香瓜

别名:甜瓜和甜瓜

分类:一年生草本花卉

科和属:葫芦科黄瓜，植物界被子植物科双子叶植物

花期:夏季

哈密瓜介绍。葫芦科的果实肉质，有许多小室和种子，很像浆果。然而，这些水果的花托随着外果皮愈合，并经常形成厚的外皮，这在分类中被特别称为“果肉水果”。哈密瓜是一个典型的例子。各种哈密瓜含有丰富的营养物质，如苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄子、维生素C等。在全国各地和世界的温带和热带地区广泛种植。

哈密瓜一年生匍匐或攀援草本植物的形态特征；茎和枝有棱纹，有棕色或白色的粗毛和疣状突起。卷须纤细，简单，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，有凹槽和短刚毛；叶片厚纸，近圆形或肾形，长8-15厘米，宽，顶部粗糙，密被白色硬毛，背面沿脉密被硬毛，边缘不裂或3-7裂，裂片先端钝，有锯齿，基部截形或半圆形，掌状。花单性，雌雄同株。

雄花:几朵丛生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，具柔毛；萼筒狭钟状，浓密白色具长柔毛，长6-8毫米，裂片钻形，直立或平展，短于筒部；花冠黄，长2厘米，裂片卵形长圆形，锐尖；雄蕊3枚，花丝非常短，药室弯曲，药室顶部延长。退化雌蕊长约1毫米。雌花:单生，花梗粗糙，具柔毛；子房长圆形，密被长柔毛和具糙硬毛，花柱长2毫米，柱头合生，长约2毫米。

果实的形状和颜色因品种而异，通常为球形或长方形，果皮光滑，有纵向的沟纹或斑纹，没有带刺的突起，果肉白色、黄色或绿色，味道香甜。种子脏白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面平滑，无边缘。夏天的花和水果。

这个品种是我国最早用作水果的甜瓜。有许多古书，如《诗经》。像马王堆的女尸胃这样的出土材料很常见。贾思勰的《齐姚敏书》被称为小瓜，它不同于古代的冬瓜(大瓜)。因为这个品种有着悠久的栽培历史和种类繁多的品种，水果的形状、颜色、大小和味道也因品种而异。在园艺上，它被分成几十个品系，如普通哈密瓜、哈密瓜和白兰瓜，它们都是不同的品系。

葫芦科的果实肉质，有许多类似浆果的小室和种子。然而，这些水果的花托随着外果皮愈合，并经常形成厚的外皮。它在分类中被特别称为“瓜果”，哈密瓜就是一个典型的例子。

哈密瓜的果实由五个心皮组成。种子生于心皮边缘，属于顶骨胎盘。在每个心皮的中心是一个从中间肋骨衍生出来的假隔膜。大多数肉质水果通过动物喂食来传播种子，而动物不喜欢的水果必须等到甜瓜成熟的花梗脱落，果皮腐烂，种子才有机会发芽。

哈密瓜的种子包裹着一层甜而营养丰富的粘液，这种粘液不仅能诱使鸟儿啄食种子，还能提供种子发芽所需的营养。

哈密瓜的分布区起源于非洲的热带沙漠地区。它是在北魏时期随着西瓜传入中国的。它在明朝和整个中国被广泛种植。在全国广泛种植。它也在世界的温带和热带地区广泛种植。

费翔黄瓜品种分类

哈密瓜生长早，抗病，适宜各地栽培，是*“红心酥”的良种，具有生长早、抗病、结实力强等优点。并保持“红心酥”肉酥软品质。果实可旋转，果皮黄绿色，果皮稀疏网状，重量约2公斤，果肉为淡橙色，含糖量13-16%，开花后40天左右成熟，耐贮运能力强。

橘子露

先进温室网纹橙肉新品种。果实高度球形，有粗糙美丽的网状图案，开花后约55天成熟。水果的重量是1。5公斤，果皮为淡绿色，果肉为橘黄色，肉质柔软嫩滑，特别好吃，含糖量超过14%。不易裂果，贮藏运输性强，不去蒂。

