睡莲花香花色有“调控开关”？

法国莫奈的“水莲花”令人印象深刻，已经是世界名画。然而，为什么睡莲会散发迷人的香味呢？令人愉快的颜色是如何形成的？

19日，福建农林大学宣布，国际*学术刊物《自然》在网上发表了张良生教授团队的研究成果《睡莲基因组与早花植物进化》。本研究首次在世界范围内对睡莲的基因组进行了分析，发现了调节睡莲花色和香味合成的关键基因，表明中国在这一研究领域处于国际领先水平。

张良生教授在新闻发布会上介绍了相关成果的进展情况。

开花植物也被称为被子植物，其中睡莲是被子植物起源和进化的重要节点。花的颜色和香味是园艺植物非常重要的特征。理解它们背后的分子机制是分子遗传学和育种的第一步。被称为“植物老鼠”的拟南芥和水稻几乎没有花的颜色和香味，因此不可能进行相关的研究。睡莲因其花色多样、香味浓郁，已发展成为睡莲茶和香水等产品。它们具有重要的经济和文化价值，是理想的花卉颜色和香味研究材料。

张亮生的团队通过比较自然突变的白色花瓣蓝星睡莲和蓝色花瓣的转录组，发现了蓝色花瓣合成途径中的两个重要基因。“利用基因组，我们可以根据对模式植物中同源物种和已知的花色和香味合成途径基因的比较分析来预测睡莲的花色和香味合成基因。因为睡莲和模式种在花的颜色和香味成分上有相同点和不同点，所以需要用不同的方法来分析它们的相同点和不同点，以确定是哪个基因引起的，也就是‘调控开关’。”张亮生说道。

论文截图

张亮生说，例如，许多物种没有蓝星睡莲的蓝色花瓣。一旦知道了蓝色和白色花瓣的“控制开关”，就可以通过分子遗传育种为未来蓝色花瓣的培育提供目标基因。本研究在睡莲基因组的分子机制和重要观赏性状如花色、花香等方面取得了新的突破。这对促进我国观赏园艺领域的基础研究具有重要作用，并为其他园艺作物复杂基因组的分析提供了参考。

据了解，该研究由福建农林大学张良生教授主持，南京农业大学、比利时根特大学、宾夕法尼亚州立大学等机构参与。在过去的五年里，学校已经破译了小菜蛾、菠萝、甘蔗、龙眼、花生等的基因组。首次分析了植物光感受器蛋白的作用机理，并取得了一系列重大科学发现。研究结果发表在《科学》、《细胞与自然遗传学》等杂志上。

原标题:中国科学家发现了荷花的花色“调节开关”