人心果
别名:五峰柿子、红郭铁、七果、查子怡、奇科
分类:乔木和花卉
科和属:植物界被子植物科薯蓣属薯蓣属的铁线莲
花期:夏季
人类心脏果实的介绍人类心脏果实被命名为从墨西哥南部到中美洲和西印度群岛，因为它看起来像人类的心脏。因为它的果形有点像柿子，所以又叫乌凤柿子。主要分布在*、海南、福建、广东、广西等省。在*，它也被称为“乌凤柿子”。
人心果主要在热带国家种植，其果实特征与人心果相似。民国九年，由爪哇传入嘉义种植。现在嘉义、台南、云林等地都有栽培。在嘉义，它被大量种植，成为嘉义的特产。这水果像柿子。为了纪念民国37年吴凤在嘉义去世，当地*邀请农业试验所将其命名为“吴凤柿”，因此得名“吴凤柿”。
它在许多热带和亚热带地区很有价值，通常新鲜食用，但在世界上几乎没有商业价值。果实为球形或卵形，外表为深棕色，直径为5-10厘米(2-4英寸)；果肉呈黄褐色，透明，多汁，甜如梨和红糖。它含有2-5颗种子，成熟时是黑色和明亮的，和芸豆一样大。未成熟的果肉含有单宁酸和胶乳，味道不好。砍掉树干可以获得胶乳，这是阿拉伯树胶的主要来源，阿拉伯树胶以前是口香糖工业的重要原料(阿兹特克人也用作口香糖)。
花色苷的形态特征:常绿乔木和热带常绿果树。它有15-20米高(种植者通常比较矮，通常是灌木状)，而无性植物比较矮。小枝暗褐色，有明显的叶痕。整株植物都有白色的乳汁。叶互生，浓密丛生于枝顶，革质，长圆形或椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端锐尖或钝，基部楔形，全缘或稀疏微波状，两面无毛，有光泽，中脉顶部凹陷，底部凸起，侧脉纤细，多且相互平行，网状脉极细，两面不明显；叶柄长1.5-3厘米。花2在枝顶叶的腋处，长约1厘米；花梗2-2.5厘米长，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆形卵形，长6-7毫米，内轮3裂片卵形，稍短，外面密被黄褐色绒毛，内表面仅沿边缘被绒毛；花冠白色，长约6-8毫米，冠筒长约3.5-4.5毫米，花冠裂片卵形，长2.5-3.5毫米，先端具不规则细齿，背面有2个大瓣状附属物，其长度约2.5-3.5毫米；可育雄蕊附着在冠管的喉部，花丝丝状，长约1毫米，基部加厚，花药长椭圆形，长约1毫米；退化雄蕊花瓣状，约。4毫米长；子房圆锥形，约。4毫米长，密被黄褐色绒毛；花柱圆柱形，基部稍加厚，长6-7毫米，直径1.5毫米。花期和果期为4-9月。
心形水果在墨西哥南部和中美洲北部是野生的。栽培树种中等大小，生长缓慢。木头是红色的，坚硬耐用。在一些玛雅遗址中，仍然可以看到1000年前精心雕刻的心材门楣。
地毯叶革质，厚绿色，有光泽，椭圆形到宽披针形，长6-15厘米，宽2.5-7厘米，全缘。生新枝的叶腋是单生的，偶有簇生，花小，长约1厘米，花萼6片，分为内外两个轮，能生雄蕊和冠管的喉部，退化雄蕊为花瓣状；花茎长约1厘米，密被黄褐色绒毛；花冠管状，白色。茎和枝为灰棕色，有明显的叶斑痕。这种水果是一种浆果，根据不同的品种有不同的形状，包括心形、椭圆形、圆形、椭圆形等。长3-8厘米，直径3-7厘米，每颗果实重量40-170克，果皮薄，未成熟时为蓝绿色至棕色，成熟时为灰色或锈褐色，每颗果实重量40-120克，果肉黄褐色，柔软，有核细胞，味甜，微酸。最大果重218克，平均单果重130~160克，果皮灰色，果肉褐色，含糖量超过18度，可食率为88% ~ 90%，可溶性固形物含量为19.8% ~ 24.3%。从结果到成熟9 ~ 10个月。种子扁圆形，深棕色至黑色，有光泽，每果9粒，有光泽，通常3-6粒，排列成轮辐状，易于从果肉中分离，长瓜子形，黑色。
主要栽培品种可根据果实的形状、大小和颜色分为:椭圆形、圆形(又称八子谷)、凹形和扁平形(又称糖子谷)；大果形、中果形、小果形、异形；绿色肉，棕色肉。皮肤感觉有点像梨。
花青素的生态习性是高温、肥沃的砂壤土，适应性强。大树在-2 ~ 3℃仍能安全越冬，并能在低肥力的粘土中正常生长发育。
