委会、桥头村委会、甲山村委会、唐家村委会、东莲村委会、官桥村委会街道办事处驻丽君街道甲山社区飞凤路66号。

4、地理位置

位置面积

秀峰区位于桂林市城区中西部,地处北纬25°14′01″~25°20′37″、东经110°13′03″~110°18′03″之间。区域东西宽6.5千米,南北长13.5千米。北面、东北面与叠彩区和灵川县交界;东面与叠彩区、象山区、七星区交界;南面与象山区、临桂县交界;西面与临桂县、灵川县交界。行政区域总面积53.5平方千米,占桂林市市区总面积的9.47%。

地形地貌

秀峰区属典型的喀斯特地貌,以碳酸岩溶为主,有丘陵、低山、盆地、平原等多种地貌。地势西北高,东南低。西北的马鞍山、西面的侯山、南面的金山环合而成岩溶地貌;东部和中部,属平原地貌区,地面平坦,地形起伏变化不大,大致由北而南逐步降低。

秀峰区地貌类型一般可分为全岩溶地貌、半岩溶地貌、流水侵蚀地貌和流水堆积地貌。

5、气候状况

秀峰区属亚热带气候,气候温和,雨量充沛,年平均降雨量为1900毫米,全年无霜期300天左右,年平均日照1550小时以上,平均温度19°C,可谓冬无严寒,夏无酷暑。

6、人口民族

人口

2012年桂林市*部门人口统计报表显示,2012年年末,秀峰区户籍总户数36642户;常住户籍人口10.91万人,其中男性5.29万人,女性5.62万人。总人口中,按年龄构成分,18~18岁以下1.56万人,35岁2.52万人,60岁35~60岁4.72万人,以上2.11万人。

民族

辖区内现有少数民族人口5400人、其中有流动人口329人。主要有:壮族居民2242多人,回族居民1182多人,瑶族居民1011多人,侗族居民270多人,苗族居民205多人,满族、仫佬族、蒙古族、彝族、朝鲜族、土家族、毛难族、水族等其它少数民族居民近500多人。辖区5400多人少数民族居*要分布在秀峰、丽君和甲山三个街道办事处。其中,秀峰街道办事处有少数民族1568人;丽君街道办事处有少数民族2446人;甲山街道办事处有少数民族1386人。

7、自然资源

植物资源

秀峰区有植物资源1000多种,包括银杉、银杏等名贵树种;植被以马尾松为主,林业主产杉木和毛竹。

矿产资源

秀峰区矿产资源丰富,矿种主要有赤铁矿、黄铁矿、褐铁矿等。

水资源

秀峰区境内河流密布,主要以漓江及其支流为主。

8、经济状况


秀峰区

2013年全地区生产总值完成68.86亿元,按可比价增长7.3%;全社会固定资产投资完成43.46亿元,增长28.4%;财政收入完成6.26亿元,增长11.9%;规模以上工业增加值完成5.63亿元,下降2.1%;城镇居民人均可支配收入25039元,增长10.0%;农民人均纯收入10361元,增长13.5%;社会消费品零售总额完成94.77亿元,增长13.0%;引进区外境内资金17.85亿元,实际利用外资930万美元,超额完成全年任务。

农业生产彰显特色

农业与旅游业相互融合、协同发展,传统农业逐步趋向旅游化、生态化、产业化。特色种养示范基地建设取得新成果,和记低碳循环经济农业综合示范园基本建成,新建清洁田园示范基地1个,新增种植大棚20个,绿化村屯3个。强农惠农政策全面落实,2013年全年兑付种粮农民综合直补资金41万元,夏家村、官桥村“普惠制”新农村建设和筌塘村饮水安全工程全面完成,水南村、官桥村农田水利基础设施建设全面推进。全年完成农林牧渔业总产值1.83亿元,同比增长3.4%;农业增加值1.0亿元,同比增长3.3%。

