营养健康是未来30年我国农业发展的必然要求
科普小知识2022-04-04 11:42:53
...
1月17日,中粮集团营养与健康研究院有限公司主办的“2017年全国食品营养健康产业技术创新战略联盟年会”在北京召开,清华大学、中国科学院、中国农业科学院等机构和企业近200名代表出席会议。
国家食品和营养健康产业技术创新战略联盟主任、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫说,大约在1840年,英国是第一个进入现代农业阶段的国家。与传统农业相比,现代农业是以农产品产后加工、保鲜和物流为主体,以相关服务业为支撑的整个产业链中的新型农业。据估计,到2020年,中国人均国内生产总值将超过1万美元,进入营养与健康时代。因此,未来30年将是中国农产品加工业发展的黄金、战略和关键时期。
戴小枫表示,2016年,中国农产品加工业主营业收入为20.28万亿元,占制造业的19.4%,与农业产值之比为2.2:1,成为国民经济的基础和战略支柱产业。营养与健康是农产品加工业发展的历史使命,也是工业化国家关注的焦点。“营养与健康是未来30年中国农业发展的必然要求、历史使命、战略重点和优先领域。目前,营养保健产业正在发展成为战略性新兴产业”。
科技部中国农村技术发展中心主任贾敬敦也表示,需要有效的科技创新来支持营养和健康的推广。当前,有必要加强多学科、多学科协同创新平台的建设,共同促进我国营养与健康的发展。
会议还宣布了2017年营养与健康科技创新产品的评选结果。光明乳业、山东鲁花等公司荣获该奖项。