龙向宇

哈密瓜果实大，果肉呈网状，生长势强，抗枯萎病能力强。果实椭圆形，果皮灰绿色，网状结构，细腻稳定，重约2。5公斤，果肉橙红色，含糖量约16度，果肉细腻、柔软、芳香。整个生长期约为90天。

甜瓜的特性(金粉)

星洲生产的“金粉”是甜瓜和哈密瓜的杂交品种，含糖量超过15%，是消费者喜爱的品种。它外形美观，色泽鲜亮，口感脆甜，新鲜可口，是一种很好的夏季水果。此外，哈密瓜含有维生素A、C和钾，具有良好的利尿和美容作用。

实验结果表明，哈密瓜成分中所含的葫芦素具有抗癌作用，可防止癌细胞扩散。中医认为它有止咳化痰、消食通便的功效。

甜瓜栽培技术及选种方法

哈密瓜品种很多，但适合在云南各地推广使用的主要品种有:美国西葫芦、早青西葫芦、崔玉1号、京滇碧玉、黑西丽等高产抗病品种。农民可以根据实际需要选择它们。

播期的合理选择

攀西水稻后期栽培的适宜播期为8月至10月，最迟不得超过11月15日。春播可以选择在二月到三月，但最好保证清明节和谷雨节的收获。一般来说，生长周期长的品种，如美国西葫芦，可以考虑早播，而生长周期短的品种，如早熟的绿色西葫芦，可以晚播。

培育壮苗

种子消毒

一般来说，1%的硫酸铜或多菌灵可以用来浸泡种子消毒。在直播过程中，种子可以与特米克或3%的巴丹粉混合，以避免地下害虫的危害。

育苗和播种

如果进行精细栽培，可以选择营养钵或营养袋进行育苗。营养土按1000公斤、300-400公斤细肥和2。混合5公斤多菌灵(也可选择甲霜灵200-500克或巴丹原粉100-200克或特莫100-200克)。过磷酸钙30-50公斤，复合肥20-30公斤，加入适量水(土壤含水量40-50%为宜)，混合均匀，堆放5-7天。然后袋(碗)播种，每个袋(碗)播种一粒种子是合适的。

直播时，施用足底肥，每亩腐熟农家肥3000-5000公斤，过磷酸钙40-50公斤，复合肥30-50公斤。深沟应用或深潭应用。然后覆土播种，在每个池塘里播种2-3粒消毒发芽的种子。

合理密植

甜瓜的种植密度取决于品种。一般来说，矮生植物的行距为0。60-0。80米，行距为0。50米，每亩1600-2200个池塘，4000-4500株植物是合适的。匍匐型行距为1。50-2。00米，行距为0。50米。每亩宜种植700-800个池塘，1400-1600株植物。因此，在购买品种时，农民必须知道品种是短还是长。

巢式(短蔓)甜瓜种植稀少，不能获得高产。长藤型(到处串)种植密度大，人口多，通风透光差，无抗病性，不结瓜，产量低。因此，我们必须了解品种，并根据品种确定种植密度。

科学种植

苗木管理

甜瓜幼苗长得很快，尤其是那些装在营养袋或营养碗里的。为了防止过度生长，水和温度应该严格控制。出土后，幼苗应逐渐释放出来练习。白天温度应控制在20-25℃，夜间温度应控制在10℃左右。

与此同时，应该加强肥料和水的管理。幼苗应每隔5-7天用复合肥和甲霜灵或甲霜灵铝和铜浇水，以防止根腐病的危害。4-5片真叶应喷一次波尔多液，以防止白粉病和白锈病。

现场期间的现场管理

在幼苗移栽或直播的早期，需要经常锄犁以促进根系的发育。所有的疾病都来自根系。根系不发达，生长缓慢，疾病相对严重。今后，我们将以加强管理为主题，将灌溉、中耕、培土和施肥结合起来。同时，需要及时防治病虫害，重点是霜霉病、白粉病、白锈病和根腐病。推广使用生态农药如波尔多液，还要注意使用BT乳剂和其他生物农药来控制斑潜蝇。

