欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

食用被肉毒杆菌污染的奶粉对人体有什么危害?

科普小知识2021-12-01 18:23:34
...
肉毒杆菌毒素分为7种类型:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚,其中甲、乙、戊、己为人类毒性毒素。肉毒杆菌毒素被胃肠道吸收,通过淋巴和血液扩散,作用于脑神经、周围神经和自主神经末梢,导致一系列神经损伤症状,主要是运动神经麻痹。临床表现包括头晕、乏力、视力模糊、上睑下垂、复视、咀嚼无力、张口困难、吞咽困难、头颈无力、蓝头等。潜伏期为6小时至10天,一般为1至3天。死亡率很高,达到30%以上。经抗毒素治疗后,一般患者可逐渐康复,无后遗症。肉毒杆菌毒素分为7种类型:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚,其中甲、乙、戊、己为人类毒性毒素。肉毒杆菌毒素被胃肠道吸收,通过淋巴和血液扩散,作用于脑神经、周围神经和自主神经末梢,导致一系列神经损伤症状,主要是运动神经麻痹。临床表现包括头晕、乏力、视力模糊、上睑下垂、复视、咀嚼无力、张口困难、吞咽困难、头颈无力、蓝头等。潜伏期为6小时至10天,一般为1至3天。死亡率很高,达到30%以上。经抗毒素治疗后,一般患者可逐渐康复,无后遗症。