津河镇

津河镇位于绥化市北林区东部，镇*所在地距市区17公里，全镇5个行政村，42个自然屯，58个村民组，4320户，20350口人，耕地面积88727亩，其中水田24467亩，旱田64260亩。津河镇呼兰河南岸的河套冲积平原，约1万多亩。

中文名：津河镇

行政代码：231202110

行政级别：镇

长途区号：0455

人口：约2.04万人

邮政编码：152000

车牌号码：黑M

隶属政区：北林区

1、津河镇简介

位于绥化市北林区东部，镇*所在地距市区17公里，全镇5个行政村，42个自然屯，58个村民组，4320户，20350口人，耕地面积88727亩，其中水田24467亩，旱田64260亩。津河镇呼兰河南岸的河套冲积平原，约1万多亩。在80年代前，80%的面积为草原和柳条冲、榛材等灌木林。呼兰河南岸近万亩耕地全部退耕还林还草，按地块、按区域因地制宜，科学规划，能植树的植树，能种草的种草，实行乔、灌、草结合，计划还草3,000亩，还林5,000亩，还灌林丛2,000亩，建成自然生态保护区、旅游区、放牧区，造福于子孙后代。

2、历史沿革

津河镇名来源于境内的津河河名。津河上游由多股小溪汇聚发源，因河水时断时续而得名“津河”。清代，属呼兰城守尉管辖，1862年（清同治元年）放荒招垦后，人口陆续增加，至1875年（清光绪元年）已发展成为远近闻名的集镇。1885年（清光绪十一年），划归新设置的绥化厅管辖。1906年（清光绪三十二年），设置津河区。中华民国成立后，设置津河镇，隶属绥化县管辖。东北沦陷后，初设津河保，1941年改设津河村。1945年“九三”抗日战争胜利后，设置津河区。1946年10月，改隶绥东县。翌年6月，撤销绥东县，划回绥化县。1951年改为第七区。1956年4月，撤区划乡，划分为津河、利民、东津、隆太4个乡。1958年8月，将该4乡合并成立津河人民公社。1961年又划分为津河、利民、东津、隆太4个公社。1984年3月，将津河公社改为津河乡。1985年3月，改为津河镇。

3、行政划分

231202110200；121；津河村

231202110201；220；靠河村

231202110202；220；松林村

231202110203；220；果园村

231202110204；220；民胜村

4、地方特产

双河大米

双河，绥化市北林区水稻最佳生产区，自流灌溉。

双河大米，色泽玉白，清香爽口，人称“米中茅台”。

双河大米，曾辉煌市场，省内外消费者心中的首选品牌。但好景不长，渐渐与市场、与百姓疏远。

农民自产自销，消费“部落”有限，久而久之，靓女“身居”深闺。

袁宪忠上任双河镇镇长，看准了先天的水稻优势，做活大米这篇文章，他要干出点名堂。

重树大米品牌，袁宪忠南下考察，保品牌，打特色。9月份，绿色食品双河牌大米经国家工商局注册，优质特种米、优质精洁米、优质结构米三大系列10余个品种闪亮登场。随之，6万多亩稻田被国家确认为绿色食品生产基地。

秋去春来，又是一年春种时，镇水稻加工厂与斗胜村、兴和村、西北村、向阳村稻农签订了产销合同。今秋，4个村稻农交售优质水稻1600万公斤，镇里以每公斤高于市场0.10元的价格回收，加工优质大米1250万公斤，农民增收250万元。

