柚子皮在我们日常生活中有哪些妙用

一、日常生活用途：

1、驱赶蚊子

柚子很厚白皮部分，切割成条形并风吹日晒干躁，彻底除去水分后，打火点燃，便是纯天然的蚊香片。或用商场装圆葱或大蒜的网成袋起，放到衣橱里能祛除蚊子。

2、养生茶饮

如果不将柚子皮的白及翠绿色分离出来，立即一起撕下，晒干干躁状后切割成条或块状，能够 用来熬成浓茶水食用，有健脾开胃透气性的作用。

3、去异味

将三颗份的柚子皮放入微波炉加热里加温约２分钟，就能除去微波炉加热里的腥味、菜味。也可将柚子皮立即放入电冰箱各层角落里，也可以除去电冰箱的臭味。

4、单方精油熏香

将绿皮一部分裁成片状，置放水里加温，纯天然的柚子单方精油就从绿皮中释放，让空气中释放着浅浅的柚子香味，有稳定神经系统的功效。

5、洗澡美容护肤

将绿皮一部分自来水煮后，倒进浴盆，或者立即将翠绿色柚皮丢进浴盆，只开开水先把单方精油逼出。运用柚子皮来泡冲澡，身体皮肤毛孔伸开，柚子单方精油成分能够 美容护肤，清除一天疲惫，且缓解神经系统，洗完澡十分非常容易入眠喔。（提示：泡完澡以后還是得用清水冲过，以防柚子单方精油残余肌肤，光照后会晒伤！）

二、功效与作用：

1、柚子皮熬水治新生儿肺炎

将柚子吃了后,留皮晾晒,放入锅中几片放水一起煮，将其切割成小块，水不必过多(和熬中药一样)连出几回后,把煮的汤倒进碗里给患者喝下,连喝几回就会更好。

2、柚子皮熬水治疗冻疮

用晾干的柚子皮熬水，烧到浓厚时取此水敷热受冻处，但皮破的地方忌。敷热的溫度要留意，一开始时，纯棉毛巾溫度不能太烫，可抖抖热流再敷。待受冻处融入后慢慢提升溫度，最大时要纯棉毛巾从锅中取出立即敷热。

这类方式 必须细心和长期性坚持不懈（即便好啦，也最好是坚持不懈到今年冬天完成），能够 推动受冻的修复和合理的避免明年的重犯或缓解。假如受冻处沒有皮破得话，能够 放好多个辣椒干添加。锅和纯棉毛巾最好独立应用的，煮好的水不需拆换，但每一次一定要烧开，添加自来水一定要增加开水的時间。

三、主要用途

一、烧菜。先将柚子清理整洁,削掉外边的绿皮,除掉絮

状物质。留正中间绵软的白色海棉一部分,一一切成片状。再将切完的柚子皮放入锅中,加清水侵泡两到三天時间,期间每日换一次水,以除去苦味之味。若急着服用,入锅前,将切完的柚子皮在开水里边氽一下,即便是新开的柚子,一样可除去苦味。将姜片丝、蒜末、辣椒干，油里油爆(油稍多),曝出香气后,加酱油,倒进清水。水烧开后,倒进挤干水份的柚子皮,放盐,水锅糊后蒸炒,即成。

二、可防蛀。将成里面的白筋撕净，放到阴凉处烘干，再晾干水分。用刺有小圆孔的包装袋装好储存，可放置于衣橱角落里或米桶内，防蚊子。

三、能够 放到屋子里祛除秽味.把柚子皮放到电冰箱里,能够 除去冰箱异味!

