椰子

别名:椰子

分类:棕榈

科和属:被子植物，单子叶植物，棕榈，棕榈，植物王国的椰子

花期:

椰子介绍(学名:椰子椰子)棕榈科的椰子，高大，树状，高15-30米，茎粗壮，环形叶痕，基部增厚，通常有丛生的小根。叶柄粗壮，花序腋生，果实卵圆形或近球形，果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁)、胚和汁液(椰子汁)，花和果期主要在秋季。椰子起源于东南亚、印度尼西亚到太平洋群岛，在广东南部的岛屿、雷州半岛、海南、*和云南南部的热带地区种植。中国的《史记》记载了2000多年前的椰子。椰子是一种重要的热带木本油料作物。它具有极高的经济价值，整个工厂的所有部分都是有用的。

椰子高，树状，高15-30米，茎粗壮，环形叶痕，基部加厚，通常有丛生的小根。羽状分裂的叶，长3-4米；裂片多数，向外折叠，革质，线状披针形，长65-100厘米或更长，宽3-4厘米，先端渐尖；叶柄粗壮，可达1米以上。花序腋生，1.5-2米长，多分枝；佛焰苞是纺锤形的厚木头，最低的部分有60-100厘米长，旧的时候会掉下来。雄花萼3片，有鳞，长3-4毫米，花瓣3片，椭圆形，长1.5厘米，雄蕊6片，花丝长1毫米，花药长3毫米；雌花基部有几个小苞片；萼片宽圆形，约2.5厘米宽，花瓣类似于萼片，但较小。

果实呈卵圆形或近似球形，顶端呈三角形，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚，内果皮木质硬，基部有3个孔，其中一个孔与胚相对，萌发时穿过孔，另外两个孔坚硬，果腔内含有胚乳(即“果肉”或籽仁)、胚和汁液(椰子汁)。花果期主要在秋季。

椰子的生态习性椰子的年平均温度为26-27℃，年温差小，年降雨量1300-2300毫米，分布均匀，年光照2000小时以上，海拔50米以下的沿海地区最适宜。椰子是热带喜光作物，在高温、大雨、充足的阳光和海风的条件下生长良好。椰子适合在低海拔地区生长。适合椰子生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土、砾石土，粘土最差。

椰子分布区椰子原产于东南亚、印度尼西亚到太平洋群岛。它主要分布在北纬23度至23度之间的亚洲、非洲和拉丁美洲，其中赤道沿海地区最大。主要生产地区有菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国家。广东南部的岛屿、雷州半岛、海南、*和云南南部的热带地区都有种植。

椰子品种分类椰子分为高型椰子和低型椰子，其中高型椰子是世界上种植最广泛的商品椰子。高大的椰子植株高15-30米，基部膨大，由不同的植物授粉，7-8年后结果。含油量高，经济寿命70-80年。根据果实和叶子的颜色，矮椰子分为红矮星、黄矮星和绿矮星。植株只有5-15米高，自花授粉，3-4年后开始结果。果实小而多，椰子肉薄而软，含油量低。经济寿命是30-40年。主要用于水果、杂交亲本和观赏目的。

椰子育种方法的选择

在生产中，可以通过选择母树和收获优良种子来提高椰子的产量和质量。

母树选择:选择单株产量高、球形或半球形树冠、28-30片以上、6-8穗的椰子树作为种子采集母树。

果实选择:在椰子成熟季节，选择完全成熟、中等大小和接近圆形的果实，即“致密、厚重和成熟”的选种方法。“密集”是指植株较短，叶片和果实数量较多，分布均匀。“重”是指果实比例大，皮薄肉厚，发芽率高，容易长出壮苗。“成熟”是指成熟的水果，摇动时会有清晰的“清脆的水声”。种子果实收获后，储存在通风、阴凉和干燥的地方，1个月后发芽。

