清淡晚餐做法，不要节食，做健康的瘦子

夏天来了，爱美的姐妹们开始重拾减肥计划...里面有什么，实际上仍然有清淡可口的晚餐可以满足味蕾，但还不够实惠！这里有一些简单的晚餐，不要节食，做一个健康的瘦子！夏天来了，爱美的姐妹们开始重拾减肥计划...里面有什么，实际上仍然有清淡可口的晚餐可以满足味蕾，但还不够实惠！这里有一些简单的晚餐，不要节食，做一个健康的瘦子！

[炒虾和卷心菜]

练习:

1.将卷心菜切成小块，洗净，沥干水分；

2.虾米在清水中浸泡一会儿，然后取出沥干。

3.将适量的油放入锅中，将虾煎至有香味。

4.加入卷心菜，翻炒至卷心菜破碎。

5.加入适量盐，搅拌均匀。

“番茄炒西葫芦”

练习:

1.用刀子在底部交叉西红柿，用刀子在顶部去掉蒂，把它们放入可以盖住西红柿的沸水锅中，煮大约一分钟，取出它们，用手剥开它们，切成小块；

2.将西葫芦切成约1厘米厚的圆形切片，然后切成两半，在热锅中加入油，用大火煸炒西葫芦，直到它们成熟70%，沥干油，取出。

3.在剩下的锅中加入番茄丁和盐，不要再放油了。翻炒直到西红柿变得浑浊。加入西葫芦，继续煮一会儿。

“蚝油双菇”

练习:

1.将蘑菇和松茸分别洗净去蒂，将每个蘑菇切成4块。将油面筋切成两半，韭菜切碎备用。

2.在锅中加入适量的油，将香葱煸炒，然后加入干蘑菇和蘑菇煸炒均匀。

3.蘑菇稍微变软后，用生抽和蚝油炒匀。

4.加入面筋和高汤。汤稍干后，加入白砂糖，翻炒均匀后放入盘中。

提示:

小蘑菇含有大自然的精华，是非常美味的食物。各种蘑菇不仅味道鲜美、细腻、嫩滑，而且还有很高的营养价值。它们是高蛋白、低脂肪的健康食品，富含必需氨基酸、矿物质、维生素、多糖等营养成分，具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养物质的吸收，从而提高食物的营养效率。如草菇富含维生素C，香菇能提高心脏病患者的免疫力，金针菇能促进儿童大脑和骨骼的发育。

“金针菇煎蛋”

练习:

1.将金针菇的根去掉2厘米，洗净，用生理盐水浸泡；

2.将鸡蛋打匀，加入少许盐、胡椒和清水，搅拌至均匀；

3.将锅加热，加入少许油，加入鸡蛋，翻炒至蛋形，然后放出去。

4.锅内加热少许油，加入金针菇，翻炒至软身，加入煎蛋。

5、炒至两者混合均匀，加入盐和油，搅拌均匀后加入少许葱，取出。

提示:

1.将金针菇浸泡在盐水中以消除可能的细菌和异味；

2.炒鸡蛋必须用火来煮。向鸡蛋中加入少量的水可以使鸡蛋变得更松软。

“环油白菜”

练习:

1.将卷心菜洗净，用手撕成条状，放入盛有沸水的锅中，待水再次沸腾后取出。不要煮得太久，这样才好吃又提神。

2、控制热菜去水，放入盘中，依次倒入生烟、盐糖、胡椒粉和辣椒粉；

3.将1汤匙油放入小锅中加热。把它均匀地倒在调味卷心菜上。同时，倒入1汤匙好醋(今天用的是宁化老醋)~混合后食用。

提示:

1、油不需要太多，足以倒熟香料；

2.冷的时候很好吃。

“紫苏炒黄瓜”

练习:

1.将黄瓜切成5厘米长的圆柱形。中间是一个被分成两个半圆的圆柱形，绿色表皮的侧面是一把钻石形的花刀。

2.将干红辣椒切成小块。把大蒜切成小块。用几把刀切紫苏。

3.将锅里的油加热，转到小火上，用花刀的一边向下打黄瓜，把它放入锅里，煎到皮有点焦。

4、炸至黄瓜花刀烧焦的地方，无皮面朝上看起来软，加入大蒜、紫苏、干辣椒和盐；

5，然后开始油炸，用锅铲轻轻切黄瓜，它会自动分裂成小块；

6、少许水，炖一两分钟；

7.收集水。一点味精或鸡精，完整。