豆浆能加蜂蜜吗

豆浆不能加蜂蜜

豆浆中不能加蜂蜜，蜂蜜中含有有机酸成分，遇到豆浆中的蛋白质会使蛋白质发生变性，导致蛋白质沉淀，不利于人体吸收。饮用豆浆时若想增加甜味可往其中添加白糖，两者能较好融合，不会影响吸收营养。但最佳的饮用方法是不加糖，直接饮用更健康。