夏天怎么给宝宝煲莲子水?
此时莲子正当季,夏天给宝宝煲莲子水,究竟选哪样莲子好?论种类,普遍的有红莲子和白莲子;论中药炮制方式,有鲜莲子和干莲子,在其中干莲子又分晾干或风干。也有一种较为罕见的石莲子,是秋季荷花塘衰落,莲蓬萎枯变干发黑后,里边材质发生改变的的莲子:黑乎乎小小,像小石头。
鲜莲子甘平,干莲子偏温
红莲子养神,白莲子健脾胃
除开石莲子以外,给宝宝煮健脾胃安神助眠类的饮食疗法,用哪样莲子区别实际上并不是非常大。但如果有挑选,父母还可以挑选更对症、更合适小宝宝的莲子类型:
①鲜莲子還是干莲子?
夏天给宝宝清补,莲子能买鲜的還是买鲜的。但这并不代表着,鲜莲子就一定比干莲子更强,合适小宝宝的才算是最好是的。《随息居饮食谱》中记述:“(莲子)鲜者甘平,干者辛温。”对身心健康、无病苦的小宝宝而言,要想把握住气血充沛的夏天健脾养血,生机蓬勃的鲜莲子的确更适合。
而针对虚寒体质,经常手脚冰冷的小宝宝而言,偏温的干莲子是更优的挑选。但是,莲子的关键作用终究是升清降浊,输通中焦的淤阻。假如要想暖中焦,光用干莲子这一样是不足的,还必须配搭其他调养方式。
②红莲子還是白莲子?
不管从价钱還是作用上而言,白莲子会比红莲子更“平价”一些。二者作用实际上类似,但白莲子更偏重健脾益气,红莲子更偏重和血养神。小宝宝与生俱来脾常不够,用白莲子更合适一点;红莲子更合适用以成人保健。
并且,红莲子在目前市面上相对性罕见、价钱也高。父母选购时也难辨别质量好坏。一些店家将没法做成白莲子的老莲做成红莲子,假冒“健康养生红莲”,健康保健作用就很一般了。因此 不建议父母盲目跟风追求完美高价位红莲给宝宝吃。
③石莲子(黑莲子)
真实好的石莲子,尝起来实际上是甜的,有清寒湿、健脾开胃劝食的作用。但是我不会提议给宝宝常见石莲子,石莲子寒性,必需得话需要在医师具体指导下服食。
小结一句:给宝宝夏季健康保健,提议用鲜莲子、白莲子。
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