人心果在~31℃正常开花结果，幼果在-1℃冷冻，大树在-4.5℃易冻坏，在-2.2℃易冻坏。如果用于经济栽培，应该在高温地区开发。花青素需要充足的水分，年降雨量超过1300毫米，生长良好，根深，耐旱，耐贫瘠的土壤和盐，高大的树木，大的叶子，脆弱的树枝和容易折叠。因此，不允许在风口和风力严重损坏的地方建造花园。
人心果的分布区域是北美，这是一个著名的地方。它也在中国南方栽培。人心果起源于墨西哥的尤卡坦半岛和中美洲、热带美洲、东南亚国家和印度，用于商业种植。它已经被引入到佛罗里达、加勒比海、印度、菲律宾、马来西亚、越南和其他国家。我国栽培的人心果于20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国引进，主要分布在云南、广东、广西、福建、海南、*等省(区)的中南部。
人心果的繁殖方法通常用种子繁殖，优良的植物可以嫁接繁殖。
当果实从9月到10月成熟时，果肉被剥掉，种子被取出并在阴凉处干燥，以便在第二年的春天播种。春季气温上升到20℃以上时进行压条，1 ~ 2年生枝条应束宽3 ~ 4厘米，然后用稻草沤制的肥沃土壤包裹，保持土体湿润，在2个月左右形成新根。种植时应施用足够的基肥。应该注意防止介壳虫。种植后4 ~ 5年可取得成效。
花色苷的栽培技术在适宜的地区，园林应建在背对北方阳光充足、土层深厚、无积水、冷空气少、有遮蔽的丘陵、山坡或平地上。如果用作城市行道树和城乡绿化树，应种植在寒冷危害较小的地方，也可种植在村庄前后。最佳种植时间为4月至5月。挖长、宽、深60cn×60cm×60cm的种植穴，施有机肥和磷肥。株距为5厘米×6厘米。种植后，浇透根水，适当覆盖稻草，保持土壤湿润，避免土壤板结。小树可以与短期作物间作以改良土壤。适时中耕除草，有条件的扩穴压绿，促进根系生长。小树主要靠营养生长。速效肥料在每次枝前施用，以扩大树冠。结果表明，果树以有机肥为主，为提高果实品质，分别在收获后和春秋季增加一次磷钾肥的施用量。小树应该剪掉顶部以促进侧枝的生长。冬天，清理花园，砍掉病虫害的树枝和枯枝。在正常情况下，如果确实有太多的水果间伐，它可以适当地间伐，以确保高和稳定的产量。
当果实从9月到10月成熟时，果肉被剥掉，种子被取出并在阴凉处干燥，以便在第二年的春天播种。春季气温上升到20℃以上时进行压条，1 ~ 2年生枝条应束宽3 ~ 4厘米，然后用稻草沤制的肥沃土壤包裹，保持土体湿润，在2个月左右形成新根。种植时应施用足够的基肥。应该注意防止介壳虫。种植后4 ~ 5年可取得成效。
人心果的食疗或药用价值老园丁的医学信息和保健食疗信息仅供参考，不能作为诊断和医疗的依据。任何健康问题都应咨询专业医务人员，任何疾病的治疗都应按照医生的建议进行。
最终的花卉保护任务:爱自己，从现实出发，听从医生的建议。对于疾病，我们不会粗心大意，拖延，放弃希望，勇敢地面对，用爱温暖宁静的世界，关爱内心的花田。
功效和功能
人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、各种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。水果和蔬菜中硒和钙的含量最高。
硒可以激活人体细胞，增强活力，预防癌症和抑制心血管疾病。钼是人体心果中的微量元素，也有抗癌作用。
钙可以维持人体血钙的平衡，预防骨质疏松症、骨质增生、老年痴呆症、动脉硬化等缺钙引起的疾病。
如何正确吃心果
1.果实成熟后可以新鲜食用。需要催熟，吃之前肉已经变软了，记得先去皮，也要去掉里面的袋子。
2.水果可以切片和干燥制成汤，也可以用作饮料，人类心脏水果晶体等。
人类的心脏水果也可以作为蔬菜，可以切片和煮熟吃，无论是煮熟，油炸，油炸，或与凉菜混合都是非常好的做法。
4.还可制成新鲜果汁、罐头食品、饮料、果脯、果酱等。
孕妇能吃人心果吗
