万亩油用牡丹塑造县域品牌

《大众科学时报》记者张爱华

在河北省柏乡县盛丹油牡丹种植示范基地，两名工人正在晒新采摘的牡丹角。

站在一旁的孙丹农业发展有限公司董事长刘焕锁说，牡丹的角是在8月5日采摘的。前两年种植的1000亩油牡丹，再过两年进入高产期后，亩产可达500公斤种子。

圣丹斯公司自与西北农业大学和河北农业大学食品科学与技术学院建立产品研发合作以来，已开发出食用、药用、保健等牡丹系列产品。2017年投资6000万元的年产200吨精制牡丹籽油综合项目一期工程将于今年5月底投产。

白香是中国牡丹文化的故乡，有着多年种植牡丹的历史。大部分土壤为中轻土壤，非常适合发展油牡丹种植。

8月18日，2018中国经济林协会牡丹产业分会第二次全体会议在白香召开。

县领导在讲话中表示，近年来，县*高度重视牡丹产业的发展，在河北省设立了第一个牡丹产业办公室，成立了牡丹产业园，并出台了“白香县扶持油牡丹种植办法”等一系列扶持政策。牡丹产业取得了巨大的进步。目前，全县牡丹种植面积达2万亩，拥有牡丹籽油、牡丹全花茶、牡丹核心茶等系列韩牡丹品牌产品。

白象县是一个传统的农业县。该县一直在积极探索如何促进农业结构调整，增加农民收入，摆脱贫困。与其他油料作物相比，油牡丹具有出油率高、品质好、耐高温、节水等优点，具有良好的经济、生态和社会效益。

该县多次组织对山东、安徽等油牡丹产区进行实地考察，通过试种在田间种植第一批油牡丹苗，并在基地种植核桃、玉米等作物进行保底。油牡丹达到丰收期后，只采集油牡丹种子，每亩收入超过5000元，是玉米和小麦收入的3倍。

中国经济林协会牡丹产业分会专家委员会主席、原国家林业局副局长李玉才在讲话中指出，企业家应开拓国际市场，加强与国外相关企业的合作，推广中国牡丹产品。

白象县人民*和中泰华为国际投资有限公司在会上签署了两个项目:占地1万亩的牡丹园综合体和牡丹加工工业园。

总投资5亿元，占地1万亩的万亩牡丹园综合体项目将建成标准化的油牡丹种植基地、多种观赏牡丹展示基地和牡丹产品加工基地，打造中国第一个牡丹园。牡丹加工工业园总投资20亿元，计划占地约1000亩。建成牡丹籽加工生产线和牡丹籽饼壳等综合深加工生产线，按种植100万亩油牡丹高产期产量计算，年产牡丹籽油4万吨。

中国科学院院士、中国植物学会理事长匡听云认为，α-亚麻酸是人类脑细胞和组织细胞的重要组成部分。它是人体不能合成和替代的不可缺少的多不饱和脂肪酸。它被称为“植物脑金”。然而，牡丹籽油中不饱和脂肪酸的含量高达92%以上，α-亚麻酸的含量超过43%，这对保护国民健康具有重要意义。