【海带豆腐汤】长生不老的妙药（日本人长寿之谜）

在欧美等西方国家，有人给海带取了一个好听的名字，叫做“女性美容保护女神”；海带和豆腐一起吃，这被认为是日本长寿的灵丹妙药...这是日本长寿老人的秘密。海带不仅对女性有益，还可作为癌症、肿瘤等疾病的辅助治疗食品。

吃海带的14个好处

1.甲状腺肿的预防和治疗

海带含有碘和碘化物，可以预防碘缺乏性甲状腺肿。

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海带氨基酸、钾盐和钙可以降低胆固醇的吸收和血压。

3.降低血脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，可以去除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，促进胆固醇排泄。

4.肿瘤抑制

海带还富含抗癌星硒，具有抗癌作用。

5.提高免疫力

海带能提高人体体液免疫，促进人体细胞免疫，调节免疫的食物很多，香菇就是其中之一。

6.降低血糖

海带含有60%的褐藻糖胶，这是一种优良的食物纤维。进食后，糖尿病患者会延迟胃排空和食物通过小肠。因此，即使胰岛素分泌减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。

7、利尿、消肿

海带通常涂有一层白色粉末，甘露醇，这是一种有价值的药物。现代科学研究证明甘露醇具有降血压、利尿和消肿的作用。

8、预防心脑血管疾病

海带含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，可以降低血液粘度，减少血管硬化。因此，经常吃海带可以预防心血管疾病。

9、消除乳腺增生

海带中的大量碘可以刺激垂体，降低女性体内的雌激素水平，恢复卵巢的正常功能，纠正内分泌紊乱，消除乳腺增生的隐患。

10.头发护理

海带富含碘，碘是人体合成甲状腺素的主要原料，头发的光泽是由甲状腺素在体内的作用形成的。

11、补钙

海带富含钙，可预防人体缺钙。

12.美人

海带汁可以用来美容。海带汤能滋润皮肤，使皮肤清新、光滑、光滑、美丽。

13.减肥

海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖人群的饱腹感，海带是肥胖人群减肥的食物，因为它的脂肪含量非常低，热量也很低。

14、延缓衰老

海带富含钙和碘，有助于甲状腺素的合成。这两种食物的结合不仅可以美容，还可以延缓衰老。

海带通常被用作膳食补充剂。

1、海带生麦:适合各种癌症患者

将40克干海带和1000克生小麦与水一起煮，汤一天喝四到五次。该配方是各种癌症患者的理想保健配方。可定期服用，具有辅助治疗作用。

2.海带醋:适合甲状腺疾病患者

30克干海带，洗涤，干燥，研磨成粉末。每天3克用布包裹，浸泡在米醋中形成海带醋。慢慢喝，适用于甲状腺肿、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等。

3.海带木耳汤:适用于肿瘤和心血管疾病患者

15克干海带、15克黑木耳和60克瘦肉(切成细丝)。海带和黑木耳用水洗净，切成细丝，用肉丝煮，加入盐和味精，用水淀粉增稠，服务。

该配方适用于消化道肿瘤和高脂血症患者，还可预防和治疗高血压、冠心病和甲状腺肿。海带是肿瘤患者理想的药膳，因为它能消积，黑木耳能活血化瘀，瘦肉能滋阴补虚。

4、海带三丝:适合糖尿病和肥胖患者

干海带30克，黄花菜15克，竹笋丝20克。将海带浸泡，切成丝，与黄花菜和竹笋丝一起煮。此方适用于糖尿病和肥胖症患者，可经常食用。

5.白糖加海带:对老年慢性支气管炎有明显疗效

将海带浸泡在水中，清洗，切成丝，放入杯中，用沸水连续浸泡3次，每次约30秒。将海带倒入水中，与绵软的白糖混合。海带早上吃一杯，晚上吃一杯。海带连续服用一周。海带对老年慢性支气管炎有明显疗效。

6、海带煮豆腐:“长生不老药”

60克干海带和250克水豆腐。将海带浸泡在水中，切成条状，用豆腐煮，加入调味料如油和盐。

海带和豆腐一起吃在日本很流行，认为这是“长生不老的灵丹妙药”。科学研究已经证实，日本的一些老年人是盲人、驼背和头脑清醒的。原因之一是他们经常一起吃豆腐和海带。

★海带的饮食禁忌

1.吃海带后不要立即喝茶(茶含有单宁酸)，也不要立即吃酸水果(酸水果含有植物酸)。因为海带富含铁，上述两种食物会阻碍人体对铁的吸收。

2.甲亢患者不应食用海带，因为海带中碘含量丰富，会加重病情。

3.孕妇和哺乳期的母亲不应该多吃海带。这是因为海带中的碘会随着血液循环进入胎儿和婴儿体内，导致甲状腺功能障碍。

注意:海带是好的，但它也应该是适量的。海带是冷的，脾胃虚弱的人不应食用。