工业发展焕发生机

2013年,受“退二进三”、用地限制、市场需求下降等客观条件影响,工业发展仍是秀峰区瓶颈。面对困难局面,秀峰区采取积极应对措施,制定完善了多项企业帮扶及奖励政策,共拨付企业扶持和奖励资金689万元。开展了“企业沙龙”信息交流活动,鼓励企业加大技改力度,支持企业创新发展,为区工业发展储备了强大后劲。其中,全区两家企业成功改制,发展实现质的飞跃,桂林天和药业股份有限公司被华润三九医药股份有限公司收购,销售收入实现2.80亿元,同比增长7.22%;上缴税金15534万元,同比增长252.72%。桂林市乳胶厂被华润医药北京紫竹药业有限公司收购,销售收入实现2.87亿元,同比增长8.56%;上缴税金1736万元,同比增长71.88%。桂林桂北机器有限责任公司等6家企业被认定为广西信息化应用企业,“金顺昌”等4个注册商标被认定为广西著名商标。科技创新取得新成效,顺利通过全国科技进步县区考核,秀峰区被评为桂林市科技工作考核优秀单位。全年申报发明专利148件,完成目标任务的172.09%,有两件发明专利分别获得第二届广西发明创造成果金、银奖。桂林力港网络科技有限公司2013年自主研发软件8项,被认定为“国家火炬计划重点高新技术企业”。

第三产业巩固提升

以现代服务业为主的第三产业主导地位更加巩固,七大行业中批发零售业、金融业、营利性服务业和非营利性服务业增加值增速高于全市均速,社会消费品零售总额增幅居五城区第二。其中,商贸服务业龙头企业桂林微笑堂实业发展有限公司2013年全年销售总额16.42亿元,同比增长5.91%,上缴税金6743万元,同比增长48.82%;桂林优利特医疗电子销售有限公司全年销售总额3.64亿元,同比增长21.52%,上缴税金1077万元,同比增长47.89%;交通运输企业上缴税金3468万元,同比增长22.54%,均创历史新高。“抓大壮小扶微”工程扎实推进,全年新培育限上贸易企业5家、重点服务业企业8家,新发展微型企业97家,扶持微型企业141家,发放微型企业补助金410万元,工作成效位于五城区前列。

旅游产业初具雏形

以旅游项目建设为抓手,旅游业向高端化、精品化、特色化发展。2013年,鲁家村“印象西游”等一批新增景点相继建成,产业发展渐成规模,广西旅游发展大会与会人员到鲁家村现场参观,社会影响力和美誉度持续提升,日平均接待量达近2000多人次,鲁家村被评为广西首批特色旅游名村和广西首批五星级乡村旅游区。芦笛桃花湾水系主体工程基本完成,桂林市内首条健身休闲步道建成使用,“芦笛三村”②风貌改造、桃花江社会福利养老院和桃花湾生态休闲观光农业项目顺利推进,《桂林芦笛桃花湾生态旅游区项目可行性研究报告》正组织编制,盐街项目、夜王城、西山景区等历史文化旅游项目加快推进,将进一步为桂林休闲旅游拓展空间。

9、社会事业

教育现代化先导区创建有效推进,义务教育学校新建项目在全市率先启动,“名师工程”教师培训项目、“课堂教学改革”项目全面实施,学前教育三年行动计划圆满完成,教育教学质量位居全市前列,“桂林市示范性图书室”验收通过率在全市率先达到100%,荣获自治区县级党政主要领导*教育工作督导考核优秀等级。

卫生事业成绩突出,艾滋病防治攻坚工程、基本公共卫生服务项目专项督查得分居五城区第一,秀峰社区卫生服务中心获评2013年全国示范社区卫生服务中心;基层医疗机构国家基本药物制度综合改革稳步推进,各项卫生惠民政策落实到位,辖区新农合参合率达99.83%,位居自治区各县区前列。人口与计生工作成效明显,诚信计生工作全面拓展,计生信息化建设在自治区名列前茅,6个“幸福家园”村级服务平台全部建成,人口自然增长率控制在3.7‰,连续五年荣获“广西人口计生工作模范县区”荣誉称号。

文化建设彰显特色,“三月三”民族歌圩节影响力进一步扩大,“正阳欢乐谷·周末看台”、“舞甲天下”全国街舞大赛等品牌文化活动亮点纷呈,“桃花湾周末戏台”等新的文化品牌相继推出,区文体局荣立自治区文化系统集体二等功。与此同时,土地卫片执法、保障性住房建设、统计、编制、双拥、民兵预备役、妇女儿童、残疾人、地方志、防震减灾、民族宗教等其他各项社会事业均取得新的进步。

