有毒的“相思豆”！山寨版红豆误食可能致命！

"当那些红色的浆果在春天来到，冲向你南方的树枝时，为了我的缘故，带回家一抱，作为我们爱情的象征。"古代有王维，现在有王飞。红豆经常出现在文学和艺术作品中，被视为向往的对象。

但是可以煮成豆沙的红豆是那种象征爱情的红豆吗？事实上，我们都错了。

这颗红豆不是另一颗红豆。

在诗《红豆》中，它实际上是Adnan thera pavoninawar。表达爱的微型机器人。虽然这种植物和制作红豆粥和红豆沙的红豆(Vigna angularis)属于豆科，但红豆植物的大小比红豆大得多，许多红豆树比结红豆的大得多。

红豆是一棵落叶乔木，高20米(照片来源/PPBC摄影/原华手柄)

因为红小豆的叶子像张开的孔雀尾巴，红小豆也有一个名字叫孔雀豆。红色和略带心形的红海豆是爱情的好象征。每次我去中国科学院西双版纳热带植物园，我总能看到一些红豆树并找到它们。除了植物园，还有许多小贩在卖红豆的项链和手镯，因为这些红豆表达了他们的爱。

红豆和爱情的故事也可以追溯到一个悲伤而美丽的民间传说。一名男子驻扎在边境。他的妻子日夜在树下看着。这些年来，担忧的泪水已经干涸，鲜血已经滴落。血滴入红豆，红豆生根发芽，长成参天大树，被像红心一样的金合欢树覆盖。

然而，有一个问题。在以前的许多报告中，都提到“红豆的种子有毒，会引起腹痛、呕吐、呼吸困难和其他症状”。这是否意味着热恋是自私的？这些爱的种子有毒吗？

假红豆有毒。

事实上，自然界中仍然有许多种子可以被称为红豆。例如，相思树和刺桐的种子也是红色的。毕竟，红色种子在植物中起着非常重要的作用。

事实上，心形红豆并不是用来表示对恋人的爱，而是用来吸引“种子搬运工”的海红豆树的“招牌”。高大的红小豆树被豆荚覆盖，红小豆藏在里面。红海豆被披上美丽的红色外衣，以吸引鸟类进食和传播种子。樱桃、沙棘和枸杞也覆盖着红色的皮毛，它们做着同样的事情，只是它们的红色皮毛是皮毛而不是种皮。

红豆(照片来源/PPBC摄影/徐)

当然，并不是所有的种子都对人友好。有些种子毒性很强。例如，几年前被广泛关注的有毒种子——鸡子母珠。鸡母珠实际上是金合欢的种子。这些种子也有美丽的红色外观，但它们有一个额外的黑色斑块，这是与红豆最大的区别。

剧毒的鸡母珍珠比红豆多一个黑色的斑块(图片/PPBC照片/马欣大厅)

鸡子母珠含有大量的阿拉伯胶蛋白，这是一种非常致命的物质。致死剂量为0.1 ~ 1微克/千克体重，也就是说，一个体重为50千克的成年人，如果食用5 ~ 50微克的阿拉伯胶蛋白，可能是致命的，这可能只相当于半只鸡母珠的毒素含量。因此，珠宝种子，如鸡母珠，必须仔细观察，特别是为了防止孩子出于好奇把自己塞进嘴里。

红豆是可食用的。

相比之下，红豆要温和得多。即使是新鲜的红豆种子，只要鲜红色的种皮没有损坏，无论是磨损还是吞食，都不会引起中毒。此外，这些种子也可以作为食物出现。

红豆种子含有大量的脂肪(23%)和蛋白质(39%)。在太平洋的一些岛屿上，这些种子是当地人填饱肚子的主要食物。是的，这些代表爱情的豆子真的可以像红豆一样吃。不要生吃这些种子。在吃肚子之前，你需要加热和烹调它们，以便在吃之前完全去除毒素。

红豆种子煮熟后才能食用(照片来源摄影周

此外，红豆的嫩叶也可以作为蔬菜食用，这可能超出了每个人的想象。据说代表爱情的有毒植物实际上可以跑到我们的餐桌上。

红豆叶也可以吃(照片来源照片徐

温馨提示，红豆、鸡子母珠和红豆可能有很大不同，误吃它们可能会致命！！！吃饭前一定要分辨清楚！