为什么放屁会臭？

有一句关于放屁的谚语:“放屁是先知。”但是在现实生活中，我们都能闻到它，而且屁的味道也会让人不舒服。这是因为放屁实际上是一种相当讨厌的气体。

通过嘴排出的气体和通过肛门排出的气体(通常称为放屁)都是胃肠胀气。这些气体包括我们吞咽的气体，如氮气和氧气，以及食物加工后消化系统释放的气体，包括氢气、二氧化碳和甲烷。此外，硫化氢(一种特别令人不愉快的气体)和氨被添加到大肠中以形成混合气体。产生这种气体的过程是饮食和呼吸的自然副作用。但是很明显，我们的身体无法适应这种不断增长的气体云，所以我们必须释放它。

如果气体在到达结肠之前被释放，它将以打嗝的形式从口中排出。由于打嗝释放的气体不多是刺激性的，谢天谢地，打嗝没有放屁那么臭。但是另一方面，在放屁之前，这种气体云会收集所有的气体，最终通过直肠离开身体。一旦混合物漂浮到空气中，屁附近的每个人都能闻到熟悉的味道。

虽然你不能控制你是否放屁，但你可以通过避免某些食物来减少放屁的频率。豆类等高纤维食物会产生大量气体。此外，当处理难消化的食物时，你的身体也会产生大量的气体。这就是为什么乳糖不耐症患者在食用乳制品后会产生更多恶臭物质的原因。

所以不光是你，每个人都有放屁的时间。然而，尽管放屁令人不愉快，但在放屁的气味背后隐藏着一些潜在的生理变化。有气味的硫化氢是导致屁发臭的气体之一，被认为是一种可以保护细胞免受包括癌症、痴呆症和心血管疾病在内的严重健康问题的气体。研究人员正在开发一种化合物，可以将这些有气味但有益的气体(过度毒性)释放到体内。也许有一天，这些制造臭屁的罪犯会变成拯救生命的救世主。如果下次有人在你房间放屁，你会感觉好很多吗？

蝌蚪工作人员从howstuffworks编译，翻译李同信，转载必须授权。