嘉峪关洋葱

嘉峪关洋葱是甘肃省嘉峪关特产，产于甘肃省嘉峪关市新城、文殊、峪泉3个镇，17个村。适宜的生态环境，便捷的交通运输，使得嘉峪关洋葱深受各地的消费者喜爱。“嘉峪关洋葱”已取得地理标志认定和无公害农产品认证。

中文名称：嘉峪关洋葱

产地：甘肃省嘉峪关

类别：特色蔬菜

产品认证：国家农产品地理标志认证

1、产地环境

嘉峪关洋葱

甘肃省嘉峪关市地处河西走廊中西部，距离著名的国家AAA-旅游景区天下雄关－嘉峪关关城30公里。新城镇地理位置优越，交通十分便利，312国道和兰新铁路从境内穿越而过，并有航班可直飞、西安、兰州、乌鲁木齐、敦煌等地，货物运输方便快捷。新城镇土地肥沃，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，属典型的戈壁沙漠气候，适宜于多种农作物的生长，尤其有利于洋葱等鳞茎类蔬菜作物干物质的积累，是甘肃省优质洋葱的主要产地。

2、产地范围

嘉峪关洋葱

嘉峪关洋葱农产品地理标志地域保护范围为甘肃省嘉峪关市新城、文殊、峪泉3个镇，17个村。地理坐标为东经98°4′～98°36′，北纬39°38′～40°38′。

3、物种分类

嘉峪关洋葱

红皮：葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10cm。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。

黄皮：葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细密，辣味较浓。扁圆形，直径6～8cm。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。圆形或高圆形，适合出口。

白皮：葱头白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形，直径5～6cm。品质优良，适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低，抗病较弱。