这时更是柚子很多发售的时节，大部分人到服用柚子的瓜瓤后，通常把柚皮一丟了之，实际上它是很可是的。由于柚皮是能够 服用的，它不仅营养丰富，并且还具备养胃、止咳化痰、润滑咽喉等饮食疗法功效。

在诸多的秋令新鲜水果中，柚子可算作块头较大 的了，一般都会1000克之上，它在每一年的阴历8月15上下完善，皮薄耐藏，故有“纯天然罐头”之称。

四、菜谱强烈推荐：

1、麻辣柚子皮

做此菜的特性是要辣，假如更辣就与浓味的柚子皮的特性迥异了。注意了，一定要放辣点的朝天椒。

主要材料：柚子皮 辅材：朝天椒水豆豉（或水豆豉及其朝天椒）、韭菜苔、莴笋、姜粒、鹅肉汁

流程：1、将柚子皮去表层绿皮，随后斜刀割片状，渗入清水三四天，每天换清水一次。此浸泡是为除去柚子皮的涩味2、将浸山泉水的柚子皮捞起来，挤干水，放锅中干扁。此能除水分也可以再度削皮中的稚嫩。3、将煸干水的柚子皮装出锅。4、锅里放多一些油，柚子皮十分去油的。将油烧开，放入姜粒、朝天椒水豆豉（或是放水豆豉及辣点的朝天椒），煸炒。（下面的图的朝天椒水豆豉就是我湖北省的朋友从家里产生的，味儿很好的。）5、将柚子皮放入锅中，煸炒一阵。6、倒进一茶匙多一点鹅肉汁，煸炒。（柚皮有本身与众不同的香气，可与鹅肉的浊味相融，味儿特别好。假如没鹅肉汁可以用辣鲜露，促使搞好的柚子皮有鲜香）7、放入韭菜苔、莴笋粒，加味精、白盐、生抽酱油，煸炒8、出锅！

2、猪肉酱扣柚皮

原材料：五花肉150克，柚皮200克，生姜片、柱侯酱、东莞市黄豆酱适当。

作法：1、五花肉造粒，下生姜片、柱侯酱在镬内油爆一大半熟；2、放入早已解决好柚皮；3、放适当的柱侯酱、东莞市黄豆酱就可以上碟。特点：五花肉混和了柚皮的芳香，更能提高肉味香气，释放出浓厚的乡土气息。

3、柚皮焖黄牛仔裤

原材料：400克，柚皮100克，青红椒、蒜黄、平菇、柱侯酱等适当。

作法：1、黄牛仔裤清洗斩件焯水，放镬内油爆；2、与平菇、解决好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分；3、放青红椒、蒜黄、柱侯酱再焖制六分钟，让黄牛仔裤肉充足消化吸收平菇、柚皮的香气。特点：充足衬托出柚子的香滑、黄牛仔裤的黏滑鲜美与平菇的芳香，口味条理清楚而和睦。

4、柚子皮糖

原材料：柚子 白砂糖 老冰糖

作法：1.先提前准备大柚子一个。2.柚子取柚子皮，尽可能不必取白色一部分。3.柚子皮用盐手洗，将表层的果蜡手洗整洁。4.手洗整洁的柚子皮清洗整洁。5.洗干净的柚子皮尽可能除掉白色一部分。6.切割成0.5cm上下宽的丝。7.切完的柚子皮放到海碗中侵泡两个小时。8.侵泡好的柚子丝放入煮锅，添加一杯清水，添加老冰糖。9.煮锅置火上，火灾烧开，改文火熬煮。10.煮到柚子皮呈全透明状，水份煮干，糖汁浓稠熄火。11.稍凉后放入出有白糖的盘里，让柚子皮都沾上白糖。12.完全凉透后放入密封性密封罐或玻璃瓶中储存。[4]

5、家常菜柚子皮

原材料：柚子 蒜黄 朝天椒 盐

1.新鮮的柚子皮刮掉厚皮，刮出白色的肉；2.加盐水里，侵泡5到6钟头挤压水份鱼缸换水四到五次，明确没苦涩味就可以；3.将柚子皮切割成厚片，把蒜黄切完，到时使用方便；4.油烧放入剁辣椒爆锅加柚子皮和蒜黄入锅煸炒掉色就可以。

6、蜜饯柚子皮

原材料：柚子 白砂糖 老冰糖

1.取下柚子皮，尽可能不必带白色一部分；2.添加白砂糖，腌渍留宿；3.腌渍留宿后，皮变松，一些液體出去；4.放入锅中，再添加些老冰糖，文火煮；5.煮到糖浓稠，柚子皮变全透明就可以。