疫情下，怎么吃才有良好的抵抗力？

从新型冠状病毒肺炎的流行情况来看，本次肺炎的重症人群主要是中老年人，他们患有各种疾病。对此，营养学家、北京大学第一医院临床营养科副主任、中国营养学会临床营养分会成员窦盘告诉记者:“即使被感染，如果你有很强的抵抗力和免疫力，你从病毒感染中恢复的能力将得到很大保护。”

也就是说，从主食、水果和蔬菜、瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物中应均衡摄入，这是维持日常营养和免疫力的基础。在肺炎流行期间，应特别注意增加高质量蛋白质和新鲜水果和蔬菜的摄入量:

优质蛋白质的食物来源主要包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆腐等。

蔬菜和水果:每天应尽可能多地选择新鲜水果和蔬菜。颜色越深越好。蔬菜应该超过1公斤，水果应该超过300克。

家，胖子怎么办？

“这段时间呆在家里是我们普通人控制疫情的最大支持。”对许多人来说，生活已经变成了每天在家里吃、喝、睡，这很容易导致肥胖，豆瓣说:“住在家里并不意味着你需要无节制地吃，忽视身体的重要性。相反，我们必须在呆在家里的时候防止体重增加。因为许多研究已经证明，肥胖和高血糖会导致免疫力和抵抗力下降。”

豆瓣说，控制体重和血糖对于保持肥胖和糖尿病患者的免疫功能尤为重要。与此同时，对于肥胖患者，如果运动过少，血液粘度增加，脑中风、心肌梗塞、肺栓塞等栓塞性疾病也会增加。

豆瓣建议每天至少保证一小时的锻炼。然而，尽量避免去空气流通不畅的体育馆和人群密集的大场所，尽量在家锻炼。

老年人应该如何安全度过这场流行病？

在这种新型冠状病毒中，许多重症患者属于中老年人。为什么？

这是因为老年人患有各种疾病和全身器官功能障碍。此外，由于咀嚼和吞咽功能下降，许多老年人食物摄入不足。在感染病毒之前，他们容易消瘦和营养不良。而消瘦和营养不良，本身就会导致免疫功能的下降，导致老年人身体虚弱，与年轻人相比身体虚弱，尤其是受不了病毒感染。

因此，老年人必须通过合理的营养补充，适当增加他们的营养储备，特别是肌肉含量，从而真正提高他们的免疫力和抵抗力。我们到底该怎么办？豆瓣建议，老年人应该首先向《中国居民膳食指南》中均衡饮食的要求靠拢。

然而，由于老年人的流动性，有时很难做出营养全面的食物。同时，老年人的咀嚼和吞咽功能和食欲下降，这使得难以满足日常热量和营养需求。因此，作为儿童，也可以建议他们选择口服营养补充剂，以帮助老年人更容易，方便和安全地补充营养。

如果条件允许，可以帮助父母和老人选择以下3种营养补充剂:

(1)口服全营养补充剂；

(2)维生素和矿物质复合补充剂；

(3)优质蛋白质补充；

上述三种营养补充剂中的每一种都有许多品牌和规格，其中一种可以一起选择和使用。当你看到老人瘦弱的身体和逐渐增加的体重时，这意味着他们的免疫力和抵抗力也会逐渐提高。

豆瓣特别提醒:虽然我们被鼓励以适合家庭和经济能力的方式向老人表达孝心，但购买保健品并不会让每个人都发疯。请不要盲目上网购买，或盲目相信网络营销！上述营养补充剂必须由标准医疗机构购买，并在医生和注册营养师的指导下使用。记住！