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教大家如何正确吃自助餐

科普小知识2021-10-04 22:20:16
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是不是每次信心十足的去吃自助餐,最后都是撑得扶墙而归,但吃的却没有花的多?其实这自助餐水可深了,种类繁多的选择背后隐藏着无数陷阱,要是不清楚其中的一些门道,那可就要吃大亏了。今天小编就来谈谈应该如何正确吃自助餐,究竟怎么吃才能吃回本。

最大误区:

先说说大家吃自助餐时的最大误区——吃之前先饿一顿,这其实是错误的,人在空腹的情况下会食欲大增,很容易暴饮暴食,在很短的时间内就吃饱了,实际上却没吃下多少东西,导致最后得不偿失。正确的做法是在吃自助之前,先吃一点饼干或喝一点稀粥来垫吧一下肚子,有助于消化。

最佳顺序:

吃自助的顺序可是非常讲究的,要做到先素后荤,先冷后热,先咸后甜。下面就具体排一下序:

1、水果:开胃助消化,为吃回本打下良好基础。

2、生冷海鲜:价格贵,平时吃的少,并且消化的时间长,所以一定要先吃!

3、熟海鲜:这时候就该吃些螃蟹大虾什么的了,注意要等水果消化的差不多再吃,不然会拉肚子,吃完这些就已经回了大部分本了。

4、肉类:到了各位吃货最期待的环节,牛排、羊腿、鸡翅、培根什么的尽量招呼吧!

5、沙拉:刚吃完了好多油腻的肉,赶紧吃些沙拉来解解腻,继续准备好下一轮攻势!

6、主食:主食登场,寿司、意面、点心之类的随你便,就是千万别!吃!米!饭!吃完了主食,这顿自助餐基本上算是告一段落了。

7、甜点:最后不妨再来上一些餐后甜点,冰激凌和奶油蛋糕是不错的选择,吃完甜点之后这顿自助餐就算圆满结束啦,算一算自己是不是回本了呢~

最应注意:

说完了顺序再提醒一下大家最应该注意的几点:

1)摆在最前面或最显眼处的菜往往最新鲜有料,质量和口感俱佳,成本不会低,多选取这种“打头阵”的菜品。

2)中式的炒菜和炒饭看起来很香,但非常占胃口,拒绝它们的诱惑吧!

3)西式餐点比如意式火腿、德国腊肠、欧式冷肉、地中海式沙拉等等平时很难吃到,价格也不便宜,就别对它们客气了。

4)自助餐现做的料理往往都是店中的特色,数量有限千万不要错过了!

5)少喝饮料,尤其是碳酸饮料,喝完胀了一肚子气,什么也吃不下了。