科学家解密蘑菇的攻击工具
科普小知识2022-01-15 13:53:55
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根据我们的报纸，如果你曾经经历过一次糟糕的迷幻之旅，那么你应该知道蘑菇是可怕的，但事实上一些真菌可以杀死对手。尽管很罕见，但像平菇这样的食肉真菌可以产生一组蛋白质，这些蛋白质可以自组装成“饼干切割器”分子。《新科学家》报道说，这些分子可以在蘑菇猎物的细胞膜上制造小孔。类似于人类免疫蛋白穿孔素，被这种真菌蛋白刺穿的孔会导致分子流过细胞膜的过程中出现紊乱。如果这还不足以导致死亡，那么有毒化学物质也可以完成后续工作。(唐峰)
《中国科学日报》(2015年2月12日，第二版国际版)
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