抗氧化剂到底是防癌 还是助力癌细胞的发展？

化学物质与氧反映，转化成金属氧化物的反映，便是氧化还原反应。

在一切正常状况下，人体内的*基是处在持续造成与消除的稳定平衡当中。伴随着基础代谢，人体内无时无刻不开展着的空气氧化—氧化反应，他们产生在体细胞的胞液、质膜、细胞质、膜蛋白及其内质网中。在这个全过程中，会造成*基。

一般状况下，生命是不可或缺*基主题活动的。身体很多关键化学物质的生成必须*基的参加，肝内的祛毒功效必须*基帮助，另外，抗氧化还参加人体人体免疫系统的防御力，一些溶解的新陈代谢反映也必须抗氧化来催化反应。

那为何也要消除*基啊？

由于*基是个两面派！*基在有机化学上也被称作矿酸基。又随意、又矿酸了，一听姓名就了解它特性极其开朗，在身体可造成长链脂肪酸过氧化物、毁坏蛋白质、核酸结构与作用，造成人体损害。

《细胞》杂志期刊上那篇毕业论文里，给非小细胞肺癌的小鼠们服食的是附加添加的高使用量黄酮类物质，远超小鼠平常从食材里得到 的使用量。

科学研究工作人员注重，此项科学研究的結果与含有抗氧化剂的生态食品——如水果和蔬菜——是不相干的。

近些年科学研究的公共健康提议是提升天然植物食材的摄取，含有抗氧化剂的这些食材仍然是身心健康的挑选，那样的饮食搭配方式能够 减少患慢性疾病、患癌病的风险性。

许多 黄酮类物质是人体刚性需求，如维生素A、维生素C、维生素E、β-胡罗卜素，要适当摄取这类微量元素，他们“含有”抗氧化剂，但成分比补充品要低得多，并且类型多种多样。

而针对历经纯化萃取的“抗氧化性补充品”，最少癌症病患是不要吃为好。就算是一般正常人，也還是要谨小慎微——在作用“不确立”、伤害“很可能存有”的科学研究直接证据眼前，“不要吃”将会更加聪明妥当

墨绿色和深黄色的蔬菜、新鲜水果带有β-胡罗卜素，能够 在身体转换成维生素A。肝部、生鸡蛋、牛乳等小动物商品中带有维生素A。

柑橘类，如桔子、红西柚、青柠檬等，带有很多维生素C。

墨绿色叶菜蔬菜水果，如西兰花、洋白菜、西兰花、介菜等也带有维生素C。

必须留意的是，维生素C是水溶维生素；维生素A、维生素E是脂溶性维生素，因此饮食中必须一些人体脂肪，他们才可以被消化道消化吸收，因此吃点多肉吧。

用胃口整体实力让情结落地式。如果有一天，你发觉我还在平凡眼前低了头，请向我开炮。