血压究竟应该如何控制呢？吃芹菜能管用吗？

专家:黄佳，上海交通大学医学院医学博士

众所周知，高血压是非常有害的。高血压会导致致命的并发症，尤其是需要控制血压的中老年人。

王先生患有高血压多年，但由于害怕抗高血压药物的副作用，他没有听从医生的建议。在偶然得知芹菜有抗高血压作用后，他开始连续3年每天吃芹菜。

就在上周气温骤降之后，王先生突然感到头晕目眩，视力模糊，走路不稳。看了医生后，他发现自己的收缩压已经飙升至220毫米汞柱(正常收缩压不高于140毫米汞柱)。随后的CT报告甚至显示王先生有脑出血。情况非常紧急，他必须立即住院。

在希望王先生尽快康复的同时，问题出现了:血压应该如何控制？吃芹菜能行吗？今天让我们一起走进真相！

芹菜真的能降低血压吗？

这真的有可能！

芹菜富含维生素、芹菜素和磷、铁、钙等矿物质，还含有蛋白质、甘露醇和膳食纤维等成分，具有舒张血管、降血压、预防动脉粥样硬化等作用。此外，芹菜对神经衰弱和痛风有一定的辅助食疗作用。芹菜还能促进胃液分泌，刺激胃肠蠕动，起到润肠通便的作用。

听起来很棒，不是吗？

为什么每天吃芹菜会导致高血压？

如果只吃芹菜就能有效地控制血压，中国就不会有4.35亿高血压患者，更不用说高血压引起的心、肾、眼、脑四大重要器官的并发症了。

我们知道高血压可以分为三个等级:

一级高血压(轻度高血压)，收缩压140-159 mmHg和/或舒张压90-99 mmHg；

二级高血压(中度高血压)，收缩压160-179毫米汞柱和/或舒张压100-109毫米汞柱；

三级高血压(重度高血压)，收缩压≥180毫米汞柱和/或舒张压≥110毫米汞柱；

很明显，王先生已经达到严重的3级，他没有服用任何抗高血压药物。换句话说，芹菜只能作为一种辅助治疗，它的类别只能属于生活方式的最基本的改善。真正的治疗依赖于药物。

抗高血压药物有什么副作用？

也许在王先生看来，抗高血压药物有很大的副作用。如果你不能吃，你就不会吃。此外，当你看到药品说明书上写着一长串不良反应时，你会有更多的担忧。因此，会有高血压和住院。

有些人听到他们想服用抗高血压药物时会变成这样。

问题是每个人都可能过多地考虑抗高血压药物的副作用。说明书中列出的不良反应是药物安全性试验和长期临床观察中发现的各种不良反应的总结。这并不意味着所有的不良反应都会发生在每个人身上。一些常见的不良反应仅发生在1% ~ 10%的人群中。然而，不显示不良反应的药物应该小心使用。

此外，常用抗高血压药物的副作用是可控的。医生还根据患者的具体身体状况开出药物，以尽量减少药物副作用的影响。即使有些病人可能有不良反应，他们通常会在停药后迅速改善，而没有长期的负面影响。最重要的是，与高血压的危害相比，抗高血压药物的副作用可以忽略不计，所以在专业医生的指导下服用是没有问题的。

如何正确对待高血压？

要治疗高血压，最重要的是早期预防和治疗。高血压患者在饮食和生活中应注意以下几个方面:

1.合理的饮食

高血压患者的饮食应遵循低盐、低脂、低热量的原则，注意饮食结构的合理搭配。多吃蔬菜和水果，芹菜是一个不错的选择。

2.戒烟

研究证明，吸烟后，心率每分钟可增加5-20次，收缩压每分钟可增加10-25毫克。这是因为香烟中的尼古丁能刺激中枢神经和交感神经，从而加快心率。同时，它还能促进肾上腺释放大量儿茶酚胺，引起小动脉收缩和血压升高。

3.酒精限制

大量数据表明，饮酒量与血压水平呈正线性相关。此外，酒精中毒会增加人群患高血压的风险。中年人尤其应该喝适量的酒，最好是酒精，因为喝酒对他们的健康没有好处。

4.坚持运动

运动训练一直被认为是预防和治疗高血压非常重要和有效的手段。早在1988年，美国高血压会议正式确立运动疗法为高血压的综合治疗方法之一。适合高血压患者的运动包括散步、慢跑、骑自行车、太极拳等。锻炼应该是中等强度到低强度的，不应该是空腹或饱腹。

5.保持情绪稳定

情绪激动或焦虑可导致血压升高，因此高血压患者应培养对环境和社会的良好适应能力，避免情绪激动和过度紧张和焦虑，避免发脾气，保持情绪稳定。

6、坚持用药

以上提到的都是日常生活中需要注意的事项，是基本要求。为了控制高血压，有必要坚持服用抗高血压药物。只有这样，才能有效减少心脑血管意外，预防高血压肾病等并发症。请记住，服药期间不要自行切断药物或更换敷料。你应该定期检查，并根据专业医生的建议调整药物。