种植幼苗

椰子树种子以不同的速度发芽。在椰子园中，直播容易造成苗木大小不均和植株缺乏。因此，加速发芽是椰子育苗的最佳方法。加速发芽育苗比直播育苗省工省地，成苗率高，种子浪费少，选苗容易。

加速发芽:选择半遮荫、通风良好、排水良好的地方加速发芽。现场应清除杂草和树根，深耕15-20厘米。然后挖催芽槽，催芽槽的宽度略大于果实种子的横向直径，挖催芽槽后，果实种子孔(果梗)在槽底向上或倾斜45度，湿沙覆盖果实的1/2-1/3，保持湿润，60-80天后即可发芽。

苗圃:苗圃应选择靠近水源并排水良好的沙土或壤土，深度为25-30cm，畦宽为3-4行，行间距离为40-45厘米，种植沟深约20厘米，宽度略大于果实种子的横向直径。施用分解的有机肥料，与土壤混合，撒沙子以防止白蚁。按照30-40厘米的种子间距，将发芽后的果粒斜放在沟内，保持幼苗垂直，使其朝向同一个方向，用土覆盖果粒的一半，注意小心操作，不要用力振动果粒，待果粒长大后，加适当的覆盖物并浇足水，加强苗圃管理，及时除草松土，旱季要勤浇水， 但苗圃不得积水，雨季要注意排水，春季和夏季主要使用氮肥，秋季施用少量稀肥水，增加苗木的适应性。 一年后，当幼苗长到大约

椰子栽培技术

一般在雨季种植，株距为6米× 9米或7米× 8米，每公顷165-180株。种植穴为60厘米×70厘米×80厘米，穴内施有机肥20-40公斤，也可在穴内焚烧树叶，穴边可烧焦，用沙填防蚁，出苗时应多带土少伤根，随挖随种。椰子苗的种植深度最好能使苗基部的生根部分完全嵌入土壤中，这样就可以实现“深植浅土栽培”,防止土壤散落到叶内，种植适当深度的椰子比种植浅植的椰子有更好的生长潜力，比种植浅植的椰子有更高的产量和抗风能力。

管理

保护和补充幼苗:种植后加强管理，种植初期提供充足的遮荫，灌溉和保湿，及时补种缺失的植物。

耕作、培土和间作:一年耕作两次，即112月施肥和耕作结合一次，8-9月中耕一次。随着植物的生长，大量的气生根从树干和茎中冒出，进行培土，树体得到加强。椰子园可以与花生、豆类等短期作物间作。能起到活盖的作用，增加果园的湿度，有利于幼树的生长。

施肥:椰子树需要施用全量肥料，钾肥是最多的，其次是氮、磷和氯肥料，但必须注意平衡施肥。当椰子树缺钾时，茎很细，叶子很短，树冠中间的叶子先枯萎，上面的叶子向下聚集，下面的叶子枯萎并从树干上垂下来。当氮缺乏时，幼叶失去绿色和光泽，老叶不同程度地变黄，导致果实产量和椰子干产量降低。缺磷会导致根系发育不良和果实腐烂。缺乏氯会影响椰子的大小、椰子干的产量、氮的吸收和植物对水的利用。因此，有机肥应作为主要肥料，化肥作为辅助肥料，并应使用一些盐。每年4-5月和112月施肥，在距树底1.5-2米处开施肥沟，效果好。如果使用喷洒，除草和松土应在施肥前彻底完成。

