解读 日本捕鲸业：为何非捕不可？

最近，“日本退出该组织”的消息受到了热烈的搜索。原来，日本*于6月30日正式退出国际捕鲸委员会。这是日本自第二次世界大战以来第一次从一个国际组织“退出”，引起了广泛关注。退出后的第二天，日本立即做了一件它想了很久却做不到的事情...

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7月1日，日本正式恢复商业捕鲸。一支由五艘捕鲸船组成的舰队从北海道出发前往专属经济水域。那天下午，他们抓到了一条小须鲸。回到港口后，工作人员测量并记录了鲸鱼的体长和其他数据，然后放血并分解。几天后，切成小块的小须鲸肉开始在市场上出售。

小须鲸(照片来源:美国国家海洋与大气管理局/维基共享资源)

日本的捕鲸活动一直伴随着巨大的争议。不言而喻，环保组织“绿色和平”和“海洋守护者”多年来一直在监视和干涉日本的捕鲸活动。人类一直从海洋中获取各种资源。为什么人们坚持捕鲸业？

原因之一:捕鲸是血腥和残忍的。

面对一个体长超过10米、重达数十吨的巨无霸，温柔地捕捉它是不现实的。2017年，澳大利亚*发布了一段2008年的视频，记录了日本捕鲸船在澳大利亚南部水域的捕鲸行为。血腥程度远远超出了人们的想象:

视频来源:*电视台新闻网

首先，捕鲸船在海上跑了很长时间，让鲸鱼精疲力尽。然后，随着船头捕鲸枪的一声巨响，标枪射向鲸鱼，并在鲸鱼体内爆炸。鲸鱼的血立刻将海水染成红色。捕鲸船拖了鲸鱼一段时间，直到它在痛苦的挣扎中死去后被拖上船解体。在视频中，许多工人站在鲸鱼的血液和内脏中挥舞着刀子。这一幕令人恐惧。

央视报道截图(来源:央视新闻)

捕鲸是一项古老的贸易。开始捕鲸的人既聪明又勇敢。他们挑战自然生存，并与海洋巨兽紧密战斗，以获取宝贵的生物资源。然而，随着技术的进步，人类与鲸鱼之间的权力关系发生了变化，再加上鲸鱼经济价值的不断发展，捕鲸活动变得越来越残忍和掠夺性，而不是人道的。

日本的捕鲸历史可以追溯到提图罗时代(14000年前至公元前4世纪)。鲸骨和带有捕鲸图案的器皿可以在提图罗时代和弥生时代(公元前4世纪到公元3世纪)的许多遗迹中找到。根据出土鲸骨的分布情况，当时的人们通常成群结队地捕杀鲸鱼，并分开食用。

在10世纪，北海道的土著阿伊努人使用弓箭、固定网和其他简单的工具在距离海岸20公里的地方集体捕获小鲸鱼。在12世纪，日本的捕鲸活动非常活跃，人们划船并直接用鱼叉捕获鲸鱼。1606年，日本第一个专业捕鲸团队——鲸鱼组织出现在和歌山县的泰迪镇，开展有组织的捕鲸活动。1675年，*人开始用渔网捕鲸，捕获量大幅增加。

日本人在16世纪开始使用标枪捕鲸，并且能够在离岸50公里内杀死大型鲸鱼。捕鲸时，他们用几只小船从三面围住鲸鱼，把它们逼入网中，然后用标枪制服它们。19世纪，日本进口挪威的标枪用于捕鲸，狩猎范围扩大到离岸70公里，从而提高了捕鲸效率。

真正对鲸鱼数量造成毁灭性打击的商业捕鲸发生在20世纪。统计数据显示，在此期间，人类至少捕获了290万头鲸鱼，其中276，442头在北大西洋捕获，566，696头在北太平洋捕获，2，053，956头在南半球捕获。经过这一轮疯狂的捕杀，抹香鲸的数量已经减少到原来数量的1/3，蓝鲸的数量只有原来数量的1/10，而北大西洋露脊鲸正濒临灭绝。

抹香鲸(照片来源:Gabriel Barathieu/维基共享资源)

日本在这一时期是“杰出的”。1934年，日本捕鲸船队第一次前往南大洋在海洋中捕鲸。从第二次世界大战到20世纪60年代，鲸鱼肉是日本肉类的重要来源，也是学校餐中的一道常见菜肴。20世纪60年代初，日本每年的捕鲸量达到惊人的20万吨。

原因二:保护鲸鱼数量

为了保护鲸鱼数量，国际捕鲸委员会在1982年决定暂停商业捕鲸，然后一些鲸鱼数量恢复了。然而，由于蓝鲸和长须鲸体型庞大，鲸油产量高，它们被严重过度捕捞。蓝鲸和长须鲸的数量在20世纪30年代初急剧下降，至今还没有恢复到正常水平。

日本曾声称小须鲸的数量已经恢复到适合狩猎的水平。他们认为，这种小鲸鱼不是过去捕鲸活动的主要目标，受过度捕捞的影响较小。随着蓝鲸等大型鲸鱼数量的减少，它们可以获得更多的食物，并加快繁殖速度。如果没有被正确捕获，它将影响其他种群的生存。然而，斯坦福大学和美国其他大学领导的一项研究反驳了日本的观点。经过DNA分析，他们计算出目前小须鲸的数量与捕鲸前相比没有显著变化。

