袁隆平回应“绝收”风波：超级稻抗性达中间水平

当每一个记者吴泽鹏

10月13日上午，在湖南省杂交水稻研究中心的超级稻试验场，刚刚下车的袁隆平把人群抛在身后，径直走向试验场，近距离观察水稻。虽然他两天前才看到它，但他看上去还是很不安。

示范地里的水稻差不多已经收割完了。日前，袁隆平在此间宣布，超级稻新品种“超优1000”中稻已在长沙市成功种植，亩产可达1012公斤，解决了长沙市亩产1000多公斤的问题。

然而，超级大米并不是一帆风顺的。去年年底，“两优0293”水稻在安徽减产减产。此后，外界不断质疑“超级大米”。对此，袁隆平在接受《国家商报》记者采访时表示，尽管他已经85岁了，但身体健康。“有些人质疑超级大米。他们的目的是什么？今天的年轻人不知道食物的价值。我已经85岁了，但我对老人不满意。如果你批评我，我不会动摇。”

“5级害虫抗性是中等水平”

“让我介绍一下，这是双季晚稻，不是单季稻，(亩产)大约700公斤。”在示范场，袁隆平迎接记者，观察水稻丰收。袁隆平说，目前我国有39部超级稻100亩示范电影，现在一些示范电影已经有了好的收获。“我们今年已经安排了39个地点，到目前为止，其中一半已经收获，另一半还没有收获。其中，6个点已超过1000公斤(每亩)，1个点已超过16吨(每公顷)；大约每亩1067公斤。”

据报道，目前世界水稻种植面积约22亿亩，平均产量300公斤。即使在一些农业技术相对发达的国家，如日本，平均产量也只有450公斤，而中国的超级稻平均产量为每亩500公斤。

1996年，农业部启动了“中国超级稻”育种计划。目前，超级稻品种已经进化到第四阶段。截至今年4月，农业部已经批准了118个超级稻品种。

2014年10月，被命名为“超级稻”两优0293的龙平高科(000998，SZ)在安徽省蚌埠地区减产1万亩，引起舆论持续关注。随后，农业部表示“两优0293”不是农业部认定的超级稻，减产不会影响后续超级稻的研究。该局于今年9月2日发出通知，要求包括“两优0293”在内的41个农作物品种今天停止生产，一年后停止推广。

然而，超级稻家族对杂交水稻的质疑并没有随着“两优0293”的消失而停止。这些问题包括:产量高、质量低、口感差、肥料高、含水量高、不环保、无留种。值得注意的是，“两优0293”在安徽因稻瘟病而减产。

面对质疑，袁隆平在接受《国家商报》采访时表示，超级稻仍有一些技术问题需要解决，如对病虫害的抗性，特别是稻瘟病，这是“水稻的癌症，它一直在变化，非常困难。超级稻的抗性只能说不是那么理想，但实际上它仍然是可能的，(属于)中等抗性，而不是那么高的抗性。”

袁隆平表示，根据农业部9级评价指标，超级稻的抗病虫害能力处于5级中间，“1级、2级、3级为高抗，7级、8级、9级为高敏感，我们处于5级中间。我只想上三年级。一年级很难。”“普通的大米也有阻力，也有不阻力，是这样的。目前，还没有完全抗性的水稻品种。没有绝对的抵抗。这是相对的。”袁隆平说道。

" 85岁的老人不服老，仍有希望。"

85岁的袁隆平在谈论大米时仍然兴致勃勃。他称自己为“80后”和“我现在是80后”。我过去常说在90岁之前征服16吨(每公顷)。现在结束了。现在我想在90岁之前赢得17吨。你工作得越多，你就会越强大。”袁隆平告诉《国家商报》。

袁隆平指出，试验区每公顷产量超过16吨，位于云南省个旧市“超级杂交水稻个旧示范基地”。10月初，这片100英亩的连续水稻研究区创下了每公顷1067.5公斤水稻的世界纪录。

据《科技日报》此前报道，2013年9月，袁隆平首次提出超级稻第五期16吨/公顷的“国际化”目标。今年2月，袁隆平告诉媒体，2018年每公顷超级稻产量16吨的目标已经提前到2016年。

因此，袁隆平认为超级稻的研究方向是正确的，“你批评我，我不会动摇，我还是要去更高的目标。”

在采访中，袁隆平反复强调了粮食安全的重要性。他说，超级大米是国家为了保证全国的粮食需求而提出和建立的一项重大工程。“水稻是中国和世界上最大的粮食作物。超过一半的世界人口和超过60%的中国人口以大米为主食。特别是在中国人口多、人口少的情况下，我们只能通过增加耕地单位面积产量来解决粮食问题。这一发展方向是毋庸置疑的。”

袁隆平以湖南省长沙水稻杂交中心试验场为例，表示在长沙不利的生态条件下，亩产仍超过1000公斤，说明超级稻潜力巨大。“如果大规模扩大到1亿亩，每亩粮食增产100亿公斤，这是一个了不起的数字。上海和北京这两个特大城市有足够的食物。”

袁隆平告诉记者，他还有两个梦想要实现。“第一个梦是享受谷物下的凉爽。我梦见在实验地里，超级稻长得像高粱一样高，耳朵像扫帚一样长，谷粒像花生一样大。我们坐下来享受凉爽。”“第二个梦想是杂交水稻将覆盖全球。现在世界上有22亿多亩稻田。我们以前的数字已经超过7000万亩(种植杂交水稻)在国外。如果其中一半种植杂交水稻，每亩增加150公斤，可以增加多少粮食？它可以养活另外4亿到5亿人。这一梦想一旦实现，将对确保世界粮食安全和促进世界和平具有重大意义。”“85？但是我对旧的不满意。我想，首先，我特别喜欢米饭，并且非常喜欢。我不能放弃。另外，我身体很好。我还有希望。我仍然要发挥老人的精神，瞄准千里。我瞄准这两个梦想。”

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袁隆平还有两个梦想

“第一个梦是享受谷物下的凉爽。我梦见在实验地里，超级稻长得像高粱一样高，耳朵像扫帚一样长，谷粒像花生一样大。我们坐下来享受凉爽。”

“第二个梦想是杂交水稻将覆盖全球。现在世界上有22亿多亩稻田。我们以前的数字已经超过7000万亩(种植杂交水稻)在国外。如果其中一半种植杂交水稻，每亩增加150公斤，可以增加多少粮食？它可以养活另外4亿到5亿人。这一梦想一旦实现，将对确保世界粮食安全和促进世界和平具有重大意义。”(原题:袁隆平应对“不收”风波:超级稻抗性达到中等水平)