未来最危险的致癌因素是肥胖
长期以来,在中国,吸烟被认为是癌症的第一危险因素,但是中国超重的人数并不比吸烟者少。今年3月底,全球营养改善联盟发布的《全球营养不良报告》显示,中国有超过3亿人超重和肥胖。业内人士表示,在目前中国控烟的背景下,未来肥胖人数可能超过吸烟人数,成为最大的致癌因素。
2013年,美国医学协会正式承认肥胖是一种疾病。
较高的体重指数与10种常见癌症的风险增加有关。
正常情况下,当体重指数增加5时,患子宫肿瘤的风险增加62%,患胆囊癌的风险增加31%,患肾癌的风险增加25%,患宫颈癌的风险增加10%,患甲状腺癌和白血病的风险增加9%。它还会增加肝脏、结肠、卵巢和乳腺肿瘤的总体风险。
肥胖直接诱发癌症的确切机制目前尚不清楚。但是看看胖子的生活方式,不难理解。
肥胖病人更喜欢高热量和高动物脂肪的食物。膳食纤维、蔬菜和水果摄入不足,加上运动量太少,很容易导致便秘。长期便秘会导致毒素在体内停留很长时间,其中含有许多致癌物质。此外,高脂肪饮食还会增加肠道中胆汁酸的分泌,对肠粘膜造成刺激和损害。身体长期暴露在这种刺激和损伤下很可能诱发结肠癌。
“胰腺的功能是消化脂肪。专家说:“如果一个人总是吃高脂肪的食物,一刻也不休息,这将不可避免地给胰腺带来太大的负担,并且随着时间的推移,很容易诱发胰腺癌。”。此外,糖尿病也可能导致胰腺癌发病率的增加,而肥胖是糖尿病的一个重要原因。2型糖尿病患者通常失去调节胰岛素从胰腺释放的功能,因此身体经常保持高胰岛素水平,这将促进胰腺中肿瘤细胞的生长和扩散,并增加胰腺癌的可能性。
“肥胖是乳腺癌的一个危险因素,尤其是对于50岁左右的绝经后妇女。实验数据显示,绝经后女性体重每增加10%,患乳腺癌的风险就会增加1.5倍。”此外,肥胖与子宫内膜癌的发病密切相关。研究表明,体重超过正常体重9-20公斤的人的风险增加了3倍,超过20公斤的人的风险增加了10倍。
许多致癌因素很难改变,如基因,但肥胖作为一个因素,如果采取措施,可以完全降低患癌症的风险。合理的饮食和坚持锻炼是首选。减少食物中的脂肪含量,尤其是油炸和烘烤后尽量少吃红肉。多吃新鲜水果和蔬菜。每天最好吃5种以上不同的水果和蔬菜。
坚持锻炼的好处不仅体现在癌症预防上,还体现在癌症预防上。根据上海疾控中心对乳腺癌患者的随访调查,坚持每周至少进行两个半小时适度体育锻炼的患者,与放弃锻炼的患者相比,死亡率在3年内降低了36%。
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