鲸鱼保护宣传图片(来源:北京时间)

技术进步让鲸鱼无路可逃

日本现在被广泛谴责为商业捕鲸业的后来者。真正引领捕鲸业走向工业化的是欧洲国家。他们是许多关键捕鲸工具和加工技术的发明者，这些工具和技术直接促进了捕鲸业的发展，并极大地影响了日本的捕鲸业。

欧洲早期的捕鲸活动也始于土著人。在寒冷的北方水域，没有食物可以种植。人们只能靠捕鲸谋生。他们在沿海地区用独木舟或帆船杀死小鲸鱼，用鱼叉、标枪、斧头和其他附在绳子上的工具。那时，他们已经掌握了拖拽受伤鲸鱼的技能，使它们失去抵抗力。被捕获的鲸鱼将在岸上被剥皮和宰杀，它们的骨骼将被直接扔进海里。

后来，更多的国家加入了捕鲸业，新技术和发明不断涌现。例如，英国人发明了直接在船上提炼鲸油的炉子，这使得捕鲸船能在海上停留更长时间，并提高了捕鲸效率。随着工业革命的到来，汽船也开始被用于捕鲸。人们可以以更快的速度捕捉鲸鱼，狩猎范围也扩大了。

最有效和最可怕的发明是捕鲸船的核心设备——捕鲸枪。炮兵连通常安装在船首，通过火药的爆炸力发射标枪。它是由挪威人斯文德·福因于1864年发明的，至今仍被广泛使用。Foin还发现了一种从鲸鱼残骸中制造更多鲸油的方法。在石油工业出现之前，鲸油被广泛用作灯油、机油和燃料。他的发现促使更多的人在经济利益的驱使下疯狂捕鲸。

20世纪初，一艘蒸汽动力捕鲸船在船头配备了一把捕鲸枪(照片来源:博多勒克塞尔/维基共享资源)

长期以来，捕鲸枪一直使用尖头标枪。人们最初认为头脑越敏锐，就越容易击中目标。然而，在实践中，他们发现当射击角度很小时，以高速发射的标枪很容易产生类似于“扔石头”的效果——从水面或鲸鱼的身体上弹起，但没有击中。1951年，东京大学的平田良美教授将尖标枪改为平头标枪(标枪头部为直径10厘米的平面)，有效避免了“随波逐流”现象，大大提高了命中率。平头标枪看起来是钝的，但由于其发射速度快，穿刺力不会受到很大影响。

日本现代捕鲸枪，标枪是平头的(照片来源:铃木早智子/维基共享资源)

捕鲸船也在发展。第二次世界大战后，大多数捕鲸船都装备了声纳系统，能够与直升机联合行动。现代捕鲸船载重量大，速度快，设备齐全。他们经常被用作战争中的辅助战舰，这显示了他们的实力。

现代日本的捕鲸船队通常由收集船(配备有主要负责捕获鲸鱼的捕鲸船)、母船(配备有分解、加工、炼油和冷冻设备，在船尾有船台将捕获的鲸鱼拖上船)、盐储存工人船(配备有食用鲸鱼肉腌制加工设备)、冷冻工人船(配备有冷藏和冷冻设备，这些设备后来经常与盐储存工人船结合在一起)和油罐船(运输由船队中其他船只提供的重油和柴油)组成。系统完整，分工明确，运行效率很高。一些捕鲸船也配备了实验室和医务室，相当于一个小社区。

捕鲸船尾部的滑道(照片来源:维基共享)

相比之下，鲸鱼非常虚弱。在现代工具的包围下，他们没有出路。监管捕鲸活动是必要的。1946年，《国际捕鲸管制公约》签署，国际捕鲸委员会于1948年成立。在委员会的限制下，澳大利亚和其他国家已经完全停止了捕鲸业，而大多数其他国家也只允许少量的土著捕鲸。鲸鱼数量得到了缓解。然而，随着挪威、冰岛和日本商业捕鲸活动的恢复，围绕这一行业的争议又死灰复燃。

在捕鲸业的发展中，技术的发展几乎完全集中在如何更快更有效地捕获鲸鱼以及如何更彻底地利用鲸鱼资源上。在一个人道屠宰和动物福利已经成为常识甚至写入法律的环境中，捕鲸业在这方面几乎还是空白。日本也考虑了一些减轻鲸鱼痛苦的方法。20世纪50年代，他们使用电击标枪。这种标枪击中鲸鱼时会释放高压电流，导致鲸鱼立即死亡。然而，这种方法还没有被广泛使用，因为它的肉质差。

即使有一天鲸鱼数量完全恢复，并且能够承受商业捕猎，只要血腥的捕杀方法没有改进，围绕捕鲸业的批评也不会消散。

[参考]

1 . https://www . NHK . or . jp/kaisetsu-blog/700/370550 . html

2 . http://news . CCTV . com/2017/11/30/ArtibePid1a k4px 4 qalvmmiv 171130 . shtml

3.南极小须鲸异常丰富是因为20世纪的捕鲸吗？http://online library . Wiley . com/doi/ABS/10.1111/j . 136294 X . 2009 . 04447 . x

4 . https://www . nature . com/news/world-s-whaleng-slaught-tallised-1.17080