10、民生保障

2013年,秀峰区社会保障机制进一步健全,桂林市救助管理站秀峰分站正式挂牌运行,城乡低保金等救助资金按时足额发放,做到了应保尽保。居家养老服务日趋完善,率先开展桂林“12349”公益公共服务热线进社区活动,完成4个社区(村)居家养老服务站建设,居家养老服务站增至18个,居家养老覆盖面达90%以上,位居全市前列,秀峰区居家养老服务中心获“全国敬老文明号”荣誉称号。城乡居民社会养老保险、城镇职工基本养老保险扩面任务全面完成,城镇居民医保和失业保险任务超额完成。落实积极的就业政策,巩固就业实名制成果,建立健全长效机制和失业动态跟踪服务制度,城镇登记失业率控制在3.8%以内,区人社局荣立自治区人社系统集体二等功。市、区两级共33项为民办实事项目全面完成,秀峰区被评为2013年桂林市为民办实事优秀县区。

11、风景旅游

辖区风景名胜星罗棋布,集中了桂林市作为“国际旅游明珠”和“历史文化名城”的主要标志性景点。有如诗如画的漓江、桃花江蜿蜒穿流,有驰名中外、享有“大自然迷宫”之称的著名风景区芦笛、独秀峰、西山、隐山、甲山千年荷塘等自然景观与宋代古南门、明代藩王府第等人文景观交相辉映,夜游两江四湖更可谓国内夜间旅游景点的顶尖*。

靖江王城


靖江王城

靖江王城位于桂林市市中心独秀峰下,广西师范大学内。为明代靖藩府城,又因南明永历帝朱由榔蒙尘曾驻跸在此,故又称“皇城”。明洪武三年(1370)朱元璋封其任孙朱守谦为靖江王,就藩于此。五年始建王府,二十六年筑府城。府第建筑悉依藩王规制。主体布局有承运门、承运殿、寝宫、左宗庙、右社坛。主体两侧有众多的厅堂楼阁、书屋轩室。独秀峰东北麓的月牙池还辟作亭台桥榭相连的御花园。城垣东南西北四门,名为:体仁、端礼、遵义、广智,南北长556.6米,东西宽335.5米,通高7.92米,厚5.5米,内外警以方石,内充片石浇灰浆。所有建筑系大式歇山顶,红墙碧瓦。靖江王室在这里繁衍子孙11代,袭王14人,历270余年,是有明一代封藩最长的一支。清顺治九年(1652),农民军李定国攻克桂林,清定南王孔有德将王府焚毁自殁。现保存府第的门、殿、宫须弥座台基及石雕栏柱、陛阶和城垣。1988年起修复城埃及马道。

芦笛景区


芦笛景区

芦笛景区由桂林市最高的山峰—侯山和最美的溶洞—芦笛岩以及桃花江、芳莲池等水体水景组成,山水相依,形成了一幅绝好的山水田园风光图。介绍芦笛岩和七星岩是桂林两个著名的岩洞,两者虽然同属溶石岩洞,却风格迥异,前者玲珑瑰丽,后者雄伟壮观。芦笛岩主要以玲珑、瑰丽、虚幻著称。整个岩洞犹如一座用宝石、珊瑚、翡翠雕砌而成的宏伟、壮丽的地下宫殿,被称誉为“大自然艺术之宫”。洞内最高处18米,最宽处93米,游程500多米,洞中景物多姿多彩、千奇百怪,有从洞顶垂下的石乳,有从地上向上生长的石笋,还有石乳与石笋连接而成的石柱。还有被大自然雕琢成不同形状的石幔、石枝、石花、石瀑等。其中一些石头内空,敲打时会发出悦耳的声响,根据其声音的高低,分别称做石琴、石鼓、石钟等。洞内还有由这些千变万化、千差万别的钟乳石构成的四个洞天:“石幔层林”、“天柱云山”、“水晶宫”和“曲径画廊”。当游人置身于“狮岭朝霞”、“高峡飞瀑”、“塔松傲雪”等30多处神秘虚幻的景观时,仿佛是在神话世界里周游一般。芦笛岩不仅拥有秀丽的景色,还拥有深厚的文化底蕴。岩洞内共发现古代壁书一百七十则,不少是文人、僧侣和游览者的题名、题诗,作者来自全国各地,题材以游览记事为主。可见早在一千多年前的唐代芦笛岩就已经成为了一个游览胜地。洞名的由来:芦笛岩过去常有野猫和小兽出没,因而叫它“野猫岩”。后来又因洞口附近丛生芦荻草,用此草做成笛子,吹起来音色柔美,如袅袅仙乐,又如山涧流水,于是人们就把洞名改为“芦笛岩”。昔日野兽出没的地方,如今已变成了“人间仙境”,被誉为“地下艺术宫殿”。

