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使用固体燃料烹饪可能诱发呼吸道疾病

科普小知识2022-07-10 18:30:38
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新华社华盛顿9月24日电(记者周舟)一个由中国和英国研究人员组成的联合小组在《美国呼吸和重症监护医学杂志》上发表了一篇论文,指出用木柴和煤等固体燃料做饭可能会导致呼吸道疾病。

中国医学科学院和牛津大学的研究人员跟踪了中国近28万30至79岁的人。在研究开始时,这些人不吸烟,也没有患主要慢性病。在为期9年的研究期间,近20,000人住院或死于主要呼吸道疾病。

研究发现,与用清洁能源如电或煤气做饭的人相比,直接用木头或煤等固体燃料做饭的人患主要呼吸道疾病的风险高36%。

该研究还表明,固体燃料使用时间越长,因呼吸道疾病住院或死亡的风险就越高。与未使用固体燃料的人相比,使用固体燃料超过40年的人住院或死亡的风险增加了54%,而放弃固体燃料而改用清洁燃料的人住院或死亡的风险仅为14%。

该论文的作者之一、牛津大学流行病学教授陈争鸣表示,研究结果表明,有必要加快推广廉价清洁能源,并取代木柴和煤等固体燃料。