“臭豆腐”的主要配料是“大便”! 打死都不吃了。。。

臭豆腐，以它的臭味而闻名，这次真的“臭名昭著”。据报道，深圳十几个臭豆腐工厂用粪便浸泡豆腐以增加其气味。准备好的豆腐必须用布包起来，埋在粪堆里。三名工商人员在去调查处理此案时当场呕吐，其中一人甚至吐了胆汁。 最畅销的臭豆腐是由化学染料、变质水、污水甚至粪便制成的。臭豆腐，以它的臭味而闻名，这次真的“臭名昭著”。据报道，深圳十几个臭豆腐工厂用粪便浸泡豆腐以增加其气味。准备好的豆腐必须用布包起来，埋在粪堆里。三名工商人员在去调查处理此案时当场呕吐，其中一人甚至吐了胆汁。

最畅销的臭豆腐是由化学染料、变质水、污水甚至粪便制成的。

深圳南山区的50多家小工厂每天生产1000多公斤臭豆腐。肆无忌惮的经营者首先将豆腐切成块，在水中煮，然后加入黑粉。几分钟后，豆腐被染成了紫黑色。在阳光下晒干后，豆腐被浸泡在一个装满又黑又臭的水的桶里，使它变得很臭。黑水被发酵并密封成蛆，以腐烂的水、腐烂的肉和死苍蝇为原料，产生刺鼻的气味。如果它不够臭，多加一点粪便使它变臭。

将粪便作为“食品添加剂”是如此令人震惊，以至于它将中国食品的黑暗帷幕推向了极致。恐怕这也是中国人在世界人类食物史上的一大“发明”。真正说服这些肆无忌惮的商人并让人们吐出胆汁的“开创性工作”不仅需要勇气，还需要非凡的想象力。

有什么动物会吃屎吗？是的，“狗不能吃屎。”然而，这些年来狗的地位有所提高。狗不再吃这些东西了。现在它们给了人们。人的尊严在哪里？当然，消费者不是唯一被剥夺人类尊严的人。每个人都是同类。用这些食物来降级同一个种类并不意味着承认你是“XX”？

肆无忌惮的制造商永远也不会“消灭”这些臭豆腐，“不吃自己的产品”已经成为中国食品工业的通病。在一个转型的社会中，原有的道德和价值观土崩瓦解，新的价值观和道德体系无法及时建立，利润被遗忘，道德被金钱抛弃。这种不道德的东西只有食物吗？

如果粪便水倒在生产者身上，他们也会叫屈。他们也是消费者，各种骗局的受害者，面临着人类尊严的被剥夺。

很难想象许多人喜欢吃的臭豆腐是用化学原料染色，用泔水、污水甚至粪便浸泡而成的。

在过去的几天里，卧底调查人员已经在南山区义家海滨新村的黑臭豆腐生产和销售街进行了卧底调查。有50多家这样的家庭作坊式黑色臭豆腐加工厂，每天生产1000多公斤臭豆腐。

在一次未宣布的拜访中，一位老板声称他的食谱是独一无二的，他想创造一个“名牌”并占领一个更大的市场。他的“秘密臭豆腐”配方的关键是通过使用诸如浸泡在猪食中的有害方法来增加臭豆腐的气味。

污水溅在豆腐上。

在举报人的带领下，卧底调查人员到达了位于南山区一家海海新村54号和55号的几个黑臭豆腐生产窝点。

这个庇护所相对比较偏远，临时租用的房子既是一个居住的地方，也是一个生产车间。在这条不到50米的巷子里，有十几个臭豆腐生产窝点，基本上一个接一个。据了解，这些窝点都是家庭作坊。

由于生活拥挤，这里的卫生条件差得令人难以置信。在制作过程中，一名妇女正在切豆腐，而另一名妇女正在附近洗衣服。洗衣服的污水不时溅到豆腐里。记者看到一名妇女抱着一个4个月大的孩子在装着豆腐的竹篮旁排便。在一个生产臭豆腐的车间前，有一个家庭可以倒垃圾和污水的地方。然而，老板把豆腐放在了垃圾旁边。

他们的生产范围内有一个公共厕所，离最近的生产坑只有2米。老板透露了他的“加工秘方”。为了对生产过程有一个详细的了解，采访者假装学习技能并观察。在突访期间，一位姓刘的老板打算接受记者为徒弟，但他说突访后要收400元的学费。他说他也花了400元来学习。

调查人员发现，他首先把豆腐切成火柴盒大小的块，放在锅里煮。做饭时，他把一袋黑火药放进锅里。几分钟后，豆腐染成紫色开始从锅里出来。

晾半个小时后，将紫色豆腐块放入装满黑水的桶中浸泡20分钟，这样豆腐块就有一股臭味。据一位老板说，浸泡在豆腐块里的黑水中的主要原料是回收市场丢弃的蜗牛和猪食。老板进一步说，光是这两种原料是不够的，还应该加点臭肉汁。这些原料被集中在一个桶里，发酵后一层一层地腌制和密封。这种原料只有完全发臭后才能使用，直到产生蛆和刺鼻的气味，取少量汁液加入浸泡桶中即可。老板还说，如果颜色不够黑，添加一些黑色素，尤其是黑色污水。"如果它不够臭，多加一点肥料."当老板说这句话时，记者认为这是错的，老板重复了一遍:“但是，你不能放太多的粪便，如果你放太多，它会太臭，食客会注意到它，不会买你的豆腐。”老板特别提醒面试官这一点。根据另一个消息来源，他曾经看到这些黑心老板用布包裹豆腐，并把它埋在粪堆下，以迅速增加豆腐的臭味。不久前，他吃过臭豆腐。看完之后，他好几天没吃东西了。记者看到，臭豆腐从桶里捞出后，几分钟后就可以晾干了。据一名秘密采访者称

观察表明，用来穿豆腐的竹签也是反复使用的。一个卖臭豆腐500元的工厂老板说，在深圳有成千上万的人从事这种臭豆腐的生产和销售，而且只是在他们周围。

100多人在卖臭豆腐。他说这种生意资本少，但收入可观。他为记者计算了一个账户。每串(4块)臭豆腐的价格是48美分，卖给食客的价格是1元50美分，例如

如果有很多餐车，也可以卖到2元。

他说他们每天能卖出500多根琴弦。按每串净利润1元计算，一天下来你可以赚500多元。老板刘告诉卧底记者，如果他没有赚到钱，他就会辞职。他说城管部门没收了他的三辆卖臭豆腐的手推车。他刚做好另一辆手推车，晚上可以再打开。

在谈话中间，老板还告诉记者，最近几天，附近有更多的人在制作和销售臭豆腐，他的生意受到了影响。因此，他认为有必要建立一个规模，创造一个“著名品牌”，让远近的商贩都来要货，从而发财。

一名卧底记者在南投的一所中学门口看到，学校一放学，许多学生就围在臭豆腐摊前付钱。采访者看到许多学生津津有味地吃着嘴里的一串，手里的一串。执法人员被呛得呕吐。

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