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日啖荔枝三百颗? 千万别,你可能会休克

科普小知识2022-07-12 13:05:20
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现在是荔枝上市的时候了。苏轼的诗中说,他一天吃300棵荔枝,从不费心成为岭南人。

在粗糙的表皮下,荔枝被包裹在晶莹剔透的果肉里,香甜可口,让人忍不住想吃。许多人一袋袋地回家,就好像他们实际上每天吃300个荔枝。

荔枝作为一种很好的消暑产品,深受大众喜爱,但也有很多关于荔枝的“恐怖故事”。回顾过去的新闻,几乎每年都有因吃太多荔枝而死亡的报道。这不是真的。最近,广州一名7岁儿童被诊断为“荔枝病”,原因是他空腹吃了太多荔枝后昏迷不醒。幸运的是,营救及时进行,最终顺利逃脱。

因此,相关专家提醒我们,无论食物有多好,我们都不能同时吃得更多。我们必须注意控制数量,否则“荔枝病”会给你好看。

过量进食会导致低血糖。

什么是“荔枝病”?航空总医院营养科的营养学家张田解释说,所谓的“荔枝病”是指头晕、心悸、面色苍白、全身疲劳、口渴、饥饿等症状。在每年的6月和7月荔枝上市的季节,许多人吃了大量的荔枝后。严重时,会出现肢体抽搐、脉搏细而快、血压下降、心律不齐甚至休克。

更直白地说,“荔枝病”实际上是低血糖症。

有人可能会问:荔枝这么甜,不含糖吗?如何吃荔枝代替低血糖?这个问题没有错,但是这个“糖”不是另一个“糖”。张田解释说,血糖的主要成分是葡萄糖,而荔枝等水果中的糖是果糖。果糖需要在人体内经历复杂的转化才能形成葡萄糖。在转化过程中,它会刺激人体分泌大量的胰岛素,而胰岛素也会作用于血液中的葡萄糖,加速葡萄糖的消耗,从而导致血糖含量的降低。最终结果是血液中葡萄糖供应不足,影响大脑和神经系统的正常工作,并导致上述“荔枝病”症状。

不要空腹一天吃10片。

说了这么多并不是为了让你远离荔枝,让它变得美味而不吃,而是为了毁掉一切。那么我们如何预防荔枝病呢?其实,这也很简单,那就是适可而止。

首先,吃成熟的荔枝。其次,我们应该控制数量,不要一次吃太多。中国居民的饮食指南建议每天水果的摄入量应该在200-350克之间。因此,成年人应该吃不超过300克的荔枝,大约10块荔枝,儿童应该在此基础上吃半个荔枝。

最重要的是不要空腹长时间吃荔枝。有些人认为荔枝含糖量高,所以如果你多吃一些,就不需要再吃了。那将是一个很大的错误。最好的方法是在饭后半小时吃,或者在吃荔枝前吃一些富含碳水化合物的食物,如面包和小吃。

此外,吃荔枝时,可多喝些盐水、凉茶或绿豆汤,或将新鲜荔枝放入冰箱冷藏食用,既可防止虚火,又有健脾消积的功效。

虽然味道不错,但并不适合每个人。

中医有句谚语“一荔枝三火”。航空总医院中医部副主任张辉说,根据中医理论,荔枝是温暖的。多吃荔枝容易引起上火,可能导致口腔和舌头疼痛、口臭、口干甚至流鼻血。

对于患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人来说,多吃荔枝会加重“虚火”。如果人们患有痤疮、疮、感冒或急性炎症,就不适宜吃荔枝,否则会加重病情。此外,湿热体质或胃肠功能障碍者,不宜多吃。

荔枝和芒果、龙眼等水果一样。火气大的孩子不应该吃,而正常的孩子应该尽量少吃。患有肝病、肾病、糖尿病和胃肠病的老年人应该小心食用。

此外,孕妇不应多吃荔枝。荔枝含糖量高,吃太多容易导致血糖浓度高,导致糖代谢紊乱。反复食用大量荔枝会不断增加血糖浓度,容易导致巨大胎儿、复杂难产、延迟分娩、死胎、产后出血、感染等。因此,孕妇每次应该吃100-200克荔枝。