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啤酒肚是啤酒惹的祸?敢放心啤酒撸串不?

科普小知识2022-07-09 18:39:01
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图片来自:pexels.com

在炎热的夏日,没有什么比啤酒卷更令人愉快的了。如果有,那就是另一个杯子。然而,人们总是说喝啤酒会让人发胖,导致啤酒肚。喝啤酒会让人发胖吗?啤酒肚真的是由喝啤酒引起的吗?

什么是“啤酒肚”?

我们经常把那些大腹便便的中年男人称为“啤酒肚”。很大一部分原因是这些中年男人需要社交,经常喝啤酒。中国人不仅这样说,而且在国外也称之为啤酒肚。随着时间的推移,人们在啤酒中加入了男性肥胖和腹部增大的罪名。此外,随着社会的发展,啤酒肚变得越来越年轻。

事实上,腹部肥大是腹部肥胖的俗称,是由内脏脂肪堆积引起的。主要原因是肥胖。肥胖主要与能量摄入和消耗有关。如果能量摄入大于能量消耗,就会导致肥胖,脂肪很容易在腹部堆积。

啤酒肚是啤酒惹的祸?敢放心啤酒撸串不?

图片来自:vcg.com

啤酒真的是啤酒肚的元凶吗?

啤酒肚的根本原因是肥胖,这与能量平衡有关。因此,说啤酒是罪魁祸首是错误的。

首先,啤酒本身不是一种高能量食品。

一般来说,100毫升啤酒通常只有30-40卡路里,而100毫升二锅头(56度)有338卡路里。一罐啤酒(330毫升)含有大约130卡路里,而一罐可乐含有大约150卡路里。从这些数据中可以看出,啤酒并不比其他普通饮料有更多的能量,而且它在酒精中的能量也不高。

第二,酒精代谢不是作为能量储存在人体内的。

酒精的能量代谢不同于我们通常吃的三种能量供应物质(蛋白质、脂肪和碳水化合物)。它很难作为能量储存在体内。

肥胖也与人们的日常饮食有关。如果总能量摄入不高,能量消耗大,就不会导致肥胖和腹部脂肪堆积。从整个饮食来看,啤酒只是一种能量来源,如果总能量摄入不多,就不会导致腹部肥胖。因此,说啤酒是“啤酒肚”的罪魁祸首有点不对。

然而,啤酒真的会导致腹部肥胖吗?科学家们也进行了大量的研究和探索。但是结果并不一致。一些研究结果认为,啤酒可以促进“啤酒肚”

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你能确信啤酒会被推出吗?

虽然少量的啤酒不一定会导致啤酒肚。然而,这并不意味着你可以喝一杯好酒。事实上,喝大量的啤酒对健康没有好处。

首先,多喝啤酒会让你更胖。

啤酒能量低,但仍含有能量。葡萄酒中的乙醇可以转化为乙酸,并进入三羧酸循环,转化为——三磷酸腺苷——细胞可用的能量。尽管酒精在人体内转化为能量的效率不高,但毕竟它积累了很多,不容忽视。

酒精可以减少身体脂肪代谢。我们的身体不能储存酒精,酒精会在饮酒后迅速代谢和消耗。饮酒后,身体消耗脂肪的速度明显降低,因为身体必须首先代谢酒精的能量。就像你有很多事情要处理(消耗脂肪),在这个时候,突然有人给你一件必须尽快处理的紧急事情(喝酒),你只能先处理紧急事情,然后才能处理手头的其他事情。一些研究发现,喝了两杯伏特加后,身体脂肪的代谢率将降低70%

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如何控制饮酒量?

饮酒过量对你的健康没有好处。你怎么能控制它?有人建议,如果你从不喝酒,你最好留着它,不要拿起你的杯子。如果你真的想喝酒,就尽量少喝。男性每天不应饮用超过2份,女性每天不应饮用超过1份。

“每次饮酒量”是多少?这可能是一种含0.6盎司(约18毫升)酒精的葡萄酒。与普通酒类相对应,一个饮用单位大致相当于355毫升啤酒(1罐啤酒),或150毫升葡萄酒,或45毫升40度白酒(如果使用60度白酒,则为30毫升)。

好酒,别喝太多!