矿泉水暴晒后能不能喝？

不久前，网上有一场针锋相对的讨论，关于矿泉水暴露在阳光下是否可以饮用。许多人说，因为太阳的高温会分解塑料，塑料中的有毒物质会融化到水中。如果你喝这种水，它会对你的身体造成很大的伤害，甚至更致癌。你不应该喝它。那么，真的是这样吗？

耐酸碱性和耐热性，塑料其实很强

拿起一瓶矿泉水，你会发现瓶子底部有一个三角形符号，里面还有一个数字“1”，符号下面标有三个字母“宠物”。这种聚酯代表了用于制造矿泉水瓶的材料的名称——聚对苯二甲酸乙二醇酯。这种材料是一种有机聚合物材料。它在日常生活中的化学性质相对稳定。它不仅耐酸、耐碱、耐油脂，而且能承受大多数溶剂的腐蚀。它是一种食品级塑料，在世界上常用来装水和饮料等液体。它的熔点高于250摄氏度，化学变化也必须高于100摄氏度。有时我们把热水倒入矿泉水瓶。矿泉水瓶只会变形，但不会产生有毒化学物质，也不会溶解在水中。因此，暴露在阳光下的水饮用起来没有问题。

暴露后你能喝吗？看看瓶子底部的数字。

尽管塑料没有问题，但许多人仍然认为塑料中添加的增塑剂(可以使塑料更加柔韧和易于加工)是有毒的。即使暴露在阳光下也没问题吗？事实上，这件事也不用太担心，增塑剂的毒性主要在于含有双酚a..目前，世界上大多数国家已经禁止在食品级塑料中添加双酚a，而在我国使用的塑料中，对双酚a的使用有严格的规定。你还记得矿泉水瓶底部的数字“1”吗？如果塑料中含有双酚a，数字将被标记为“7”，这意味着它不能直接制成食品级塑料。下次你喝瓶装水时，你应该注意它。如果瓶子底部的数字是“1”，你可以放心地喝。

日晒水是无毒的，变质时要小心。

既然你可以安全饮用，为什么晒干的水味道不对？事实上，通常情况下，车内的水不会有味道，但是饮用水会因为温度升高而容易变质，这大大提高了水中细菌的繁殖速度。此外，矿泉水瓶的聚酯材料具有一定的透气性。在高温条件下，尤其是超过70摄氏度，氧气更容易进入瓶子。因此，矿泉水的保质期可能会提前结束。因此，如果水有异味，就不要喝暴露在阳光下的水。

自从1862年发明第一种塑料产品以来，它已经成为日常生活中不可缺少的物品之一。最近，辽宁卫视的“幻想科学城”节目邀请了中国科学院物理与化学技术研究所的研究员纪军辉教授带我们回到这个共同但不寻常的朋友——塑料。