为什么它被称为猴面包树？

在童话《小王子》中，小王子居住的星球上出现了一些可怕的种子。这是猴面包树的种子。它如此可怕的原因是，如果你发现的太晚，这种植物将会在地球上生长，并且永远无法被移除。渐渐地，它的根会将整个星球撕裂。实际上，猴面包树生长在非洲的大草原上，在英语中被称为猴面包树。因为猴子和阿拉伯狗脸狒狒非常喜欢吃它的果实，它巨大的果实看起来像面包，果肉多汁甜美，人们称它为“猴面包树”。

成熟的猴面包树果实平均含水量为8.7%，蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为0.2%，糖含量为73.7%，纤维素含量为8.9%。它的果肉富含维生素C，大约是橙子维生素C含量的10倍。猴面包树用途广泛，对非洲干旱地区的人们贡献良多。不仅可以吃水果，而且猴面包树的块茎、树枝、果实、种子和花朵也可以作为制作传统菜肴的配料。当然，除了给人们提供食物和饲料，它也给当地人带来收入。猴面包树的根、皮、果、叶可用作消炎、解热、治疗疟疾的药物，具有养胃利胆、清热解毒、安神的功效。它的树皮富含纤维，是纺织和造纸的原料，而它的种子含有高质量的食用油。

猴面包树常年生长在炎热的非洲大草原，最高平均温度可达40℃以上，而最低温度只能维持0℃。猴面包树自然分布区的年平均温度为20~30℃。这种树在年降雨量为300 ~ 800毫米时最适合，当年降雨量超过1000毫米时生长更差。由于生长区的自然条件恶劣，猴面包树可以适应各种土壤，无论是粘质土壤、沙质土壤还是其他土壤。那么，如何培育猴面包树呢？

一般来说，有三种方法来培育猴面包树的幼苗:播种苗、扦插苗和嫁接苗。其中，最常见的是育苗栽培。当然，猴面包树有很厚的种皮是很重要的，如果不进行处理，种子的发芽率将低于20%，因此，在播种前需要进行预处理。可以通过化学处理、机械脱皮、浸种、种子消毒、种子层压处理、高渗压处理等方法进行处理，其中化学处理、机械脱皮和浸种是使用频率较高的三种处理方法。

参考文献:《非洲的好奇心:一棵结面包的树》，李远新，新闻世界，2002年10月20日