椰子病防治椰子腹泻是椰子产区的常见病。

症状:茎开裂，渗出深棕色粘液，干燥后变黑，开裂的组织腐烂。

预防和治疗方法:切除病变组织，涂10%波尔多液或煤焦油。

红棕色的大象幼虫钻入一根柱子的树干，使椰子树枯萎。

预防和控制方法:在预防和控制过程中，在伤口上涂上沥青或泥浆，如有严重损伤，应将其切开并焚烧，以免蔓延。

椰子鳞片的成虫和若虫吸收叶子背面和果实表面的汗水。

防治方法:防治时喷洒亚硫酸铵、马拉松、naled等农药，保护天敌进行防治。

椰子犀牛主要受到疣状犀牛的威胁。叶子呈扇形或波浪形展开，咬住生长点，导致植物死亡。

防治方法:防治措施包括每年3月前清除椰子园内外的有机物，堆肥、施肥等繁殖场所，引诱成虫用牛粪或腐烂的椰子茎下蛋并集体杀死，利用土蜂和绿僵菌等天敌防治犀牛幼虫。

椰子的食疗或药用价值老园丁的医学信息和保健食疗信息仅供参考，不能作为诊断和医疗的依据。任何健康问题都应咨询专业医务人员，任何疾病的治疗都应按照医生的建议进行。

最终的花卉保护任务:爱自己，从现实出发，听从医生的建议。对于疾病，我们不会粗心大意，拖延，放弃希望，勇敢地面对，用爱温暖宁静的世界，关爱内心的花田。

营养

椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉洁白如玉，清香爽口。椰子汁又凉又甜。椰子肉和椰子汁是老少皆宜的美味水果。在每100克椰子中，能量达到900千焦耳以上，4克蛋白质，12克脂肪，4克膳食纤维，除了各种微量元素外，碳水化合物的含量也非常丰富。成药的

椰子味甘滑，入胃、脾、大肠。该果肉具有补虚强身、益气祛风、消除营养不良和杀虫的功效。长期食用可滋润面部，增强体力，抗饥饿，可用于治疗小儿泪囊炎和姜饼病。椰子汁具有滋补、清暑、止渴的功效，主要用于治疗暑热、津液不足引起的口渴。椰子油可以治疗癣和杨梅。

椰子的功能与使用经济

椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值。整个植物的所有部分都有用途。椰子可以生产不同的产品，并在不同的行业得到充分利用。它是热带地区独特的可再生、绿色、环保资源。

椰子肉可用于榨油、生食品和蔬菜生产。还可以制成椰奶、椰浆、椰子罐头、椰糖和饼干。椰子汁可以用作冷饮。椰子纤维可以制成刷子、地毯、电缆等。椰壳可制成各种工艺品，高级活性炭，树干可用作建筑材料，树叶可盖屋顶或编织，椰子树造型优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种。椰子根可以用作药物。椰子汁除了饮用之外，还是组织培养的良好促进剂，因为它含有生长物质。

椰子的文化背景

西汉(公元前138年)司马相如写《上林赋》时写道...离开余旭(一个“虚邪”)，把仁与频结合起来……”。“余旭”指“椰子”，“仁平”指“槟榔”，“莲藕”指“棕榈”。《上林赋》是中国第一部提到椰子的历史文献。

据史书记载，诸葛亮去云南时，命令他的士兵砍倒椰子树，说“他们不会造成任何异物在这个小国，他们会吃得更多和愤怒。”如果是这样，诸葛亮误解了椰子。然而，可以从一个方面来解释三国时期云南存在椰子种植。

晋代的韩吉在他的《南方的草与树》中准确地描述了椰子。苏东坡住在海南博儿(今儋州市)，称椰子汁为“佳酿，不经仪式成林”，并写诗赞美用椰子壳雕刻的“椰子冠”。海南名人邱俊称椰子为“一物十用”。

明代，李时珍在《本草纲目》中写道，椰子肉“甜而滑”。无毒。吃得不饿会让人开心。“椰子汁”香甜、温暖；无毒”。椰子壳”可以治愈梅毒和肌肉疼痛。"

民间传说

关于椰子的起源，民间有一个传说:传说王与越王有仇。刺客利用它喝醉了，拿走了它的头，把它挂在树上，然后把它变成了椰子。它的核心仍然有两只眼睛，所以它被俗称为岳的头。