看“竹林爆笋”时想没想过：竹子到底是树还是草？

春天来了！除了感受春风的风韵和盛开的春花之外，欣赏“竹林中的竹笋”也是一件有趣的事情。春雨过后，竹笋破土而出，一天能长5到6厘米。蓬勃的势头让人兴奋。

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曾经有一句非常鼓舞人心的话:“如果你只能做一棵草，那就长成竹子，因为竹子是世界上最高的草”。许多人会嘲笑这句话。竹子显然是一棵树。虽然它与柳树不太相似，但它绝对不是一片绿化带里的草，一个星期都没有反应，就会乱成一团。那么什么是竹子呢？

在我们讨论这个问题之前，让我们先看看什么是树，什么是草。

根据我们的常识，树是那些能长得又粗又高的植物，而草总是又细又矮。这个想法是对的，但是对植物学中的这种差异有一个更精确的解释。树是指植物中的木本植物，草是植物中的草本植物。木本植物和草本植物的主要区别在于它们茎中的维管束中是否有形成层。

维管束是植物叶片、幼茎和其他器官中由初生木质部和初生韧皮部组成的束结构，具有运输物质和支撑植物的功能。对于草本植物，它们的维管束没有形成层细胞，所以它们不能水平发育。然而，木本植物有形成层细胞，它可以不断分裂，使木本植物的茎逐渐变厚。当植物有较粗的茎干时，它们能经受更大的风雨，自然长得更高。

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看竹子，竹子是一种非常特殊的植物。它的维管束不形成形成层，所以不厚。从这个角度来看，它是一种草本植物。然而，竹子的茎是木质化的，这使得它的茎比普通的草本植物更硬，所以它可以长得很高。从这个角度来看，它更像一种木本植物。因此，对于竹子的分类，普通人倾向于将其划分为乔木科，如果严格遵循木本植物和草本植物的定义，它也是草本植物的一员。

那么竹子是如何长成最高的草的呢？首先，竹子可以通过种子繁殖，但更常见的是通过营养繁殖。当一块土地上有一棵竹子时，它不仅会向上生长，还会在地下水平生长许多茎干，这叫做水平行走茎干。此外，许多竹笋会长在这些横茎上。如果你垂直分割一个竹笋，你会发现里面有许多一层层的小格子。当竹笋很小时，它首先增加格子的数量。当数量增加到一定程度时，它开始增加小格子的长度。这时，竹子的生长速度会突然加快，因为许多小格子同时生长，而我们熟悉的竹节也随着时间的推移而生长。

说到这里，人们可能会想到另一种植物，芦笋，作为一种常见的盆栽植物，为什么芦笋长得不高？是因为脸盆太小了吗？不，因为芦笋不是竹子。我们常说竹子是禾本科、禾本科和竹类植物，而芦笋是芦笋、芦笋和芦笋的植物。这两个人不是亲戚，但他们长得很像，所以他们被称为芦笋。与竹子不同，芦笋是一种真正的草本植物，符合公众的理解。它的维管束既没有形成层也没有木质化，所以它只能在你的花盆里短时间生长。