谣言：方便面生产中会添加防腐剂科普小知识2022-04-21 23:12:30... 食品变质主要原因是因为霉菌的生长，而霉菌需要在水分达到12%以上才会存活，而方便面的水分含量、配料成分和加工工艺已经决定了它不需要防腐剂。 来源；科普中国上一篇：辟谣：罐头没营养、都是防腐剂下一篇：专家辟谣：保质期较长的食物添加了更多的防腐剂推荐阅读谣言：方便面生产中会添加防腐剂