非转基因菜籽油好吗

非转基因菜籽油好吗?好在哪里呢?今天小编就针对该问题展开进行讲解，让我们一起来看看吧!

非转基因菜籽油相比转基因菜籽油更安全、更健康，是一款好油。那么好在哪里呢?继续跟随小编往下看吧!

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高，一般人皆能食用。但美中不足的是菜籽油中含有芥酸，主要存在于菜油中。动物实验证明，大量摄入含芥酸高的菜籽油，可致心肌纤维化引起心肌病变；引起动物增重迟缓，发育不良；生殖力下降，经试验公鼠饲料中芥酸含量达10%时，即出现睾丸变小，无成熟精子等现象；引起血小板下降。

最后，小编提醒大家在选择非转基因菜籽油时应挑选特优品种的油菜籽，其不含芥酸这种物质，比如高油酸菜籽油、双低菜籽油，避免芥酸带来的危害。

以上是关于非转基因菜籽油好及好处的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因油菜能吃吗?转基因食品安全吗?转基因菜籽油有哪些危害等，请您时刻关注。