研究人员制造出世界上加热最快“热水器”

据新华社报道，欧洲研究人员建造了世界上最快的“热水器”，在不到75飞秒的时间内将水加热到10万摄氏度。一飞秒只相当于千分之一秒。

最近发表在《美国国家科学院院刊》上的一项研究表明，德国和瑞典的研究人员利用美国能源部SLAC国家加速器实验室的X射线激光“直线加速器相关光源”将水从液态瞬间转化为等离子态。

研究人员说，当水沸腾时，水的温度通过加速水的分子运动而升高。然而，这个实验不同于普通的沸水原理。高能X射线击倒水分子中的电子，从而破坏电荷平衡。突然感到排斥力的原子将开始剧烈运动，导致温度急剧上升。

瑞典乌普萨拉大学的合著者奥洛夫·琼森说，失去电子的原子形成等离子体，这是一种带电气体。等离子体中的水仍然具有液态水的密度，因为原子还没有分离得太远。

研究人员说，除了研究水的奇怪特性，这个实验还为利用高能X射线研究痕量样品的原子结构提供了一个例子。(周舟)

中国科学新闻(2018-05-17，第二版国际)