提高产品知名度，袁宪忠带着双河大米走南闯北进会展。

金秋十月，北京绿色食品展、黑龙江绿色食品周，双河大米一炮打响，叫响京城，慕名求购者络绎不绝，产品供不应求。

抢占市场，双河大米成了佼佼者。袁宪忠看到了双河大米的未来之路，更看到了名牌被冷落的内因，销售一环是“短腿”。

展览会闭幕，即刻返回家乡，筹建双河米业有限责任公司绥化经销处，半月有余，开仓放米，市民在市区内就近买米。10天后，又有3个经销处相继开张。

黑米、香米、黏米、香黏米丰富了百姓餐桌；富士光、彩米、沙沙泥、莹光1号、莹光2号晶莹剔透，饭香浓郁；多元珍稀保健米、三宝粥带着天然、绿色、营养的特色，日渐亮丽。双河大米，卖到了居民家门。分析市场，袁宪忠带领公司一班人马不停蹄，搜集信息反馈，包装大米，编织袋、食品袋、纸袋包装，满足不同消费层需求，25公斤、12.5公斤、5公斤、2.5公斤、1公斤、0.5公斤可随时带回品尝。

寒冬里，双河大米犹如一把火，火红了市场，北京、天津、秦皇岛、大连、大庆经销处货源告急，求购电话接连不断，公司加班加点打包，送米远行。一个多月来，已销售大米55万多公斤，袁宪忠成竹在胸，正加紧开辟新阵地，进军张家港、海伦、安达、肇东、绥棱、望奎等地。

5、地方美食

傻柱子冷面

在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。

冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。

冷面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。

冷面有三种：一般的冷面，热汤的冷面和拌冷面（无汤）。

正宗朝鲜冷面的做法：

原料：菠萝块，黄瓜切丝，酱牛肉，冷面（在超市里就可以买到）。朝鲜泡菜和专用的面汁。

作法：把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里，然后再依次将各种调料放入，包括：菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜、另外，为了增加营养，您还可以放入少量的芝麻，以及煮鸡蛋。这样，酸甜可口的朝鲜冷面就做好了，您如果感兴趣的话，就不妨自己试试吧。

朝鲜泡菜：取一颗白菜，剥下几片叶子，然后在它们的表面撒满盐，然后腌制两个小时，就可以了。两个小时后，把腌好的白菜叶子切碎，再加入适量的盐、鸡精、味精、葱丝、姜沫、蒜泥和辣椒粉，搅拌均匀，再静置一小会，就做成了朝鲜泡菜。

朝鲜冷面专用的面汁的做法：准备葱段和姜片，以及白醋和红醋，这两种醋在超市里就可以买到。然后将葱段和姜片连同少许花椒和大料放入锅内，加入少许水，开火将其煮开，我们看到锅里的汁都变成了红色，然后将原料滤出，加入少许红醋和白醋，以及少量的盐、味精、和糖，这样酸酸甜甜的面汁就做好了，下面只需将其放入冰箱镇凉即可。

三大要素之汤：冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（千万莫多），盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，以上为必须成分！还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的，好吃又好看！（严重推荐东北特产水果——苹果梨又叫梨苹果）这是清汤，还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤；

好汤的标准是：酸酸甜甜，清凉爽口，光喝汤都喝不厌。汤成了，再加几块冰，就完成了。

6、附近景点

金龟山庄

金龟山庄地处北林、庆安、巴彦一区两县的金三角地带，距绥化市区33公里，占地面积100万平方米。她是融山水貌之灵气、乡村田园之风光、古今传说之精华、园林艺术之荟萃于一体的现代园林。

金龟山庄以它特有的寒地黑土的“土气”、北大荒的“野性”和消费价位的“低廉”而著称于龙江大地。她素有滨北“小太阳岛”之美誉，是省级AA级旅游景区。

这块形似卧龟的热土，盛载着美妙动人的传说，从蛮荒的远古走来，好多故事都“土”的掉渣。可当您揭开她的神秘面纱，就会感到特别的惊诧。这里有原始的灌木林，有千年的蒲草洼，有野鱼、野兔、野鸟、野花；还有品不尽的田园野味，来到金龟山庄，您就回到了久违的农家。

百闻不如一看，百听不如一转。这里的一山、一林、一湖、一景，都会使您置身仙境、心旷神怡、乐此不彼、留连忘返。