玉米炒饭的制作方法
科普小知识2021-08-29 09:27:43
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这道炒饭具有:补肝明目、清热解毒、益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效。做法简单,成本不到5块钱,就可以做一餐好吃的炒饭,最主要的是,如果是有剩饭还不需要浪费,只需要几块钱的食材就可以做一餐美味的炒饭~
工具/材料
米饭一碗、玉米2根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、盐适量、酱油适量、味之院炒饭炒面炒粉料8克
操作方法
第01步、
胡萝卜先切丁。
第02步、
玉米剥粒。
第03步、
鸡蛋加盐打散。
第04步、
锅内热油,摇晃炒锅,让油尽量均匀沾满活底。
第05步、
鸡蛋倒入锅内,锅热,所以鸡蛋会迅速蓬起。
第06步、
煎到鸡蛋基本成型。
第07步、
用锅铲把鸡蛋划碎块,再翻炒一会,盛起。
第08步、
倒入适量植物油,加入胡萝卜翻炒。
第09步、
胡萝卜颜色变淡,加入玉米。
第10步、
继续翻炒一会,加入适量的水、盐和味之院炒饭炒面炒粉料翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿。
第11步、
焖到玉米胡萝卜熟了以后,铺平在炒锅底。
第12步、
加入米饭,把饭也铺平。
第13步、
加入适量的酱油,淋到饭上,稍微拌均匀。
第14步、
把鸡蛋也加进去,翻炒。
第15步、
把饭和菜都翻炒均匀了,就可以出锅吃了。
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