当哈密瓜长到3-5片叶子时，应该进行修剪。一般来说，甜瓜是由“齐曼”和“孙曼”生产的，这样哈密瓜就可以一个接一个地供应给市场。当哈密瓜长到5-6片叶时，应及时施肥，每亩可施用20-30公斤复合肥，以促进根、蔓和幼瓜的生长，每隔3-5天浇水，保持土壤湿润。

收获季节的田间管理

当哈密瓜进入第一个收获期时，甜瓜应收获一次并施肥一次。应尽可能使用速效高效复合肥或尿素加过磷酸钙。应采用土壤覆盖与田间灌溉相结合的深度应用。

在田间和收获期间，除了加强水肥管理之外，防治病虫害是田间管理的另一个重点。高温低湿易发生蚜虫，低温高湿易发生白粉病，高温高湿易发生霜霉病。病虫害的防治应根据天气情况而定。

田间最常见的病虫害是四病三害，即白粉病、花叶病、霜霉病和根腐病。三种害虫主要是潜叶虫、蓟马和蚜虫。

在塑料温室中种植的哈密瓜的疾病控制将很快大量上市。每个购买者都希望购买色泽好的又甜又脆的哈密瓜，尤其是种植哈密瓜的农民。他们还希望他们种植的哈密瓜会受到买家的喜爱，并以好价钱出售。目前市场上销售的哈密瓜色泽和甜度较差，售价比优质哈密瓜低20-50%。是什么导致哈密瓜的颜色和甜味差？主要原因如下:

1.品种选择不当。哈密瓜的甜味与其种子质量有关。种植哈密瓜时，我们必须选择优质品种。

2.修剪过重，强叶比例过小，从果实成熟到糖分积累期养分供应不足，植株过早衰老，叶片老化，产生养分的能力减弱或丧失。果皮又细又脆。为了保持自我发展和取代叶子产生营养，果皮将在成熟时产生。表面合成的叶绿素量大于分解的叶绿素量，导致果皮细胞中含有大量的叶绿素，这些叶绿素不会变黄，从而导致颜色和甜味变差。

3.整株植物保留的叶片数量太少，果实基本裸露。大多数水果表面都受到直射光的照射，这很容易导致水果温度上升，抑制黄色类胡萝卜素的合成。直射光有利于绿色叶绿素的合成。散射光有利于黄色类胡萝卜素的合成。遮荫的水果接受更多的散射光，首先显示黄色类胡萝卜素。因此，叶子覆盖的水果颜色很好。

4.水和肥料使用不当。在坐果的后期，即甜瓜上市前10天，它不是特别干燥或浇水。浇水会明显降低哈密瓜的甜味。在哈密瓜生长期，应特别注意增加钾肥，钾肥能明显改善哈密瓜的品质。要控制氮肥，过量施用氮肥不仅会降低哈密瓜的甜度，还会导致对人体有害的亚硝酸盐的过量积累。甜瓜施肥应掌握控氮、施磷、增钾的原则，实现氮、磷、钾的联合施用。为了增加哈密瓜的甜度，可在收获前10天叶面喷施甜味剂，如磷酸二氢钾或宝丰灵，也可喷施浓度为10%的白糖。

甜瓜功能和用途的营养分析

1.甜瓜含有大量碳水化合物和柠檬酸，水分丰富，具有消暑、清热、生津、止渴、除烦的功效。

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，帮助肾病患者吸收营养；

3.甜瓜蒂中的维生素B可以保护肝脏，缓解慢性肝损伤。

4.现代研究发现，甜瓜子具有驱杀蛔虫和丝虫病的功能。

5.甜瓜营养丰富，能补充人体所需的能量和营养。

鲜肉能解渴、清燥、除口臭。然而，甜瓜蒂是有毒的，过量的生食会导致中毒。据有关专家介绍，各种哈密瓜含有丰富的营养成分，如苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄子、维生素C等。对感染性发热、口渴等有很好的疗效。