在纸上也能种植蔬菜？

一张白纸可以用来写诗和散文，也可以用来画新鲜美丽的图画。但是谁会想到使用白皮书可以直接解决我们吃蔬菜的问题呢？这不是卖物品和画来赚钱买大米，而是直接在上面种蔬菜。乍一看，这听起来很神奇。一旦你明白了这个秘密，你也可以在家里建一个小种植园。

有些蔬菜生长在土壤中，有些生长在水中，有些生长在各种基质上，如沙子和蛭石。但是你如何在一张薄薄的纸上种植蔬菜呢？各种蔬菜都能在纸上种植吗？当然，不是所有的蔬菜都可以在纸上种植。大白菜、萝卜、胡萝卜和其他吃根和茎的蔬菜不能在纸上种植。

但是有一种蔬菜最适合在纸上种植，那就是发芽蔬菜。豆芽是从农作物种子中发芽的蔬菜。与普通蔬菜相比，它们营养全面均衡，对人体健康特别有益。例如，葵花籽苗富含不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的胆固醇水平。然而，嫩小麦幼苗富含小麦绿和矿物质等活性成分，可用于榨汁和饮用。现在它们已经成为一种受欢迎的健康食品。

豆芽之所以适合在纸上种植，是因为它的一个优点是体积小，不需要太多的支撑，只要把根插进纸里，它就能站起来。但毕竟，一张薄薄的纸不是土壤。里面几乎没有营养。蔬菜如何在上面生长？这与植物种子本身的特性有很大关系。一般来说，成熟的植物种子已经具备了幼苗生长所需的所有营养。只要有足够的空气、适当的水和适当的温度，种子就能根据自身的营养正常发芽和生长。纸只需要作为载体。

与普通基质相比，纸栽芽苗的优势突出。芽苗菜生产周期短，周转快，而常见的无土栽培基质，如沙子和蛭石，需要消毒一次后才能重复使用，否则容易产生病菌，消毒过程非常麻烦，成本非常高。然而，纸是一种特殊的载体，不需要消毒，只需使用一次。当芽被收获时，纸已经基本降解，只要根系上的残渣被冲走，纸就可以直接投放市场。此外，与沙子相比，纸非常容易清洁，可以用水清洗，这对于家庭种植更方便。