欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

吉利丁粉是什么做的对身体有害吗 吉利丁粉对人体有害吗

科普小知识2022-03-13 21:30:42
...

吉利丁粉就是鱼胶粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶,用于慕斯蛋糕、果冻的制作,主要起稳定结构的作用。吉利丁粉对人体起不到伤害,这是由于吉利丁粉没有含防腐剂,所以是没有害的。但是吉利丁粉也不适宜我们长期食用,因为吉利丁粉含有很多香精和各种添加剂。