小鸡蛋保健治病4大功效、5种食疗法、6大禁忌,这些你都知道了嘛?
科普小知识2022-04-04 18:38:35
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你知道小鸡蛋的保健和治疗的四个主要效果,五种食物疗法和六种禁忌吗?
鸡蛋在保健和治疗中的四大功能
1.鸡蛋味道香甜爽滑。具有滋阴润燥、养心安神、养血安胎、延年益寿的功效。
2.蛋清具有清肺利咽的作用。患处外敷可治疗烫伤、烧伤、腮腺炎等。
3.蛋壳可以制造酸和减轻疼痛。外用研磨粉可用于外伤止血和收敛。
4、鸡蛋不宜生吃,不易吸收且不卫生。
鸡蛋的五种食疗方法
1、当归煮蛋:当归10克煎水,加入两个鸡蛋,红糖30克,每月一次,饭后食用,治疗女性血虚、月经不调或身体虚弱。
2.用三叶草籽煮荷包蛋:首先,将3克三叶草籽捣碎,煮15分钟,然后加入两个鸡蛋煮荷包蛋。趁热吃鸡蛋,喝汤治疗先兆流产。
3.产后出血鸡蛋:三个黑鸡蛋,一杯醋和一杯酒,搅拌均匀,煮沸成一杯,服用两次治疗产后出血。
红糖水煎鸡蛋食品:用于产后腹泻。
5.三七莲藕汁蒸鸡蛋:将鸡蛋一个一个打好,加入30毫升新鲜莲藕汁和3克三七,加入少许白糖调味,蒸熟即可。具有止血、止痛、化瘀的功效。适用于胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等。
鸡蛋的六大禁忌
1.不能和豆浆一起吃:降低两者的营养价值。
2.不要生吃鸡蛋:生鸡蛋中的大部分蛋白质不能被人体吸收。人体胃肠道消化不好,容易引起腹泻。
3.不要将煮好的鸡蛋浸泡在冷水中:将鸡蛋放在冷水中会导致气腔内的温度急剧下降并呈现负压。冷水和微生物可以通过蛋壳上的气孔和蛋壳的双层膜进入鸡蛋,在储存过程中很容易变质。
4.少吃茶叶蛋:因为茶叶中的物质和蛋白质的混合物会产生有害物质。
5.吃鸡蛋后不要立即吃柿子:食物中毒,或急性肠胃炎和肺部结石将导致严重的情况。
6.吃鸡蛋后不要马上喝茶:就像茶叶蛋一样。