“红色”的紫罗兰

紫罗兰也叫草木樨，属于十字花科。多年生植物通常是紫色的花。有一个英国人在市场上买了一束紫罗兰，带回家后变红了。为什么？紫罗兰也叫草木樨，属于十字花科。多年生植物通常是紫色的花。有一个英国人在市场上买了一束紫罗兰，带回家后变红了。为什么？有一天，博伊尔突然觉得有些花草应该放在实验室里，这样不仅可以净化空气，而且可以赏心悦目，这样他就可以有一个舒适的工作环境。所以他买了一束紫罗兰，把它们放在花瓶里。这时，他的助手带来了几瓶盐酸。在花瓶附近，助手将盐酸倒入小玻璃瓶。只有一股烟立刻充满了房间。博伊尔担心浓雾会腐蚀花朵，所以他用清水冲洗花朵。突然，他发现了一个有趣的现象:紫罗兰变红了。他不敢相信自己的眼睛，揉了揉。是的，它们变红了。博伊尔不禁惊呼，然后陷入沉思。"可能是盐酸改变了颜色吗？"他让他的助手再买几捆，并试了试。这是真的。"既然花可以变色，那么叶子、根和茎也可以变色吗？"博伊尔又陷入了沉思。所以他和他的助手一起迅速收集了许多植物的叶子和根，并拿出它们的汁液进行测试。人们发现所有的植物都会变色。这给了博伊尔巨大的灵感。博伊尔后来发明了测试酸性溶液的石蕊试纸。[知识识别]指示剂是一种物质，它能通过自身颜色的变化来显示某种化合物的存在或溶液某些性质(如酸和碱)的变化。如石蕊、酚酞等。石蕊试纸由石蕊测试液通过滤纸浸泡、风干、切成条状制成。只要将石蕊试纸浸入溶液中，它就能立即检查溶液是酸性还是碱性，这非常方便使用。[相关链接]酸碱指示剂是一种在特定的酸碱度范围内，随着溶液酸碱度的变化而变色的化合物，通常为有机弱酸或有机弱碱。当溶液的酸碱度改变时，指示剂可能失去质子并从酸性组分变为碱性组分，还可能获得质子并从碱性组分变为酸性组分。在转换过程中，溶液的颜色会因指示剂本身的结构变化而改变。指示剂的酸性组分或碱性组分是一对共轭酸和碱。