人心果含有较多的葡萄糖，易于吸收，因此食用人心果可以迅速补充人体所需的能量，防止我们出现低糖症状。此外，因为人类的心脏水果含有更多的维生素，它可以促进我们对食物的消化，并起到养胃的作用。孕妇可以吃人心果，这是对怀孕期间所需的大量营养的良好补充，也可以为子宫内的胎儿提供丰富的营养和能量。
当孕妇吃人类水果时会发生什么
1.提高低糖含量
人心果葡萄糖含量高，易于吸收。孕妇可以通过食用人心果来补充糖分和能量，这将减少低糖症状的发生并保持身体功能。
2.健胃
人心果富含维生素，能促进营养物质的消化和吸收，这对孕妇非常重要。
3.清肺润肺
人心果对孕妇的肺部有很好的保湿效果，对肺部干燥引起的各种疾病有一定的调理和保健作用。可用于肺炎和咳嗽的辅助治疗。
4.钙补充剂
人心果富含钙，可加强孕妇补钙，预防骨质疏松等问题。
孕妇食用心果的注意事项
1.孕妇不应该吃太多的人心果，因为人心果富含葡萄糖。过量摄入会导致高血糖症状。
2、虽然它能帮助消化，但不要一次吃得太多，如果你吃太多人类心脏的水果，就会引起胃部消化不良。
3、不能和海鲜一起吃，否则会引起食物中毒。
食用心形水果的注意事项
1.人心果应该立即购买并准备食用。它不应该储存很长时间。在常温下放置3天后，它会变色并变得斑驳。如果数量过多，可以密封在塑料袋中，在冰箱中冷藏10天左右。
2、不能和海鲜一起吃，否则会引起食物中毒。
3、不能多吃，否则可能引起消化系统的不良反应，引起消化不良。
4、人体心脏的水果含有极高的糖分，是糖尿病的饮食。
5.新收获的人心果坚硬，富含胶质和单宁，非常涩，不可食用，只能在成熟5-7天并软化后食用。
红掌的园林用途是一年四季常绿，树形优美。它通常被用作行道树、绿化树和观赏树。
人心果的功能和用途人心果富含葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效。这是海南岛著名的水果。这种水果可食用，香甜可口。来自树干的牛奶被用作口香糖原料；籽仁含油量20%；树皮含有植物生物碱，可用于治疗热病。除了生水果之外，人心果还可以用作蔬菜，无论是煮熟的、油炸的、油炸的还是与凉菜混合的，都是清凉的。还可制成新鲜果汁、罐头食品、饮料、果脯、果酱等。
这种水果成熟后在夏天上市，每颗重量为50至100克。果皮浅棕色，表面粗糙，未成熟的水果含有大量的单宁，味道涩，采摘后需要储存几天，果肉应该在食用前成熟。果实清香爽口，口感浓郁，齿后留香，营养丰富。除了新鲜食品，它还可以加工成果酱、果汁和水果珍品等。具有清心润肺的功效。人心果富含胶质乳液，被称为“切克胶”，是一种高级环保口香糖基料。人心果营养丰富，具有清心润肺的功效。其种子、树皮和根可入药，是一种经济价值很高的树种。
一种收获、储存和收获人心果的方法
人类的心果几乎每年都开花结果，所以一年中有许多收获季节。当果实完全发育时，果皮为黄褐色，果肉为乳白色和绿色，流出果梗的乳汁减少，但果肉仍然坚硬，因此可以收获。
由于人类心脏的果实在一年中开花很多次，果实发育的顺序差异很大，所以除了完全成熟之外，还应该分阶段收获，先成熟后收获。未成熟的水果在收获后会变软，但它的质量很差。虽然成熟的人类心脏果实的果肉仍然坚硬，但由于其果皮薄，很容易损坏，因此也有必要强调光收获、光处理和光运输，以避免所有的机械损伤。
收割时，切离水果底部很近的水果茎，注意不要让牛奶流出污染水果表面。果篮和水果容器不应太大。最好用纸一层一层地把它们分开，以免牛奶污染下一层水果。
存储方法
新收获的人心果坚硬，富含树胶和丹宁酸，在5-7天后煮熟软化后才能食用。温度越高，成熟和软化越快。在室温30℃下大约需要5天，在25℃下需要7天。温度越低，所需时间越长。因此，在收获和软化用于储存、运输和供应到市场之前需要一些时间，但是需要良好的通风。
低温贮藏时，果实最好在相对湿度为85% ~ 90%、温度为1.7 ~ 3.3℃的冷库中贮藏8周。
人心果的名字来源于人心果看起来像人的心脏，因此得名。因为它的果形有点像柿子，所以又叫乌凤柿子。此外，根据其英文名称sap0diia的音译，有些人在*称之为“查某子”。