老鼠身上发现可预防食物过敏细菌
科普小知识2022-03-19 03:32:31
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美国研究人员26日表示,在无菌环境中饲养或出生时给予抗生素的小鼠缺乏一种似乎能防止食物过敏的常见肠道细菌。这种叫做梭菌的细菌似乎降低了老鼠对花生过敏的可能性。研究人员希望探索这是否也适用于人类。
与此同时,根据发表在《美国国家科学院院刊》上的一份报告,研究人员发现,当老鼠长大时,服用含梭菌的益生菌可能会逆转过敏。
芝加哥大学食物过敏教授、高级研究作者内格尔说:“过度使用抗生素、高脂肪饮食、剖腹产、去除常见病原体,甚至配方喂养都会影响与我们一起进化的微生物。根据我们的研究结果,这将增加食物过敏的可能性。”
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