为什么摩擦过的尺子能吸小纸片
孩子们,让我们一起做一个有趣的小实验。
在你的头发上摩擦几下塑料尺,然后接近一些非常小的纸片或其他小东西。
我们可以看到尺子没有碰到那张小纸。那张小纸跳了起来,粘在了尺子上(被吸了)。
这是为什么?
事实证明,在尺子摩擦头发(或皮革)后,它携带了许多无形的电荷。这些电荷喜欢吸引光和小物体,所以带电荷的尺子吸引小纸片。
为什么长时间使用水壶会结垢?
除雨水不含固体溶解物质外,天然水含有碳酸氢钙、碳酸氢镁、硫酸钙、硫酸镁等矿物质,以及海水、井水、泉水等。
它叫做硬水,没有这种物质的水叫做软水。
家庭中的水壶烧水已经使用了很长时间,在水壶的内壁和底部留下一层沉淀物,称为“水垢”。
水垢是由一些盐组成的。
当我们用自来水等硬水烧开水时,水中溶解的硫酸钙会沉淀出来。当水沸腾时,水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁相应分解形成碳酸钙和碳酸镁,它们极难溶解并沉积在釜的内壁和底部形成水垢。
由于水壶有水垢,传热不容易。烧水浪费了很多热量。
在工厂里,如果锅炉有水垢,问题就更大了,因为水垢的传热不均匀,经常会引起剧烈的爆炸。
因此,人们试图将硬水“软化”成不含钙盐和镁盐的软水。
最常见的方法是将水煮沸,使碳酸氢钙和碳酸氢镁变成碳酸钙和碳酸镁并使它们沉淀。
在工厂里,碳酸钠(苏打)经常被加入水中以去除这些杂质。
因为碳酸钠在硬水中会与钙盐和镁盐反应生成碳酸钙沉淀。
一些工厂还使用铝硅酸钠作为软化剂,经过低成本处理后可以重复使用。
近年来,人们采用了一种新的软化水的方法,即将硬水通过离子交换树脂除去其中的钙离子,从而将其变成软水。
硬水似乎很不受欢迎。事实上,硬水在酿造工业中有它自己独特的特征,因为硫酸钙和硫酸镁是酵母繁殖的必需营养素。
更有趣的是,如果水中含有少量的硫酸镁,生产出来的葡萄酒颜色会更浅。更多的硫酸镁会使葡萄酒变暗。
因此,工业对水的需求也是不同的。