独秀峰


独秀峰

独秀峰·王城景区位于桂林市中心,是以桂林“众山之王”——独秀峰为中心,明代靖江藩王府地为范围的精品旅游景区。景区内自然风光与历史景观交相辉映,“桂林山水甲天下”的石刻真迹就出于此。景区自古被奉为桂林的风水宝地,是整个桂林城市的发祥地。1996年,景区被列为全国重点文物保护单位,现为国家4A景区。这是一个如同桂林心脏的“城中城”这是集山水灵气与历史文化于一体的靖江王府在这里,历史的尘埃掩埋不了的是王者气度古老的城墙禁锢不了的是尊贵灵魂气势威严的承运门和耸立穿云的独秀峰诉说着几代王朝的盛衰和沧桑浓缩了桂林旅游的真髓和精华它,被称为南蛮之地,却走出了一千多名进士,是中国历史上人才辈出的西南规模最大的贡院!它,经阅几代王朝的风雨往事和繁华背影,是全国保存最完好的一所明代藩王府!它,诉说仙人托梦庄简王安请本命保护神的神话,是带给世人吉祥如意与健康平安的风水宝地!它,留下了大旅行家徐霞客的终身遗憾,是桂林群山之首众山之王的独秀峰!它,被老百姓称为潜龙之邸、龙脉福地,它就是——桂林独秀峰·王城景区!

伏波山


伏波山

位于桂林城北的漓江之滨,是一座依水傍水的孤峰,有“伏波胜景”之美称。汉代时伏波将军马援南征曾经过此地,故得名。唐时山上曾建有伏波将军庙。现有癸水亭、听涛阁、半山亭、还珠洞、米芾自画像、千佛岩等名胜。伏波山孤峰挺秀,一半插入江潭,另一半则枕于陆地。每年春夏,江水暴涨,山麓遏阻急浪狂澜,使江水倒转回旋,有降伏波涛之力。伏波山景致优美,岩洞奇特。山的东面是临江回廊、伏波茶室和依崖而建的听涛阁,西面有登山石阶,可达半山亭和山顶,登高眺望,可看到桂林清秀如画的水光山色。山东麓有著名的还珠洞,洞内玲珑剔透,洞壁有100多种石刻,其中宋代大书画家米芾的题名、自画像和诗人范成大的题诗堪称珍品。值得一提的是,米芾还是最早画桂林山水的人,他于1074年来桂林,作画《阳朔山图》。洞的东面豁然开朗,临于江潭。在近水之处,有一石柱下垂,上粗下细,底端有一寸多的空隙,不与地面相接,据说是被伏波将军用利剑砍断,故称试剑石。在进入伏波山门时,可看见一口5000多斤的铸铁大钟和一口能煮成担米的“千人锅”。这两件清代定粤寺的巨大遗物,虽然经历了三百多年风雨剥蚀,但至今仍然完整无缺,纹饰和铭文也清晰可认。

木龙湖


木龙湖

木龙湖位于广西桂林市区北部,东起漓江,西至中山北路,南靠叠彩山、北临东镇路,是两江四湖环城水系的重要组成部分。湖的上方有木龙洞,所以称为木龙湖。木龙湖的位置本来没有湖,是为了沟通漓江与内湖之水脉而掘土45万余方,以木龙湖为中心构成了木龙湖景区,突出了自然山水与历史文化相融合的特点。

12、特色小吃

尼姑面


尼姑面

尼姑面即素面,与桂林米粉堪称姐妹小吃。相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。

桂林酥糖

酥香细腻,香气扑鼻,具有长征的芝麻香及麦芽糖的特殊风味,植物性脂肪丰富,营养价值高,胆固醇含量低。

桂花酒

桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成,酒度15°~20°。色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。吴刚牌桂花酒由桂林市临桂桂花酒厂生产,以优质大米和鲜桂花为原料,采用双蒸复酿工艺精制而成。酒质清澈透亮,口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长,酒度有38°和50°两种。

马肉米粉


马肉米粉

桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗。城中老店“又益轩”米粉店的马肉米粉最为驰名,据说它开设于清代道光年间,店主限量出售。此外,石记米粉、味香馆也颇有名气。

桂林碗糕

碗糕、水糕又名“梆梆糕”,用漓江水浸泡粘米,磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好),加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成,以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干,吃时清甜松口;水糕较稀,吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香,还得之于漓江之水和“吃”漓江水长成的桂林粘米。碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。

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