感恩节必吃的火鸡,曾经像神一样被供奉
科普小知识2022-07-10 20:45:06
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很久以前,人类根本不吃火鸡,相反,他们尊重火鸡。但是大约在公元1000年,北美西南部的土著开始烘烤和吃神圣的火鸡。这是什么原因?
对于北美的考古学家来说,这是一个困扰他们多年的难题。然而,最近一篇关于科学的文章揭示了这个秘密。
大约700-2000年前,居住在美国西南部现在的四个角落的土著人对土耳其怀有很高的敬意。他们用珍贵的玉米喂养火鸡,并为它们举行精心的葬礼。这些死火鸡会出现在与收获或分娩相关的仪式上,考古学家在废弃的祭祀场所发现了许多。
在过去,如果有一个地方从未出现过火鸡骨头,那一定是在餐桌上。直到公元1050年,屠宰的痕迹才出现在火鸡的身上。土著人开始*神圣火鸡的原因仍然不确定。考古学家认为显而易见的解释是(除了火鸡真的很美味),也许土著人缺乏蛋白质来源,当时不得不吃火鸡,或者这与日益增加的部落冲突有关:
在一些考古发掘中,火鸡的骨头开始和其他剩余的食物一起出现,就像其他已经存在很长时间的动物开始消失(被吃掉)。然而,随着不同民族之间思想和社会实践的不断交流,文化变迁似乎是原因之一。此外,暴力冲突也可能是一个主要因素——使得猎人从事远程狩猎活动变得非常危险(因此转向吃火鸡)。
不管是什么原因,火鸡现在在感恩节餐桌上绝对是不可或缺的。我们至少应该感谢那年驯养火鸡的印第安人。此外,如果你下次用漂亮的火羽毛来装饰,也许你应该在心里多加尊重--自古以来的尊重。
蝌蚪君是由吉兹莫多编译而成的。转载自蝌蚪工作人员
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