秦安花椒
秦安花椒在西北地区具有较高的知名度。秦安的花椒以颗粒大、色泽艳、麻味醇、绿色营养而誉满全国，已成为甘肃乃至西北地区优质花椒生产第一县。2009年，秦安花椒被国家质检总局正式批准实施地理标志产品保护。
中文名称：秦安花椒
产地：甘肃省秦安县
类别：特色蔬菜
产品认证：地理标志认证、绿色食品认证
特点：颗粒大、色泽艳、麻味醇、绿色营养
1、产品概况
秦安花椒
2、产业优势
独特的地理优势
秦安花椒
花椒属芸香科落叶灌木或小乔木，为喜阳性树种，适应性很强，在海拔2200米以下均能生长，喜光、喜干燥温凉气候，不耐严寒霜冻，但随着树龄的增大，抗寒力也显著增强，花椒耐旱不耐涝忌暴风。在年平均温度10—15℃，年降水量500㎜左右地区长势良好，结果量也高。花椒对土壤条件要求不严格，喜深厚、肥沃湿润的砂质土，钙质壤土上生长最好，花椒树比一般果树适应性强，省时省工，病虫害少，果实含水量低，采收晒干后极耐贮藏和运输，一般三年即可挂果。
秦安县地处渭北黄土高原沟壑区，海拔高度1120—2230米，属陇中温带半湿润半干旱气候区，冬干夏湿，年平均气温10.4℃,年平均日照时间为2208.1小时,无霜期平均为178天，年降雨量507.3毫米，土层深厚，气候温和，光照充足，昼夜温差大，适宜于大红袍、秦安一号、油椒等多种优良花椒品种的栽培，是花椒的主要栽培区。由于独特的自然条件和气候特点，生产的花椒因色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好，深受广大客商的青睐。
传统与现代规模种植的基础优势
据《齐民要术》记载“蜀椒出武都，秦椒出天水”，可见花椒在秦安县栽培已有三千年的历史。秦安群众历来就有栽植花椒的传统习惯，1988年以来，历届县委、县*立足县情，面向市场，建基地，创名牌，充分发挥资源优势和特产优势，“做土的文章发树的财”，大力发展花椒支柱产业，推动了全县农村经济的全面发展。
花椒市场优势
秦安县是古丝绸之路的交通要塞，是连接兰州、西安、陇南、陇东的中心枢纽，交通便利，信息灵通，商贸活跃，历来商贾云集，是陇东南重要的物流集散地，加之秦安“货郎担”亦遍布全国各地，传统的经商意识，造就了一大批在花椒营销方面懂市场、善经营的人才。目前，全县已建起5个花椒专业市场、8家上规模的花椒营销公司、100多个收购网点和国内40多个销售网点，有花椒经纪人300多人。生产的花椒产品主要销往四川、重庆、*、青海、内蒙等省市，并远销俄罗斯、巴基斯坦及东南亚诸国。
3、产地范围
秦安花椒地理标志产品保护范围为甘肃省秦安县兴国镇、西川镇、莲花镇、陇城镇、郭嘉镇、云山乡、刘坪乡、叶堡乡、安伏乡、魏店乡、王铺乡、王窑乡、千户乡、王尹乡、兴丰乡、中山乡、五营乡等17个乡镇现辖行政区域。
4、所获荣誉
秦安花椒
2012年6月26日，由农业部授权中国优质农产品开发服务协会等七家协会联合在北京召开“2012中国农业品牌发展推进会”。农业部副部长余欣荣、陈晓华，农业部党组成员、驻部纪检组组长、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成等领导同志出席会议并致辞。国家发改委、财政部、国家质检总局、中国农科院、中国农大等单位相关领导及全国各省市相关单位参加会议。农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香主持会议。世界粮农组织驻中国代表处代表伯希.米西卡先生等嘉宾和专家先后致辞演讲。会上宣读了中国优质农产品开发服务协会等七家协会推进农业品牌发展倡议书。会议期间，还举行了“2011最具影响力中国农产品区域公用品牌”授牌和“2012中国农产品区域公用品牌影响力调查”启动仪式。秦安县地理标志产品秦安花椒荣获2011年最具影响力中国农产品区域公用品牌百名县之一，秦安县参会代表农业局局长姚丑义同志参加了授牌仪式并上台领取牌匾。