美国研究人员：错误的时间进食或有损记忆力
科普小知识2021-10-07 20:28:02
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你有在深夜吃东西的习惯吗？有些人可能必须小心，因为研究表明这种习惯不仅会导致血糖升高，还会降低记忆力。
洛杉矶加利福尼亚大学的研究人员在“电子生活”网站上发表的一篇论文中写道，他们用老鼠做实验，让一些老鼠正常睡眠和进食，也就是说，在白天，其余的老鼠在白天进食。所有的老鼠都在特殊的环境中进食，进食时会受到轻微的电击。当研究人员第二天将老鼠放回到进食环境中时，他们发现正常工作和睡眠的老鼠表现出恐惧反应，表明它们记得在进食时受到电击，而白天进食的老鼠几乎没有恐惧反应。研究人员还发现，白天进食显著削弱了老鼠大脑海马中一种叫做CREB的蛋白质的表达，这种蛋白质在记忆形成中起着关键作用。主要作者道恩·劳说:“我们第一次提供了证据，证明在错误的时间进食对学习和记忆有深远的影响。”
研究人员承认他们的发现还没有在人类身上得到证实，但是相信这些发现也可能适用于人类。(Ousa)